均质机是在用实力打破“不可能”,把原本不能均匀混合的物料轻松混合。均质机已经成为食品精加工不可或缺的设备,它常与物料的混合、搅拌及乳化机械配套使用。随着科技的进步,用于食品均质的设备品种越来越多样化。就原理来说,这些设备都是通过机械作用或流体力学效应造成高压、挤压冲击、失压等,使物料在高压下挤研,强冲击下发生剪切,失压下膨胀,在这三重作用下达到细化和混合均质的目的。按构造可将均质机分为:高压均质机、离心式均质机,机械式超声波均质机,磁控振荡式均质机,压电晶体振荡均质机,胶体磨均质机等。均质机的维护和保养至关重要,定期的清洁和检查能够确保设备的稳定运行和延长使用寿命。杭州均质机种类
均质机工作原理:转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,终获得产品。均质机特点:·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可适用于工业生产的乳化、均质和分散。·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。·对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。·用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。绍兴超高压均质机特点均质机在运行过程中应注意保持清洁卫生,避免交叉污染。
上海迈克孚生物科技有限公司MF7250IP-EH生产型高压微射流均质机是配置金刚石交互容腔的第二代高压均质机,因其独特的粒径均质分散效果和高效稳定的结构设计,常用于各行业前列产品的均质分散处理,例如复杂注射制剂(纳米乳、脂质体、纳米粒、纳米晶和微球等)、生物技术(细胞破碎提取,疫苗佐剂)、脂质体化妆品、精细化工(导电高分子、喷墨等)、新能源材料(氢燃料电池膜电极分散、碳纳米管分散、石墨烯剥离等)和食品饮品(食品大分子改性、纳米纤维素、脂质体营养品等)。2.设备参数操作压力2500-30,000PSI(172-2,069Bar)均质流量约240L/H(随操作压力、物料黏度及交互容腔孔径变化)均质关键采用金刚石交互容腔,可配置Y型和Z型多种选择将粒径均质到100nm以下柱塞泵为双作用液压驱动柱塞泵(氧化锆柱塞)卫生级材质:与产品接触的材质包括,316,316L,17-4PH不锈钢,氧化锆陶瓷,金刚石,超高分子聚乙烯(UHMWPE),特氟龙(聚四氟乙烯),氟橡胶,三元乙丙橡胶支持高压柱塞密封圈冷却设计,延长使用寿命配置物料换热器,可配合冷却水有效控制出料温度保护产品活性设备配置急停按钮设备底部配置滚轮方便移动电源要求37KW。
高剪切均质机是高效、迅速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(一般而言液体)的过程的装置的装置。当其中一种或者多种材质的细度达到微米数量级时,甚至纳米级时,体系可被认为均质。两种物料重组成为均一相。高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机器效应带来的强大动能,使物料在定、转子窄小的空隙中受到强烈的机器及液力剪切、碰撞撕开和湍流等综合功用。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适度添加剂的联合作用下,瞬间均匀精致的分散乳化,经过高频管线式高剪切均质机的循环往复,后来取得安定的性能好产品。均质机能够显著提高产品的品质和附加值,为企业创造更大的经济效益。
如果按增压动力来进行划分的话,可以简单将其分为电动型,手动型和气动型。电动型的高压均质机主要是以电机作为动力,如果再进行细分的话,又可以分为机械性和液压性机械型的这类设备通常情况下是由电机产生动力带动柱塞往返运动对物料进行增压,而且作用是非常的直接的,通过多组来使得物料发生变化,达到均质的目的。相对来讲比较适用于大型生产,因为设备整体的体积相对来讲会比较大。液压型的这一类设备的体积相对来讲是比较小的,但是它整体的效率相对来讲会比较高,因为可以提供更高的压力,因此比较适用于实验室或者是基本的生产线,处理量虽然相对比较小,但是均质的效果是非常的不错的。均质机是食品、化工和医药等行业的重要设备,用于实现物料的均匀混合和细化。绍兴超高压均质机特点
使用均质机可以显著提高产品的质量和口感。杭州均质机种类
上海迈克孚生物科技有限公司掌握关键制造工艺和技术,目前迈克孚已经申请并拥有数十项发明及应用新型知识产权,尤其针对金刚石交互容腔技术,均质机技术,高压微射流均质系统集成技术等都有前期的技术研发和知识产权布局。均质机,迈克孚清晰的知识产权,敏捷的研发团队可以强有力地支持客户国产化进程,助力客户关键竞争力的打造与提升。迈克孚凭借产品和服务,微射流纳米均质机,与客户共同面对行业发展的机遇和挑战,高压微射流均质机,逐渐成为一批先行客户强有力的支持者,值得信赖的合作伙伴!目前,迈克孚在生物医药、化妆品、新能源材料、精细化工和功能食品等行业不同应用领域均掌握丰富的应用经验,可以为客户提供更有价值的一体化纳米均质分散解决方案。 杭州均质机种类