在中国古代两千多年的历史中,北方人以小米为主食。小米除提供能量外,还可入方剂,具有清热止渴、滋阴益脾、益肾益胃、促进排尿、改进腹泻等功能。打开网易新闻看更多精彩图片。在北方许多地方,妇女在生完孩子后用小米和红糖水来照顾自己的身体。因此被称为“月子米”,具有很高的营养价值。常见的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族维生素和某些胡萝卜素,而白米粉中缺乏这些。对刚生完孩子的妇女有很好的效果。现在鲁乡裕小编就给大家介绍一下。在中国,人们认为做月子是有很多讲究的,不能碰凉水,不能上下楼梯,不能吹风……,其实做月子重要的就是要吃好喝好了,当然了对于这个时候准备做月子的准妈妈们来说,大鱼大肉恐怕也没有小米粥来得入口吧,因此特地整理几款小米粥供准妈妈们调养身体。?亲们一定都喝小米粥吧,而大家喝的也很常见的就是和绿豆一起熬的小米粥了。山东沃行农业科技有限公司优良的服务队伍、完善的服务网络及强大的合作伙伴。青海农家富硒小米厂家
粟米即俗称的小米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,因此得名。小米熬粥营养价值丰富,具有滋阴养血的功能,在我们老家,小米粥是女人月子餐的主食。受老习惯影响,我生孩子那一个月的饮食,基本是每天两顿小米红糖粥,喜欢吃小米的习惯,也就从那个时候养成了。小米可单独熬粥,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。利用家中现有食材,加入了桂圆和红枣,本来想回味一下月子餐,在小米粥里加入红糖食用,因为大枣和桂圆含糖较高,未再加入,单独熬煮时,可添加红糖调味。青海农家富硒小米厂家山东沃行农业科技有限公司注重于产品的环保性能,将应用美学与环保健康结合起来。
小火炒至断生,待看到其变色后,加上2大碗清水,将锅煮开,煮至沸腾的时候,将事先打成泥的山药加入在锅中,搅拌均匀,汤汁会变得稍微有些粘稠;第四步,煮几分钟后,将事先打散的鸡蛋液淋入在锅中,让其自然成型,待蛋花成型后,加上少许的食盐调味;第五步,放入少许的胡椒粉,搅拌均匀,尝下口味,待将汤煮好后,放入生菜叶,搅拌均匀,关火,这汤可以盛出享用了。总结:芙蓉汤是用各种不同的蔬菜搭配制作而成,本是陕西的一道特色汤品,被流传开来后受到了不少人的喜欢,这汤清香爽口,因为没有添加过多的调味料,从而可以让人充分享受到其原汁原味,喝着特别爽口,我做芙蓉汤,常会搭配山药、香菇、胡萝卜、鸡蛋,做好的汤好喝更养胃,比小米粥还要好,早餐非常适合喝,这汤一家老少都很适宜,喜欢当然不能错过,全程只需添加食盐和胡椒粉这2样调味,口感非常好。烹饪小技巧:1、胡萝卜、香菇等切得大小尽量一致,看上去更加美观,山药去皮的时候记得要戴上一次性手套,防止手痒,山药打成泥的时候无需添加一滴水,没有料理机可以用刀将其剁碎,越碎越好;2、芙蓉汤,别直接就加水煮,事先将蔬菜炒一炒,这样煮的芙蓉汤会更加香,但注意油不要放太多了。
为深入贯彻关于实施乡村振兴战略的重要论述,落实全省乡村振兴座谈会精神,团结带领广大妇女为打造乡村振兴齐鲁样板贡献巾帼力量,9月27日,由省妇联、山东广播电视台联合举办的“乡村振兴巾帼行动”齐鲁行活动正式启动,省委副书记杨东奇出席仪式并授旗。活动现场揭晓全省百位“美乡村女致富带头人”和百家“乡村振兴巾帼示范基地”的评选结果。淄博市巾帼致富带头人01崔文娟崔文娟,1987年03月出生,现任山东沃行农业科技有限公司总经理,淄博霖珂农产品专业合作社理事长,淄博乡裕家庭农场场主,淄博乡裕农民田间学校校长,淄川区寨里镇蓼坞村妇联主任。她积极响应国家号召,扛起社会责任,通过产业扶贫,带动村民脱贫致富奔小康。2017年,公司承建扶贫资金180万元的电商平台和农光互补2个产业扶贫项目。项目涉及16个村建档立卡贫困户475户885人。2018年,公司承接总投资60万元的“鲁乡裕”农耕文化园产业扶贫项目,带动了“蓼坞小米”的飞速发展。该项目涉及2个村100户215人,户增收420元左右,助力当地贫困户脱贫致富。她先后被评为山东省新型职业农民创业培训组织管理“先进工作者”、“淄博市乡村之星”等。山东沃行农业科技有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
这样看来,蓼坞小米的确是营养不错的一种主食。不过不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米,其中脂肪含量小米是大米的3倍多。这个特点带来的可是能量啊!怕胖的可千万别多吃。但也有不同的口感体验,小米粥喝起来很香。特别是熬出的小米油,那个谷香,让人垂涎三尺。不过要是想靠小米油补营养,那可就想多了,通常一碗小米粥用到的小米不过20~30克,大部分的营养还是在小米里。小米油吃下去的很可能就只是那点脂肪和一些脂溶性营养素了。说了蓼坞小米这么多的地方,又该怎么吃呢?膳食指南建议每天摄入全谷物和杂豆类50~150克,每周至少有5种不同的粮食种类,遵循有粗有细搭配原则。在日常生活中,可以把日常的米饭,改为小米和大米一起煮「黄金二米饭」,或者熬小米粥,十分方便。偶尔来份小米凉糕,也值得尝试!不过,要记得熬粥前小米淘洗一两遍就行,反复掏洗会流失B族维生素,另外熬的时候也别加碱,因为同样会增加B族维生素损失。山东沃行农业科技有限公司会为您提供专业培训,科学管理与运营。青海农家富硒小米厂家
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蓼坞小米口感清香,晶莹饱满,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和人体所需的各种维生素等,是纯有机食品。具有改善消化系统的功能,其次还能防止呕吐、胃痛,有机小米中色氨酸含量为谷类首,除含有丰富的营养价值成分外,色氨酸有调节睡眠质量的作用。中医认为,蓼坞有机小米具有清热止渴、健胃除湿、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥,容易使人安然入睡。蓼坞小米是一种碱性谷类食品,如果身体酸痛或胃不调,可以经常食用。它能滋补养血,调节产妇虚寒体质,使产妇具有营养。它还可以缓解口臭和减少细菌生长。蓼坞小米富含的氨基酸有助于防止流产。蓼坞小米对身体虚弱、消化系统、泛胃及呕吐都有帮助。如果你腹泻,你可以把蓼坞小米炒过再煮。当你呕吐或消化系统不好时,可以用蓼坞小米煮粥喝。孕妇早晨或产后如有不适,可常煮蓼坞小米粥。青海农家富硒小米厂家