丰园育成高糖李子新品种，含糖量突破 20%

西安丰园果业科技有限公司传来育种喜讯：由公司技术负责人杜锡莹带领团队培育的 “西佳”“西硕” 两款李子新品种，顺利通过国家植物新品种权认证，获得国家知识产权保护。其中 “西佳” 品种可溶性固形物含量突破 20%，远超普通李子 12%-15% 的甜度水平，成功打破国外品种对李子市场的主导地位，为我国李杏产业种业创新注入新活力。

作为陕西省农业种质资源保护单位，丰园果业深耕李杏育种领域 30 余年，始终将种业创新作为核心竞争力，目前已收集保存 300 余份李杏种质资源，育成 16 个优良品种，其中 12 个获国家植物新品种权授权，8 个通过国家、省主管部门审定登记。此次获批的 “西佳”“西硕” 新品种，历经 12 年杂交选育，以杏树品种为亲本进行杂交优化，融合了杏子的香甜与李子的脆爽，实现了口感与抗逆性的双重突破。

“这两个品种都是‘混血儿’，它们的‘祖辈’都有杏子的基因，经过多代杂交筛选才终定型。” 负责人介绍，育种团队从 2012 年开始亲本选配，选取甜度高的杏树品种与抗病性强的李子品种进行杂交，获得初代杂交苗后，经过 4 年性成熟期观测、5 年性状稳定跟踪，再通过 4 年多区域试种验证，终确定两个优良品系。其中 “西佳” 果实呈椭圆形，果皮紫红鲜亮，单果重约 85 克，果肉细腻多汁，可溶性固形物含量达 20.3%，口感纯甜无涩；“西硕” 果实近圆形，果皮深红，单果重可达 100 克，含糖量稳定在 18.9%，果肉脆嫩，耐储运性突出，常温保鲜期可达 10 天。

新品种的培育解决了传统李子 “偏酸偏涩、糖度不足、货架期短” 等行业痛点。为确保品质稳定，丰园果业已在秦岭北麓建立 200 亩新品种示范园，推行 “测土配方施肥 + 精确滴灌 + 生物防治” 的标准化种植模式。示范园数据显示，“西佳”“西硕” 亩产可达 3000 公斤，较传统品种增产 20%；且抗逆性强，病虫害发生率较普通李子降低 30%，减少了农药使用量，符合绿色食品生产标准。

更值得关注的是，新品种有效延长了李杏产品的供应周期。此前，我国李子与杏子集中在 7 月上市，市场竞争激烈。“西佳”“西硕” 分别于 8 月中旬、9 月初成熟，与丰园杏 5-7 月的供应期形成互补，构建起 “6-9 月李杏不间断上市” 的产品体系，大幅提升了产业种植价值。目前，示范园培育的种苗已开始向合作农户推广，公司提供 “种苗供应 + 全程技术指导 + 保价收购” 的全链条服务，确保农户 “换树无忧”。

“种业是农业的‘芯片’，拥有自主研发的品种才能掌握市场主动权。” 丰园果业负责人表示，“西佳”“西硕” 的成功培育，是公司践行种业振兴战略的重要成果。未来，公司将持续投入育种研发，计划三年内培育早熟型李杏新品种 3-5 个，同时扩大示范园规模至 500 亩，带动更多农户通过种植好的新品种增收，让自主培育的 “中国好品种” 赢得更广阔的市场。