肉鸽的夏季防暑降温:夏季高温对肉鸽的生长和繁殖影响较大。要做好鸽舍的防暑降温工作,可在鸽舍顶部安装遮阳网,阻挡阳光直射。加强通风换气,安装排风扇,必要时使用水帘降温系统,降低舍内温度。提供充足的清洁饮水,并在饮水中添加适量的电解多维,补充肉鸽因出汗流失的电解质,增强抗热应激能力。调整饲料配方,适当减少能量饲料比例,增加蛋白饲料,提升豌豆等比例,另外可以增加维生素的量。肉鸽的饲料储存与管理:质量的饲料是肉鸽健康生长的基础,而合理的饲料储存与管理至关重要。给肉鸽提供充足干净的饮水,有助于消化和新陈代谢。河北观赏肉鸽笼具
鸽常会因养鸽者平时施加给鸽的经常性动作而形成一些独特的行为表现。养鸽者必须在日常饲养管理中根据鸽的各种表现,了解肉鸽的欲望和要求,从而改进和完善饲养管理。1.饥饿肉鸽头、眼动作敏捷,四处觅食,啄食泥砂、杂物充饥,不顾一切地飞到饲养者身上索食。2.吃饱鸽缩头收颈静卧,用喙啄理全身羽毛,两眼显疲乏,翼、尾收缩。3.想洗澡鸽在饮水器或水坑周围不断用喙啄水梳理、湿润羽毛。下雨时展开全身羽毛,任凭雨淋并频频抖动身体,作洗澡状。浙江大体型肉鸽养殖技术肉鸽的繁殖性能影响养殖效益,需重点关注。
肉鸽的品种分类与特点肉鸽品种繁多,各具特色。苏威1号肉鸽堪称肉鸽界新“明星”,体型硕大,成年体重可达700克左右,全身羽毛洁白如雪,喙呈粉红色,眼大有神。其生长速度惊人,乳鸽28天左右上市,便能达到1斤1两的体重,出肉率高,肉质鲜嫩、口感细腻,胸肌厚实,富含蛋白质,在市场上备受青睐,是肉鸽养殖主流品种,既适合规模化养殖场批量饲养,也适宜农户庭院养殖,抗病能力相对较强,对环境有一定适应力。卡奴鸽则外貌独特,头部较圆,颈部粗壮,羽毛多为红、白、黄等纯色或花色组合,它以繁殖性能著称,产蛋周期短,每年可产蛋10对以上,且亲鸽哺育能力强,乳鸽成活率高,肉质紧实、味道鲜美,有良好的市场接受度。
肉鸽的屠宰与加工处理要点屠宰加工重质量卫生。屠宰前禁食12-24小时,排空肠胃、净体。刺杀放血用锋利刀具,颈部血管、心脏部位精细下刀,确保放血充分,血污处理合规。烫毛水温60-65℃,时间30-60秒,依鸽龄、季节调,脱毛净羽后开膛破肚,去内脏、气管,清洗腔膛。分割依市场需求,分胸肉、腿肉、翅等,包装冷藏保鲜,全程低温、无菌操作,遵食品标准,产质量鸽肉产品。肉鸽的养殖经济效益分析与成本核算养殖肉鸽效益可观。成本含场地建设、鸽种引进、饲料、药品等。场地依规模2-10万元;鸽种一对40-80元,千对约4-8万元。饲料年成本2-3万元/千对,药品、疫苗2000-5000元。收入方面,一对种鸽年出乳鸽6-8对,按市价20-30元/只算,千对种鸽年入12-24万元,扣成本,年纯利3-10万元,合理管理、扩规模可提效益,实现养殖致富。肉鸽产蛋后及时检查蛋壳质量,判断营养是否均衡。
健康鸽每天饮水量在60~130mL,随气温变化而异。肉鸽饮水不同于鸡,它是把喙深入到水杯的水中向上吸饮,一般吸饮1~2次即可完成饮水。鸽常常在采食之后饮水,哺喂乳鸽的亲鸽必定在饮水之后,才能吐得出鸽乳哺喂乳鸽。出壳至25日龄的乳鸽没有采食及饮水能力,由亲鸽哺喂完成。肉鸽和鸡、鸭等家禽一样,多数是白天活跃,晚上休息。但肉鸽喜欢在高而安静处休息,休息时多采用蹲伏或单腿站立,缩颈闭眼入睡。鸽子睡眠很轻,稍有动静,即刻惊醒。保持鸽舍良好通风,可减少呼吸道疾病的发生。河南肉鸽孵化机
定期修剪肉鸽趾甲,防止过长影响活动。河北观赏肉鸽笼具
6.记忆力强鸽的记忆力很强,包括对鸽舍、巢窝的记忆,对配偶的记忆,对颜色的识别与记忆,对饲养员的记忆,对呼叫信号的记忆等。饲养管理中利用鸽记忆力强的特性,建立良好的采食条件反射,便于集中投饲、集中管理、简化操作、节省人力。7.警觉性高肉鸽有较高的警觉性,对异常的情况十分敏感,笼养种鸽应特别注意笼舍环境的安静和安全。在家养条件下,如果鸽的巢箱设置不当,经常受到鼠、猫等的侵扰,鸽便不再回巢,宁愿夜间栖于屋檐或外栖架上。如果经常引起鸽群惊慌,鸽就显得不安。尤其夜间若有点响声,鸽就会警觉惊慌。河北观赏肉鸽笼具