Vc是一种水溶性的维生素,为酸性多羟基化合物,具有强还原性,主要存在于蔬菜和水果中。Vc被广泛应用于食品、化妆品中,可以保护食品或化妆品中其他有效成分不被氧化,可以抑制酶促褐变和脱色,作为营养强化剂可抗应激、加速伤口愈合、参与体内氧化还原反应和促进铁的吸收,它可合成胶原蛋白和黏多糖,减少自由基对皮肤的损害,延缓衰老,还可抑制皮肤异常色素的沉积和酪氨酸酶的活性,减少色斑。但VC是很不稳定的维生素,对氧、光、pH值等条件非常敏感,易氧化变质,因此其贮藏稳定性是一个需要解决的问题,另外,由于Vc是水溶性的,不易渗透到皮肤角质层,故不能充分发挥效用。利用迈克孚微射流技术,可以制备VC纳米乳。纳米乳的制备和性质与传统的乳液有很大的不同,具有更高的粒径分散度和稳定性。江苏壬酸纳米乳护肤
与普通食品相比,保健品的加工要求往往更类似于药品,它利用化学物质从植物、鱼油和其他天然资源中提供益处和营养。高压微射流均质机可以均质细化营养成分,提高产品质量和稳定性。均匀的营养药物粒径减小可提高生物利用度,减少或消除相分离,并比较大限度地提高稳定性。高效的纳米封装能掩盖添加营养素的任何不良气味和味道,防止氧化以延长保质期,并产生脂质体,使营养素的定时释放更容易消化。技术优势极高的剪切冲击力得到更小的粒径分布更加均一的粒径分布。部件交互容腔固定的微通道结构导致较好的效果重现性生产型多通道并列式微通道结构可线性放大研发工艺结果可以满足多种递送分散工艺减少,昂贵材料的用量拥有更好的外观、口味、口感和营养吸收率我们为客户创造的价值点比阀式高压均质机优异的粒径结果,适合研发高净价值食品饮品稳定的重现性技术优势更产品质量稳定性要求独特的线性产能放大特点可以减少后期生产的工艺调整和成本投入增加产品的稳定性,延长保质期成熟稳定的液压增压动力模式保障稳定生产,减少停机维修。能够制备食品纳米乳。天津马油纳米乳简介在食品工业中,纳米乳也具有潜在的应用,如改善食品的口感和营养价值。
样品在不同技术手段下所经受的剪切次数,从每秒几次的搅拌,到每秒几千次的高速剪切,再到每秒千万次的微射流高压均质,设备的处理能力和能量转化效率在逐渐提高。相对于对粒径尺寸和PDI(指示样品均一性的一种指标)要求较高的纳米材料处理,现阶段使用较多的是高压均质、微射流高压均质技术,而搅拌、高速剪切、超声等技术被用作初始粗混合的手段。均质技术经历了搅拌、剪切、高速剪切、超声、胶体磨等逐渐到阀式高压均质、微射流纳米均质的发展。
极高的剪切力液体或固液混合物料经动力单元加压后,在微射流金刚石交互容腔内部的射流速度可达500m/s,超过343m/s的声音传播速度;微射流金刚石交互容腔内部最小孔径可达50um,高速射流在金刚石交互容腔内部经历的剪切力是目前各种设备中比较高的。微射流高压均质机对物料的剪切作用力是传统阀式或其他均质设备所无法比拟的。金刚石交互容腔具有固定的内部形状,不随压力变化而变化,物料经过金刚石交互容腔一次,过程中压力是恒定的峰值(如下图绿色曲线);均质阀具有可动态调整的结构,均质阀式均质机的物料经过均质阀时压力是动态变化的,只有很少的压力峰值比例(如下图红色曲线)。微射流金刚石交互容腔处理的物料粒径减小更快、且分布更窄。微射流均质是一种新型的制备纳米乳的方法。
化妆品配方开发,由于某些功效成分的不稳定、异味大、难配伍、皮肤吸收困难等特点,使得工艺开发人员在配方开发中面临困难。迈克孚微射流高压均质技术可以将有关化妆品制剂实现纳米级别的粒径,可以使某些功效成分的通过包封技术达到递送目的,为化妆品领域针对功效成分递送技术的开发提供了支持。微射流技术在脂质载体,微胶囊,微球,环糊精包合物,以及其他聚合物胶束,纳米凝胶,固体分散体等具体配方开发中,纳米乳等均可以实现功效成分的包裹与输送。另外微射流技术对粒径的减少,也可以促进化妆品制剂功效成分的透皮吸收,为化妆品功效性能的提升提供了一种技术手段。微射流均质法可以制备出粒径小、分布窄的纳米乳,且处理温度**备时间短。河北光甘草定纳米乳迈克孚
其他领域:纳米乳还可以应用于材料科学、农业和环境科学等领域。江苏壬酸纳米乳护肤
表面活性剂又称为乳化剂,这是一种分子链一端亲水,另一端亲油的物质。根据亲水亲油的亲和力不同,常用亲水亲油平衡值(HLB)来表示某种表面活性剂的特性,临床常用的吐温-80的HLB值大概在15左右,这个值适合制备水包油型纳米乳剂。而HLB较低的司盘类则比较适合制备油包水型乳剂。需要提醒的是,只有选择的表面活性剂HLB值和所需乳化的油相的HLB值一致或相似时才能制得稳定的纳米乳剂,很多情况下通过用两种或以上的表面活性剂进行复配,终获得合适HLB值。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂两类,前者通常HLB值较高,使用后副作用较大,有些还具有很强溶血作用,在纳米乳类制剂中使用较少。后者在纳米乳剂型中被使用,具有安全性高、稳定性好、使用方便的特点。江苏壬酸纳米乳护肤