东厨动态 | 惠州学院技术技术成果转化落地汇报会

2025年7月14日下午，惠州学院校长王胜一行莅临广东东厨智能科技有限公司，专项考察由惠州学院控制科学与工程科研团队研发的“动态加热技术”技术转化的耐亨智能动热灶产业化成果。双方就技术落地、市场战略及产学研深度融合达成多项共识。

从实验室到千万厨房：技术转化的成功范式

广东东厨智能科技有限公司董事长叶东辉（惠州学院校友）在汇报中指出，耐亨动热灶的重心技术源于学院教师王定庚等历经十余年潜心攻关所取得的科研成果：

  ▶智能动态感应加热技术（全球创）
  ▶热效率92%（超国标燃气灶40%）
  ▶应用覆盖世界500强药企至家庭和商用厨房

王胜校长一行参与耐亨动热灶现场烹饪体验后均给予了高度认可和赞誉。耐亨动热灶彻底解决了传统灶具油烟大、能效低、安全隐患多的痛点，是国家“瓶改电”及未来“气改电”等政策趋势的比较好载体，其动态加热均匀、油烟少、不易糊等更安全、更节能、更环保等特性是厨房灶具的革新性功能提升和改造，将重塑厨房新生态。

（耐亨动热灶现场烹饪体验）

（东厨叶东辉董事长作“惠州学院技术成果转化落地汇报”）

校方战略建议：技术为锚，生态为翼

   基于亿级厨电市场机遇，王胜校长在座谈会上提出关键路径：

   1、技术公信力建设：联合机构举办全国性智能灶具技术赛事，确立行业标准话语权；

   2、营销生态重构：突破传统营销模式，拥抱营销新时代新生态，融合短视频平台与线下体验店，打造“动态加热科技+爆款食谱”传播矩阵；

   3、技术深度迭代：一是要研发AI火候控制模块即动态加热技术在厨电其它产品上的应用，二是要向客户提供动热灶与传统灶具对比相关节能数据的科学依据，筑高技术壁垒，以更好性能优势开拓市场。

王胜校长寄语：打造产学研命运共同体

“广东东厨耐亨动热灶项目的研产销闭环，标志着惠州学院实现人才培养→技术研发→产品落地→产业转化’的全链条贯通！”

一、该项目是校企融合的案例，印证了惠州学院作为创新热土的孵化力；

二、学院将以国家高质量发展为纲，以校企合作为契机，重点培育电子信息技术领域博士/硕士人才，为国家“十五五规划”战略储备创新人才力量；

三、呼吁校友企业深度参与“新工科”建设，共育新质生产力引擎。

，叶东辉董事长表示，将籍王胜校长“一时的母校时光，一世的母校情结”锦言为纽带，将通过技术与资源协同持续回馈母校发展。