小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。都说小米养人，尤其进入深秋，昼夜温差大，胃肠道更加敏感。这时候，每天喝上一碗小米粥，不仅养护肠胃，连人都可以养的水灵灵。而能不能喝上一碗好的小米粥，不仅取决于你熬粥的手艺，关键是你得有一袋好的小米。山东沃行农业科技有限公司我们将用稳定的质量，合理的价格，良好的信誉。淄博新小米哪里好
五谷杂粮是我们每人饮食所不可缺少的，从健康的角度来看，吃一些谷物对健康非常有益。小米粥在北方是主要通过饮食文化之一，是中国传统健康食品，那经常吃小米粥对身体有什么好处？小米粥有什么功效与作用呢？下面鲁乡裕小编就带大家一起来看看吧！小米具有丰富的营养价值小米在我们的谷类中是一种杂粮。现在在我们生活环境当中，都建议大家吃主食的时候可以适当进行添加一部分杂粮。因为杂粮的膳食纤维比较多，而精粮由于膳食纤维技术含量比较少。所以还有小米，它富含维生素和矿物质。除了供能之外，还可以有一些具有保健的作用。而且，小米煮成粥，更容易吸收、消化，能迅速提供能量。吃一些小米粥，可以进行快速的恢复和快速的供能自己身体健康状况，对于一个孕妇、产妇一般来说，在体力不足，食欲不佳的时候这种方法好用。宁夏农家富硒小米山东沃行农业科技有限公司专业的一站式多方位贴心服务。
关于养胃，医生有两件事要提醒你1、小米粥其实有更好的养胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉丝，通过咀嚼增加唾液中和胃酸，起到养胃的作用，也可以在小米粥里面加红豆、花生、核桃，增加咀嚼次数。养胃是要选择容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通过牙齿嚼得碎碎的，咀嚼才能促进消化，这个过程不能少。2、养胃的食物不止小米粥，养胃也不建议长期只是某一种食物其实除了小米粥，还有很多养胃食物，每天可以变着花样吃。不一定每天都要喝粥，比如说面条、鱼肉、豆腐、南瓜、土豆等等都可以。因为以前大家多是吃大米和玉米面，所以大家都认为小米粥养胃，可能是二者食用后不好消化，都是粗粮，患者总是会感觉到反酸、胃胀，相对于这两者主食来说，小米确实负担更小，更容易消化，因此大家也会觉得小米粥养胃。现在不一定非得天天吃小米粥，还有很多其他选择，物质丰富。
有些小米比较粗散，有的比较黏糯，甚至还有黏性小米，也称为「小黄米」。东北的黏米饭、粘豆包等小吃，就是用黏小米做的。对胃酸偏少的朋友来说，选择口感软糯一些的为好。对胃酸多的人来说，不要选择黏小米。目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米比较好消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的朋友。2.米的碾磨状态差异如果把小米去壳，没有反复碾磨去掉外层部分，营养价值会比较高。因为较少的加工能保留小米种子当中丰富的B族维生素和矿物质，这些营养物质有利于胃肠功能的恢复。不过，碾磨较少的小米质地会硬一点，需要煮更长时间，充分煮软，才适合的人。而碾磨得比较精的小米则吸水特别快，煮十几分钟，甚至煮沸焖十几分钟后，再煮沸几分钟，就软烂了。 鲁乡裕降低客户风险才是能够良好合作的开始。
适当喝小米粥确实有益，但不可顿顿喝。小米粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且小米粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。不少人认为小米粥养胃。但事实上，这种观点并不。因为喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的小米粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。小米粥加鸡蛋熬成的小米鸡蛋粥有很好的养心作用，可用于心血不足，烦躁，平时有心悸、心慌、气短、的人，可以经常喝小米鸡蛋粥来调理。先用小米熬粥，粥快熬好的时候，将鸡蛋打入碗里打匀，再将鸡蛋液倒入粥里做成蛋花，稍煮即可食用。 山东沃行农业科技有限公司大力弘扬开拓进取,企业精神。农家小米
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硒对人体来说，关键的是抗氧化作用，因为硒能催化一种谷胱甘胎过氧化酶的活性，这种酶是机体内首要的一种首要的过氧化物分解酶，能把人体内发作的过氧化物给复原、分解掉，降解和消除自由基，维护细胞膜不受自由基的损坏。硒的一个首要作用是，这是因为硒元素中还有一种成分——硒代蛋氨酸，能对受损细胞进行批改，然后进步。富硒小米具有防治，抗氧化作用，增强，预防糖尿病，预防白内障，富硒小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。中国营养学会修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。那食补就成了大多数人选择补硒的途径，在补充食物的同时满足人体的硒需求，可以说是一举两得，而富硒小米因为营养价值丰富，口感爽滑，深受消费者热捧。 淄博新小米哪里好
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