西安丰园果业桃李错峰采收 育种与绿色管理双赋能市场

入夏以来，秦岭北麓西安丰园果业科技有限公司种植基地迎来桃李错峰采收季，“丰园星” 杏、“西佳” 李、甘峪红桃等品种从 5 月至 9 月梯次成熟，正按计划陆续采摘上市，为鲜果市场提供多元化选择。作为多年育种与栽培技术研究的成果，这些特色果品通过适配性种植与绿色管理，实现风味、产量与流通性的均衡发展。

5 月下旬，“丰园星” 杏率先进入采收期，该品种为公司获国家植物新品种权的硬肉型杏，平均单果重 66 克，果面鲜红光亮，果肉橙黄紧实，可溶性固形物含量 14%-16%，挂树期 10 天以上，采后常温可存放 5 天，长途运输不易变形，适配鲜食与礼品包装。6 月至 7 月，“西佳” 李、“西硕” 李接力上市，两款晚熟李品种均通过杂交选育，“西佳” 李单果重 90 克左右，糖度突破 20%，果肉细腻无酸涩；“西硕” 李单果重 120 克，可溶性固形物 18.9%，离核易剥，两款品种均能挂树 15-20 天，有效填补夏季李果供应空档。7 月至 9 月，甘峪红桃持续供应，该晚熟桃品种平均单果重 180 克，果面光洁着色均匀，果肉硬脆多汁，可溶性固形物 13%-15%，耐储运性强，可延伸至秋季市场。

这些果品的稳定产出，依托公司长期的种质资源研究与栽培技术优化。团队累计收集李杏桃种质资源 300 余份，通过杂交育种培育出 14 个获国家植物新品种权的品种，8 个通过国家及省级审定。种植管理中推行绿色模式，果园间作绿肥、增施腐熟有机肥，减少化肥用量；采用 4:1 科学配比授粉树，搭配角额壁蜂辅助授粉，提升坐果均匀度；落花后按叶果比科学疏果，避免养分竞争，保障果实大小一致。针对不同品种特性，配套差异化管理：杏树注重采前控水防裂，李果强化着色期光照管理与糖分积累，桃树推行起垄栽培改善土壤透气性。

为降低病虫害影响，基地建立全周期绿色防护体系：冬季清园处理病虫枝、落叶还田，减少越冬病原菌；春季萌芽前喷施石硫合剂，生长期悬挂迷向丝干扰害虫交配，采收前 20 天停止一切药剂施用，确保果品安全。试验数据显示，采用绿色管理的果园，病虫果率较传统种植下降 60%，果品商品果率达 90% 以上。

目前，各产区已完成果实成熟度检测，将按 “成熟一批、采收一批” 原则推进采摘，严格执行分级、轻采轻放标准，配套精品礼盒、手提盒及散称三种包装规格，全程通过顺丰、京东冷链发货，确保鲜果新鲜直达。公司负责人表示，将持续深化育种与栽培技术研究，扩大特色品种推广规模，助力鲜果市场错峰供应与特色果业可持续发展。