阀式均质机和高压微射流均质机的区别是什么?上海迈克孚生物科技有限公司生产的高压均质机又叫做微射流纳米均质机,阀式均质机是通过往复运动的柱塞泵将样品挤入一个狭小的缝隙,在缝隙中受到一个非常高的压力挤压(如2000bar),而当样品通过缝隙之后只承受很低的压力(一般为1bar),所以瞬间失压的样品会产生一个很大的爆破力;瞬间失压的样品会有非常快的速度喷射出来(200~1000m/s),也会产出很强的撞击力;样品在高速喷射的过程中样品颗粒之间也会产生一定的剪切力;所以综合来说通过爆破力,撞击力和剪切力就能达到非常好的细菌破碎或者液体样品均质、粉碎和乳化的效果。微射流高压均质机或高压微射流均质机主要是由均质腔和增压机构组成,均质腔内部通常有“Z”型和“Y”型,在增压机构的作用下,高压状态下的样品迅速的通过均质腔,样品会同时受到剪切力,高频振荡,空穴效应,撞击效应作用,从而达到一个均质的效果。高压微射流均质机相比于阀式均质机有很大的优势,主要体现在生产出来的产品均一性稳定,重现性高。上海迈克孚生产的高压微射流均质机在市面上使用的数量是相对较多的。 在未来,均质机将继续在食品、化工和医药等行业中发挥重要作用,推动相关技术的进步和应用。闵行区生产型均质机厂家报价
均质机的作用及工作原理如下:作用:均质机主要通过压力系统的高压对物料挤压、延伸、撞击、破碎,主要依靠空穴效应和湍流效应。均质机的均质阀设计间隙大,均质压力较低,在对高硬度颗粒均质时容易损坏,维修难度大。优点是价格相对较低。高压均质机对处理软性、半软性的颗粒状物料比较合适。原理:均质机的作用力主要为剪切力和压力。在均质过程中,产生层流效应,分散相颗粒或液滴被剪切和延伸拉碎;受到湍流效应影响,颗粒或液滴在压力波动下产生随机变形。受到空穴效应的影响,较高的压力作用使小气泡迅速破裂,释放能量,从而引起局部液压冲击,造成振动。在这些共同作用下,物料呈良好的均匀分布状态。运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可适用于工业生产的乳化、均质和分散。南京生产型均质机厂家报价正确选择均质机对提高产品品质至关重要。
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业,如:乳品,饮料,化妆品,药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。食品加工中的均质机的应用:食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压(比较高可达60000psi)作用下,高速流过具有特殊内部结构的容腔(高压均质腔),使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化,终达到均质的效果。高压匀质机主要用于生物、医药、食品、化工等行业,进行细胞破碎、饮品均质、精细化工,制备脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、微乳、脂微球、乳剂、乳品、大输液、染料、太阳能板涂层以及导电涂层等产品,该领域国际市场规模超过100亿元。其中,医药乳剂的生产必须采用超高压均质机(压力至少在20000psi以上),国内医药行业使用的高压均质机几乎完全依赖于进口。均质机的重心部件是均质阀,其设计和材料对均质效果至关重要。
上海迈克孚生物科技有限公司高压微射流在纳米乳化妆品开发中的应用,纳米乳(Nanoemulsion)由水相、表面活性剂、油相按比例制成的粒径在10~200nm,透明或半透明乳化输送体系。纳米乳油-水界面张力较低,延展性和渗透性良好,运输和传送能力较强,用于活性物质输送,将营养素包封于纳米乳滴后,通过改变乳滴外层界面性质控制化学降解速率,提高脂溶性成分生物利用度,对化妆品质构和感官特性影响较小,利于功能性物质在其中应用。纳米乳是热力学不稳定的体系,不能自发地形成,故纳米乳的形成需要能量。根据能量获得方式的不同将制备纳米乳的方法分为高能量制备方法和低能量制备方法。高能量制备方法是输入机械能,低能量制备方法是利用体系本身存在的化学能。高能量制备方法有超声法、剪切搅拌法、高压均质法等。微射流高压均质机是一种利用微射流技术达到高压均质功能,从而制备纳米乳剂的技术。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下将液体物料增压,高压均质机凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料,流向具有固定几何形状的金刚石(或陶瓷)制作的微通道并产生高速微射流。均质机的维护保养对于延长其使用寿命和提高工作效率至关重要。纳米分散均质机是什么
对于需要高度均质化的产品,均质机是不可或缺的加工设备。闵行区生产型均质机厂家报价
上海迈克孚生物科技有限公司高压微射流技术在虾青素纳米脂质体中的应用,虾青素可以通过多种途径防止氧化应激损伤,具有强抗氧化性。另外,虾青素还具有、抗糖尿病、抗、免疫等多种生物功效。但是,由于虾青素的分子结构易受到氧气、光照、高温以及金属离子等外界环境的影响,使得虾青素性质不稳定,从而影响其生理功能。此外,虾青素具有水溶性差、机体内不易分散等缺点,使其生物利用率低,实际应用中存在诸多的局限性,进而限制了其在功能性食品、化妆品和医药行业中的应用。活性物输送体系是近年来重点发展的高新技术之一,通过输送体系的包埋作用,高压均质机不仅可以降低储存期间外界环境对虾青素的不利影响,均质机还可以控制虾青素释放速率及在生物体内的释放部位,从而提高了虾青素的生物利用度。脂质体是一种类似细胞膜结构的双分子层微小囊泡,虾青素被脂质体包裹后,可以提高稳定性,改善水溶性,增加生物利用度,同时也有缓释作用,是一种十分具有优势的活性物输送体系,并且将虾青素脂质体制备成纳米级别,会具有更好的表现。微射流均质机是一种利用微射流技术达到均质功能的先进装备,在纳米脂质体的制备中具有好的表现。微射流均质机利用成熟稳定的液压技术闵行区生产型均质机厂家报价