17-19%糖度+3000公斤亩产！丰园 “西佳“\"西硕”

在 2025 年中国国际农产品交易会上，西安丰园果业的李子展台前排起长队：消费者争相品尝 “西佳” 的脆甜、“西硕” 的浓郁，两款均获国家植物新品种权的品种，以 17-19% 的可溶性固形物含量、3000 公斤以上的亩产，彻底打破了进口红布林对市场的垄断，现场签下多项意向订单。

“西佳” 与 “西硕” 的成功，源于对品质与产量的双重突破。作为丰园李子家族的 “双子星”，两者各有侧重却同样亮眼：“西佳” 6 月底成熟，采摘期长达 30 天，平均单果重 103 克，果皮黄白透红如美玉，离核设计搭配近白色果肉，口感清甜无涩，可溶性固形物稳定在 17-19%；“西硕” 7 月下旬接力上市，平均单果重 122 克，果皮全红醒目，果肉黄白细腻，虽为粘核但核极小，耐贮运特性让其冷链保鲜期达 20 天，成为长途运输的好的品种。

更让种植户青睐的是其丰产性与适应性。两款品种均实现 “两年结果、五年丰产”：“西佳” 第五年亩产稳定在 3000 公斤，“西硕” 则可达 3200 公斤，较进口品种增产 40%。“西硕” 经技术团队改良栽培后，亩产仍达 2800 公斤，远超当地传统品种的 1500 公斤。“以前种进口李，光种苗就要 8 元 / 株，还经常死苗；现在种‘西硕’，种苗成本降一半，亩产能多收 1000 公斤。” 种植户张明算了笔账，改种后每年多赚 6 万元。

为释放品种潜力，丰园构建了 “定制化技术 + 全渠道销售” 体系。针对 “西佳” 需授粉品种的特性，推出 “西佳 + 西硕” 搭配种植方案，坐果率提升至 95%；为 “西硕” 研发智能水肥配方，在膨果期精确供给磷钾肥，糖度较常规管理提升 1-2 个百分点。销售端线上线下齐发力：线上在抖音打造 “秦岭甜李” IP，通过糖度测试、果园溯源等内容吸引粉丝，“西佳” 单场直播销量破 1500 斤；线下进驻水果店，以 “12 元 / 斤” 的价格站稳脚跟，销量较进口品种增长 25%。

知识产权保护为品种护航。丰园已为两款品种完成全链条专利布局，有效遏制了仿冒乱象。目前 “西佳”“西硕” 已推广至全国 6 个省份，种植面积超 2.5 万亩，带动 2000 余户农户增收。“下一步我们将培育极早熟品种，让李子供应期从 3 个月延长至 5 个月。”，团队正利用分子标记技术选育抗寒品种，计划进军东北市场。