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中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，其中保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外，小米也含有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量较低。山东沃行农业科技有限公司技术力量雄厚，工装设备和检测仪器齐备，检验与实验手段完善。广西新月子米批发

小米是我们日常生活中常见的一种食材，是世界上较为古老的栽培农作物之一。但小米绝不仅是粮食那么简单，小米的营养价值非常高，有健脾养胃、补益虚损、和中益肾、清热解渴、安眠等功效。可主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米是养生爱好者日常生活里的必需品。正是有这些营养价值，小米可促进人的消化、肠胃容易吸收，对于肠胃甚至是消化系统不好的人群好处多多，这也是为什么当我们拉肚子医生建议我们多用小米做粥喝的原因。湖南农家月子米多少钱一斤山东沃行农业科技有限公司追求客户的数量远不是我们的目的。

质量小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐烂味或其他不正常的气味。质量小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。小米的存储“”通常将小米放在阴凉、枯燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后假设发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫局部排出单独处理。

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食。营养优势1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对患者有益。5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能健脑的原因。山东沃行农业科技有限公司自成立以来，一直专注于对产品的精耕细作。

选择一些全谷物，如燕麦、小米、紫米等，一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。即使是含量很小的维生素、矿物质等微量营养素，对机体免疫也起着举足轻重的作用。综上，如果你很幸运地成为无症状者，或者症状不重，食欲还OK，请参照饮食指导去好好吃好一日三餐就行。但若你症状比较严重，影响了正常饮食，就要想方设法把各种营养素吃好、吃全：改变食物性状，尽量把食材切碎切细，煮软煮透，做成半流或流质。简单的做法就是做一碗面，几片肉，加个蛋，切个碎菜，如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等，煮馄饨/饺子+青菜也可；或者来碗粥，也是一锅煮，如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等等。山东沃行农业科技有限公司可靠的质量保证体系和经营管理体系，使产品质量日趋稳定。北京农家月子米哪里好

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鲁乡裕小米粥，放置在空气中时间久一点，上面会形成一层米油，用筷子轻轻一挑就被剥开了，就能看到下面带着浓郁米香的小米米汤。到收获的季节才会有色泽光亮，颗粒饱满的鲁乡裕富硒小米，无论是熬粥喝还是蒸成米饭，都散发着浓郁的米香。这种小米粥香很难在市面上买到，只有自己做才会有这样地道的味道。一般在外面早餐店买到的小米粥，它的粘稠不是米熬出来的米汤，而添加了粘稠剂的结果，这样的小米粥口感并不佳。如果不喜欢喝小米粥，而是煮成饭朋友们，剩下的米汤千万别当废水倒掉，因为米汤中含有丰富的营养。广西新月子米批发

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