Vc是一种水溶性的维生素,为酸性多羟基化合物,具有强还原性,主要存在于蔬菜和水果中。Vc被广泛应用于食品、化妆品中,可以保护食品或化妆品中其他有效成分不被氧化,可以抑制酶促褐变和脱色,作为营养强化剂可抗应激、加速伤口愈合、参与体内氧化还原反应和促进铁的吸收,它可合成胶原蛋白和黏多糖,减少自由基对皮肤的损害,延缓衰老,还可抑制皮肤异常色素的沉积和酪氨酸酶的活性,减少色斑。但VC是很不稳定的维生素,对氧、光、pH值等条件非常敏感,易氧化变质,因此其贮藏稳定性是一个需要解决的问题,另外,由于Vc是水溶性的,不易渗透到皮肤角质层,故不能充分发挥效用。利用迈克孚微射流技术,可以制备VC纳米乳。高压均质法可以制备出粒径小、分布窄的纳米乳,但制备过程受压力、温度等因素影响较大。重庆UP302纳米乳功效
迈克孚微射流均质机是用高压微射流技术实现纳米材料分散的精密装备,它利用成熟稳定的液压增压技术,在柱塞泵的作用下将液体或固液混悬物料增压,凭借准确的压力调节使物料压力增压到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料,射向具有固定几何形状的金刚石微通道并产生超音速微射流,超音速微射流物料在特定几何通道内受到每秒千万次的物理剪切、对撞、空穴效应、急剧压力降等物理作用力,从而实现纳米材料的分散,可以制备纳米乳。高压微射流均质机可以将材料颗粒尺寸减小到亚微米级,以产生稳定的纳米乳液和悬浮液,滴尺寸的减小和颗粒更均匀地分散,性能将增加,可以达到更好的外观、更优越的效果、更少的有机溶剂添加等等,使得化妆品公司在竞争激烈的市场中脱颖而出成为可能。 北京马油纳米乳迈克孚微射流纳米乳在化妆品中的运用可以提高成分的渗透性和吸收效果。
白藜芦醇是一种天然多酚类物质,分布于虎杖、葡萄、花生、藜芦、桑葚等植物中,具有抑菌、抑制血小板凝集、保护神经和肝脏等生理功能,且被美国《**老圣典》列为“100种热门有效的**老物质”之一。清华大学史先敏等人的系统性研究发现,白藜芦醇对B16黑色素瘤细胞的生长和酪氨酸酶的活性(黑色素形成的关键酶)有明显抑制作用,美白效果强于经典美白剂熊果苷和乙基维生素C;此外白藜芦醇还是体内抗氧化剂的调节因子,其本身也是一种自由基清除剂,可以减少一些由紫外线和空气污染在表面形成的自由基,从而具有**老、美白等多重功效。白藜芦醇被国内外用于各类化妆品中,如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅诗兰黛、珀莱雅、佰草集等,可见它在护肤品中很受消费者青睐。
鱼油富含ω-3类不饱和脂肪酸,对心血管疾病的防治、婴幼儿的生长发育、以及智力发育都有积极的作用,被认为是很有潜力的功能食品、营养保健品和天然药物,在添加剂、食品和医药保健品领域发挥重要的作用。但是目前鱼油在应用上具有以下缺点:1、鱼油味道略腥,口服顺从性差,因而主要以胶囊形式销售,但在婴幼儿口服上多有不便;2、因为鱼油难溶于水,难以使用水溶性添加剂来改善鱼油气味和口感,生物利用度低,产品形式和成分单一。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下将液体物料增压,凭借准确的压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料,流向具有固定几何形状的金刚石(或陶瓷)制作的微通道并产生高速微射流,高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力,从而对物料起到乳化、均一化、达到将粒径有效减小到纳米级,并实现均匀分散的效果。且微射流技术从小试到生产都是用相同的微通道,只是将通道数并列增加,因此用户在后续产能放大时较为容易,一致性强,节省研发时间及费用。近日,有客户在迈克孚利用微射流均质机制备了鱼油纳米脂质体,鱼腥味降低,稳定性提高,效果明显。 在医学领域,纳米乳为药物输送和疗法创新提供了新的可能性。
水相顾名思义是以水为主要成分相,可以为水溶液或纯水。一般对于单个药物的水包油型纳米乳,水以纯水为主,蒸馏水、去离子水都是比较好选择,而对于多种有效成分复合的水包油型乳剂来讲,水相很多为某种成分的水溶液。拿兽药常用的液体饲料添加剂来讲,维生素纳米乳已经在养殖领域应用多年。维生素根据溶解性质大致分为两类,一类为水溶性维生素,如B族维生素、VC、VK等,另一类是脂溶性维生素,以VA、VD、VE等为主,制备成水包油型乳剂时,水相的成分便更为复杂,VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸、烟酰胺、VC、VK等都能作为水相组成部分。如果制备单纯的脂溶性维生素纳米乳,则水相就为单纯的水。纳米乳可用于制作化妆品,如面霜、防晒霜、唇膏等。上海硅油纳米乳配方
迈克孚微射流均质机可以制备稳定性好的,吸收好的,完全水溶的积雪草甘纳米乳.重庆UP302纳米乳功效
蛋白质功能性质在食品加工中非常重要,不同的食品体系和应用要求蛋白质发挥不同的功能特性。因此,需要对蛋白质进行改性以满足各种食品体系和加工的需求。从分子水平看,蛋白质的改性实质是对蛋白质分子侧链基团进行修饰或切断蛋白质分子中主链,使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化,从而改变蛋白空间结构和理化性质,使其功能特性和营养特性得到改善。目前常用的蛋白质改性技术有化学改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。随着人们对食品安全越来越重视,物理改性方法因其绿色环保逐渐受到青睐,而迈克孚高压微射流技术这一特殊的物理改性技术,也被应用于蛋白质的改性中,能够制作食品纳米乳。重庆UP302纳米乳功效