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GABA制备方法：微生物发酵法：微生物发酵法是通过选择品种优良、稳定以及无毒无害的菌种，利用这些菌种在生长繁殖的过程中对GABA进行制备和产出。这种方法虽然对环境的要求比较苛刻，对设备的要求较高，但是此法产出的GABA可作为天然的食品添加剂。利用微生物发酵生产，是食品行业中发展较早，领域比较普遍的生产方式之一，较早利用的微生物是大肠杆菌，利用它的脱羧酶可生产GABA，但是由于其本身存在一些安全隐患，使其一直无法直接用于药品或者食品的生产制作。励成GABA产品经过发酵菌种鉴定，符合法规要求；上海白色GABA供货公司

据世界卫生组织调查，27%的人存在睡眠问题，长期的睡不着会对我们的身体健康。 调查显示随着年龄的增长和精神压力的加大，γ-氨基丁酸(简称GABA)在体内的含量日益减少，积累异常困难，从而导致睡不着。当人体内GABA缺乏时，会导致大脑神经过于紧张或兴奋，会影响睡眠，产生焦虑、不安、疲倦、忧虑、抑郁等情绪。主要表现为睡不着、入睡浅、老做梦、睡得累、容易醒、睡不醒、醒得早、醒后再难入睡等等。GABA是一种天然存在人体中的胺基酸，它是一种具有生物活性功能的氨基酸，而不是结构性氨基酸，所谓结构性氨基酸就是指结合起来，可以构成人体蛋白质的氨基酸；因此GABA这种小分子氨基酸，也被称为非蛋白质氨基酸。上海白色GABA供货公司γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸。

在人体内也能看到相应的情况，根据血液检查发现，帕金森患者的血浆中GABA含量明显少于常人，而且GABA水平越低，患者睡眠障碍越严重。所以，当脑内的GABA不足时，会引起人精神不安症状或老年痴呆症。除此之外，现有研究还证实了GABA对****、增强记忆力、改善心血管功能、内分泌的调节、保护胃黏膜等方面的作用。已有研究已经表明，富含GABA的胚芽米具有精神安定的作用，对睡不着、更年期障碍和老年期精神障碍有改善作用，而且还有动物和真人实验证实，富含GABA的胚芽米具有多种生理功能。

提神食品易刺激神经，使神经处于兴奋状态，这对已经处于长期亢奋状态的神经来说无异于雪上加霜，因此提神时间一过，很多人会感觉更加疲劳，这就好比是提前透支体力，因此长期使用不利于身体的平衡。GABA的机理则相反，它不是用于刺激神经，而是使长期亢奋的神经趋于平静，平静焦虑紧张的状态，从而提高学习工作的专注力，使得工作学习效率提高，同时身体能得到有效的休息，有利健康状态。GABA可由脑部的谷氨酸在专一性较强的谷氨酸脱羧酶作用下转化而成，但是年龄的增长和精神压力的加大，使GABA的积累异常困难。GABA不仅是抑制性神经递质，也能够降低神经系统的活性。

GABA还影响人体内分泌系统的运作，以及食欲和新陈代谢的调节，从而控制胃肠功能和肠道健康。可以确定的是，GABA的活性低，会导致一些症状，严重的会产生疾病。GABA有名的作用，就是对睡眠的改善，甚至很多作用可能只是睡眠的连带。GABA使身心放松和入睡，整晚安睡，一项研究证明，睡不着的患者的GABA水平，比没有睡眠障碍的人低近30% 。除了睡不着，GABA也能改善入睡困难、多梦、频繁清醒等睡眠障碍，有些睡眠药物就是针对GABA系统作用。作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。上海白色GABA供货公司

由于GABA在人类神经系统作用突出，有助于调节人类的睡眠的质量和体验模式。上海白色GABA供货公司

生产 GABA 有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。GABA通过与不同的受体结合而发挥不同的作用。目前研究发现的GABA受体有三种，包括两种离子型和一种代谢型。GABA能够改善神经系统疾病，GABA在人体大脑中浓度很高，在神经的几条通路和外周组织中都担任着抑制神经传递的作用。阿尔兹海默症和精神分裂症等疾病都与GABA有关，数据显示阿尔兹海默症病人大脑中的GABA含量远低于正常人，在摄入GABA后具有一定的改善。上海白色GABA供货公司

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