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    选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用，完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗，清洗过程不需要人手，**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。

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    传统喷淋烘干-体机换代产品,集“自动清洗、去渣除菌、自动喷淋冲水、自动漂洗、自动控制风干、自动烘干"于--体。功能特点:无须初洗与浸泡1、无需采用任何形式的初洗与浸泡即可达到的洗净效果。2、采用纳米气泡清洗技术、高压喷淋辅助的方式,合理组合、综合作用,达到清洗效果。针对不同种类餐具,采用不同的工艺，达到彻底清洗、洁净无残留。3、任何形状的餐具,碗、碟、盘、杯,不管是普通瓷餐具、不锈钢餐盘,甚至密胺餐具、餐盘,只要水浸没,都可快速洗净。洗净度高，安全卫生1、清洗方式，360度同时立体洗涤,洗涤无死角,能迅速乳化餐具上的油脂、振落餐具表面的污垢和看不见的细菌。2、餐具清洗的同时去除细菌,物理消毒,安全可靠,无任何化学残留,速度快效率高，使用方面。经过内外众多客户多年的使用证明,欧倍力洗碗机稳定性好,节能,效率。恒久,寿命长,故障率低!3、洗净度高,除菌率高以上。产品展示:超洁净自动洗碗机产品技术优势:1、按照国际通用标准,通过CE检测,各项指标达到先进水平,几十项**技术的获取,充分保证了产品的先进性。2、欧倍力专注于餐具清洗消毒技术领域的研究,凡餐具清洗消毒的疑难问题,都有完善成熟的方案予以解决。

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    商用洗碗机的几个优点效率高。自动洗碗机可以洗4000~5000个碗。换句话说,洗碗机可以在一-小时内完成相当于洗碗机几个小时的工作。2.节省时间。洗碗机需要几个小时,而洗碗机只需要一个小时。3.节约用水。手工洗碗需要用洗涤剂清洗,然后用自来水清洗。它需要大的水,有时不能完全清洗干净,但自动洗碗机它可以节约用水和清洁。自动洗碗机具有温度控制功能,确保浸泡温度超过86度,超过实际灭菌效果。喷淋管采用凹面防堵喷嘴设计,可喷射360度水，扩大清洗范围和清洗能力,保证实际清洗效果。4.在功耗方面,很多人认为自动洗碗机的应用会消耗很多电能。然而,客观事实表明，自动洗碗机的平均功耗并不多。假设自动洗碗机每天使用一次,与餐厅-一个月的水电成本相比，一个月的用电量基本可以忽略不计。此外,自动洗碗机清洗的餐具清洁度明显高于手工清洗的餐具,而手工清洗的餐具清洁度*为自动洗碗机的60%。餐具的清洁是否关系到食客的身心健康,是厨房管理者关注的问题之一。自动洗碗机强大的清洁能力使管理者不再担心餐具的清洁。洗手餐具也有很多缺点，如洗手时清洗液对皮肤的损害,以及帥上的细菌残留物的损害,导致餐具的环境污染。使用自动洗碗机时,应防止出现这种情况。此外。

    粗粗一看，家用洗碗机和商用洗碗机的区别似乎主要是在清洗对象和能力上咯？其实不然，这里面的区别和学问大着呢。商用型因为清洗对象量大的缘故，在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗机内较多只需几分钟内就能干干净净。而家用型，开启洗碗机需要经过很长一段时间才能达到清洗效果。商用洗碗机一般是通过高水压进行主清洗和漂洗，在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗机由于是在家庭场景中使用，所以对于水的压力、电功率、电器使用频率，能耗方面，都不会有较高要求。商用洗碗机经过预热后，每篮筐洗涤时间只需几分钟，固位式的洗碗每小时可清洗30-120篮，这个巨大的数量，家用洗碗机无法完成。用水量方面商用洗碗机整体优于家用洗碗机，单次清洗只需耗水3L，只占家用洗碗机的三分之一。两者不同之处在于清洗系统，直接关于用水量的问题。功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗机的功率在1千瓦，而商用款为了达到更快的清洗效率，功率比较低的也高达7千瓦。 大型自动洗碗机的维护知识。

产品名称：组合式洗碗机——兼有多功能洗碗机与长龙式洗碗机功能适用范围：适合于中小型酒店、宾馆、酒馆，社会餐饮、员工食堂、机关、学校、医院等，满足不同数量和不同种类餐具清洗的需求。产品特点01：传统技术和创新科技的有机结合，自动清洗、去渣除菌、自动喷淋冲水、自动漂洗、自动控制风干、自动烘干于一体（功能可自由选配）。02：功能选配、合理组合、综合作用；全部采用304质量不锈钢板；03：电器采用品牌产品，稳定性好，节能，效率恒久，寿命长，故障率低；04：根据餐具的形状（碗、碟、盘、杯）、材质（普通瓷餐具、不锈钢餐盘，密胺餐具、餐盘），设计不同的餐具传送方式，满足食堂、酒店、餐具消毒公司客户的需求。衢州洗碗机价格哪家好，欢迎咨询上海欧倍力商用电器。盐城食堂洗碗机维修

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    产品名称：板链式餐具回收传送机—链板式传送回收带、板式传送带适用范围：链板式传送机适合企事业单位食堂餐具回收、快餐工厂、食品工厂，也普遍用于餐饮配送行业、玻璃制品行业、食品加工行业、脱水蔬菜、速冻食品等产品输送。产品概述板链式餐具回收传送机常用于食堂，进行餐具回收，具有收集速度快，美观，安全，高效的性能，能在短时间内，将就餐人员的餐具，从餐厅输送到厨房内，可用于不锈钢餐盘，塑胶餐盘，筷子，碗具，调羹等物品的输送。产品特点01：自动将餐具传入操作间，降低了操作人员的劳动强度；链板式网带输送机使用模块网带，传动方式采用链轮驱动，输送网带不易蛇行、跑偏；02：食品级塑料带适用范围广，满足环境温度零下-10度至120摄氏度之间的输送要求；配置品牌减速电机和变频器，具有变频无级调速，柔性启动功能，运行稳定可靠；03：电路过载和漏电安全保护设计，确保运行安全；整体板架式结构，设备更加坚固耐用；04：食品级传送带，确保食品卫生，具有可靠、耐用，耐油、耐水等特性，克服了皮带机皮带撕裂、刺破、腐蚀的缺点，为客户提供的一种安全、快捷、易清洗、维护简单的输送方式。产品优势01：能实现直线输送，转弯输送。 南京通道洗碗机多少钱

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