徐州市环保厨房灭火装置安装

厨房灭火设备的专业术语：固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成，能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置,一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备,由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元,厨房灭火设备的设计条款及一般规定：GB50016-2014中8.3.11条规定：餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置,食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置,消防员建议餐饮后厨优先选自动厨房灭火系统。徐州市环保厨房灭火装置安装

厨房设备灭火装置是一种集自动感应、手动操作于一体的先进泡沫灭火系统，专为厨房灶具设备、排风系统以及排油管道设计,它不仅能迅速有效地扑灭火源，还具备自动喷洒冷却水以降低温度的功能，同时能够联动关闭燃气阀门，并实时向消防控制中心发送报警信号,这套灭火装置的工作原理十分高效且智能,首先，基于食用油的特性，当油温升至360-366摄氏度时，油便会自燃，并在短时间内迅速升温至400摄氏度,一旦发生厨房火灾，燃烧的火焰产生的巨大热量使得灶台罩内的温度迅速上升,重庆市饭店厨房自动灭火装置工程家庭厨房灭火系统应选适合小户型的紧凑型。

当油锅意外起火时，首要任务是迅速关闭燃气阀门，如果是电加热的油锅，应立即切断电源,在灭火时，推荐使用蔬菜或常温食用油进行扑救，切记不可浇水或使用棉被等易燃物品覆盖,一旦火势超出控制范围，务必立即撤离现场，并拨打119火警电话求助,此外，油机的定期清洁至关重要,针对日常油机清理，我们可以采用以下简便方法：一种方法是利用电吹风进行清洁,只需将电吹风调至热风档，对准油污部位吹拂约20秒，使油污软化,随后，用蘸有少量洗洁精的百洁布擦拭油污处，即可轻松去除长期积累的油渍,这种方法不仅方便快捷，而且能有效避免使用过多的化学清洁剂,另一种方法是采用塑料瓶喷洒法,首先，准备一个塑料瓶，用针在瓶盖上戳出十余个小孔,然后，将适量的洗洁精和温热水加入瓶中，摇晃均匀,在启动抽油机的同时，用装满洗洁精溶液的塑料瓶朝待清洗部位喷洒,随着清洗液的喷射，油污和脏水会一并流入储油斗中,重复此过程，直至流出的脏水变得清澈为止,这种方法操作简单，清洁效果明显，适用于各种油机清洁需求,通过采用这些实用的清洁方法，我们可以轻松保持油机的清洁与卫生，确保厨房环境的整洁与安全,同时，也提醒大家要时刻注意厨房安全，避免发生意外情况,

厨房设备灭火装置在厨房安全保障中扮演着至关重要的角色,与普通的灭火系统（如喷淋系统、气体灭火等）不同，这些系统通常根据建筑面积或保护区容积来确定规模，而厨房灭火设备则更加专注于对特定对象的保护——即灶台,厨房灭火设备的配置是根据灶台的长短以及数量来进行的，确保了每一台灶台都能得到适当的保护,这些设备主要分为单瓶组和双瓶组两种类型,单瓶组的保护范围相对较小，可以达到10米，但其喷头安装数量有限，不超过10个，感温片也不能超过5个，因此所保护的灶台数量通常不超过5个,厨房灭火系统的维护记录需详细存档备查。

饭店厨房自动灭火系统能够有效降低火灾带来的经济损失。饭店厨房内的烹饪设备、食材储备以及装修装饰等价值较高，一旦遭受火灾，设备损毁、食材报废以及营业中断等损失难以估量。该装置凭借灵敏的探测与迅速的响应能力，可在火势初起阶段将其扑灭，减少火焰、高温与烟雾对厨房设备、建筑结构的破坏。通过联动关闭燃气和电源，有效防止火灾因燃气爆破或电气故障进一步扩大，保护饭店整体财产安全。而且，灭火药剂对设备和食材的腐蚀性较小，灭火后便于清理和修复，降低设备维修成本与食材损耗，助力饭店尽快恢复营业，将经济损失控制在较低水平。厨房灭火系统与抽油烟机联动能提升灭火效率。银川市饭店厨房灭火装置安装

厨房灭火系统的维护需遵循设备厂家指导。徐州市环保厨房灭火装置安装

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