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小米粥，在我们北方是传统健康食品，也是产妇主要的月子饭，小米粥可用于气血亏损、体质虚弱、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。另外，小米粥还具有健脾养胃、润肠通便、明目、调节睡眠的功效。特别是小米粥熬出的一层粥油，可帮助保护胃黏膜，有健脾养胃的功效。因为母亲年轻的时候勤劳能干，吃饭经常凑合，忙起来甚至不能按时吃饭，经常胃疼的厉害。后来有老中医建议母亲每天喝小米粥养胃，逐渐地把胃病养好了，也就养成了喝小米粥的好习惯。从前的我是真的不喜欢喝粥。记得我月子期间母亲每天给我熬小米粥，好说歹说让我多喝一小碗。山东沃行农业科技有限公司以质量为生命”保障产品品质。山东富硒小米去哪买

小米粥怎么煮好吃又营养煮粥之前要先淘米，小米淘洗一次即可，洗的次数过多，会把小米的营养给冲洗掉。然后在锅中烧适量水，水烧开后倒入小米，用小火慢慢熬制小米，想吃得更有味一些可以加适量南瓜丁，南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠时关火即可。小米粥的制作方法：准备适量的小米、南瓜备用，将小米用清水冲洗干净，南瓜洗净后切成丁状备用。小米在淘洗的时候洗一次就可以了，淘洗的目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了会导致内部营养流失。锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜盖上盖子一起熬制30分钟，直到小米煮烂就说明已经煮好了。关火后不要急着打开盖子，要放置5分钟左右让小米收汁，这样吃起来味道会更加浓郁香甜，收汁完毕后就能盛起来食用了。山东富硒小米去哪买山东沃行农业科技有限公司以发展求壮大，就一定会赢得更好的明天。

煮粥有个窍门：要选择新鲜的好小米如果小米放了很久，已经失去了香气，那么这样的小米很难煮好，煮出来没香味，还可能没米油不浓稠。相反用了新鲜小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的话，做出来的小米粥香味会更浓，颜色也很黄，看着闻着就食欲满满，这种小米粥营养是比较高的。所以买小米的时候多观察，如果是散称的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以闻闻气味，香味越浓郁的越好，如果是包装的，可以看日期。往往价格贵一些小米质量更好，一分价格一分货。买回家的小米要密封保存，别随便放一边，那样的话容易返潮，也容易生虫。还有买了小米要尽快吃完，别放忘记了，变成陈小米别再吃。

小米粥算是日常生活中很常见的餐桌美食，不少贤妻良母们也总结出了烹煮小米粥的方法技巧，就是为了让小米粥更加美味，下面就随小编一起来看看小米粥的功效与作用，小米粥怎么煮好吃又营养！小米粥的功效与作：补脾胃反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐及糖尿者很有益处。五谷都具有养精气的作用，但是五谷当中数小米的功效强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。山东沃行农业科技有限公司热忱欢迎国内外客户前来进行技术交流和业务洽谈。

黄小米可谓是一款老少咸宜的美食，特别适合适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疥疮、毒热、毒肿者食用，只是相较于其他方面，因为黄小米毕竟不是主食，所以建议还是不要吃过多为好，因为美食再好，吃多了还是会引起身体的不良反应的。还有需要特别注意的是，针对黄小米的食物特性而言，身体燥热者禁食。食用黄小米注意事项食用黄小米时是需要注意哪些方面的问题呢？其实很多时候要注意的问题还是很多的，若是因为吃得不好引起不良反应，那受罪的也是自己，所以很多时候还是要注意在食用黄小米时也要注意一些问题。而我们在上面也知道其实黄小米的效果很好，所以在吃的时候一般是只需要注意量的问题就好。山东沃行农业科技有限公司受行业客户的好评，值得信赖。山东富硒小米去哪买

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