均质机在原料乳的应用:在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中,均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮,而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小,易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收,在酶制干酪生产中,均质可使乳凝固加快,乳产品风味更加一致。了解均质机的原理、发展和应用等方面的知识有助于更好地使用和维护该设备,为工业生产提供有力的技术支持。绍兴超高压纳米均质机维修
超声波技术的缺陷只有深入使用或研发人员放大生产时才真正意识到:1.强烈的气穴现象会剥落超声探头上金属颗粒而污染物料,导致下游工艺的困难,并在产品中留下安全的隐患。2.超声波均质的设计无法用于持续性的均质。3.超声波均质技术无法实现生产级的产能放大。4.超声波均质时很难去控制物料温度。5.超声波能量和探头的距离有直接关系,故均质时各个位置的强度并不均一。而高压微射流均质机是利用增压泵将溶液在数百Mpa的超高压力下通过金刚石交互容腔独特设计(Y型和Z型)的极小孔道,形成超音速的微小射流。在其过程中产生高速对撞,相互剪切和冲击等纯物理作用,将溶液中的液滴和颗粒纳米化,进而使物料的功能性发生明显的改变以满足各行业对溶解度,稳定性,均一性,透明度、口感、缓释等指标的前列要求。高压均质机其明显的优势是:1.均质机独特设计的对射型金刚石微孔均质通道增强了在高压下耐磨程度,高压均质机避免了金属颗粒剥落的风险。2.高压微射流均质机有进料和出料口,可以实现持续性的处理。3.微射流纳米均质机有成熟的生产设备,且从小试到生产都是用相同的微通道,只是将通道数并列增加,因此用户在后续产能放大时较为容易,节省研发时间及费用。 江苏高压微射流均质机服务微射流均质机采用高压泵和喷嘴产生高速射流,通过剪切力和冲击力实现物料的均质化处理。
上海迈克孚生物科技有限公司中试型微射流超高压均质机又被叫做为:高压微射流均质机、高压均质机、超高压均质机、微流化器、控温型细胞破碎仪,微射流纳米均质机产品型号:MF110IP-EH,产品品牌:MacF。迈克孚的金刚石交互腔关键产品参数为:均质流量:约每小时20L卫生级:触及物料材料都是GMP,FDA肯定的316L和17-4PH不锈钢、碳化钨、氧化锆和超高分子聚乙烯等。温度控制:可配卫生级换热器有效性下降物料温度保证活性。安全性:整机不关乎高度气压和液压,带过载保护。模块化设计:可选配Y和Z型金刚石交互容腔。技术优势:第二代微射流金刚石交互容腔的应用,使得迈克孚高压均质机微射流、撞击流和传统高压均质技术的优势于一体。均质压力:不同型号的腔体具有不同的使用压力。定制化:迈克孚生产的高压均质机、高压微射流均质机可根据客户需求,定制化功能。迈克孚曾按客户需求设计中试型双泵头机型,对于需要处理两种不能相互污染的产品时,起到很大的作用,减少了清洗设备的时间,减少人力的投入。
高压微射流技术在纳米纤维素制备中的应用,作为植物生物质的重要组成部分之一,纤维素每年的全球自然再生量约为1800亿吨。纤维素大范围存在于植物资源的细胞壁中,是自然界中储量很为丰富的天然高分子化合物。相比于合成高分子,纤维素的来源大范围,具有低成本、可再生、无毒、无污染、易于改性及可生物降解等优点,被认为是未来世界能源和化工的主要原料之一。但目前有一部分的纤维素得以利用,主要用于木材制品和造纸行业,并且人们对于纤维素的开发利用还较为粗放,不够精细。但是,纳米纤维素在应用中也存在一些难点,如较强的亲水性导致其与疏水性聚合物复合时相容性较差;同时比表面积大,表面羟基十分丰富,导致粒子间很容易通过氢键、范德华力作用发生不可逆团聚,使其在水以及有机溶剂等分散体系中的分散性差,极大地制约了其研究和应用。微射流高压均质机是一种利用微射流技术达到高压均质功能,解决物料团聚,使其均匀分散的先进装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,高压均质机在柱塞泵的作用下将液体物料增压,凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。均质机使被增压的物料,流向具有固定几何形状的金刚石。 纳米分散均质机是一种非常重要的高科技设备,其应用范围普遍,具有非常广阔的发展前景。
均质机的应用行业应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。均质工序可放在豆乳杀菌之前。也可以放在杀菌之后。两种安排各有利弊,均质放在杀菌前,则杀菌过程能在某种程度上破坏均质效果。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了杀菌后的污染机会。储存的安全性较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入杀菌机不易结垢。若将均质放在杀菌之后,上述情况则刚好相反。 均质机的维护保养对于设备的长期稳定运行至关重要,包括定期检查、清理和更换部件等。上海纳米分散均质机简介
均质机的操作简单、维护方便,能够实现连续式生产,提高了生产效率。绍兴超高压纳米均质机维修
高剪切均质机、胶体磨和高压均质机在工作对象及成品上异同如下:1、高压均质机主要通过压力系统的高压对物料挤压、延伸、撞击、破碎,主要依靠空穴效应和湍流效应。均质机的均质阀设计间隙大,均质压力较低,在对高硬度颗粒均质时容易损坏,维修难度大。优点是价格相对较低。高压均质机对处理软性、半软性的颗粒状物料比较合适。2、高剪切乳化机主要是靠定转子之间的相对高速运动产生的高剪切作用,使物料剪切、撕裂和混合,同时,较强的空穴作用对物料颗粒进行分散、细化、均质。其优点是处理量大,生产的产品稳定性好,不容易破坏乳分层,机器比较耐用,而且容易维修,均质形式更加丰富,缺点是体积比较大。绍兴超高压纳米均质机维修