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挑选宁夏枸杞需要注意以下事项：气味与口感：气味：天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道，则可能是变质的枸杞；如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道，则可能是用硫磺熏制过的。口感：宁夏枸杞味道甘甜，但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现：上浮率：宁夏枸杞泡水后上浮率大于80%，即大部分枸杞会漂浮在水面上。水色：好的宁夏枸杞泡水后，水色多为淡黄色或橘黄色，清澈不浑浊。染色的枸杞泡水后颜色可能偏红且浑浊，硫磺熏制过的枸杞子刚入水清澈透明，但泡一段时间后颜色会变为红黄色。枸杞，自然界的养生瑰宝，为身体注入源源不断的活力。中卫沃福百瑞枸杞礼盒

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 广东头茬枸杞饮料枸杞多糖，免疫能力得到增强，为身体筑起坚实的防线。

    春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗，可出圃移栽。扦插繁殖：在优良母株上，采粗，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，真土踏实。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5人生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3、4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝。

    宁夏枸杞适应性强，主产区宁夏中宁县，年平均气温℃，耐寒，在.6℃，1月平均气温℃，7月平均气温℃，耐寒，在℃下越冬无冻害。喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。枸杞，又称为枸杞子、红耳坠，是茄科枸杞属的一种植物，也是人们日常中常见的一种中药材和食材。枸杞在中国有着悠久的药用历史，其药用价值在《神农本草经》中就有记载，被认为具有滋补肝肾、益精明目等多种功效。现代医学研究也发现，枸杞含有丰富的营养成分，如多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、铁等多种微量元素。 枸杞，古老智慧下的养生宝藏，为现代生活注入健康活力。

    宁夏枸杞灌木或经栽培后而成小乔木状，高可达2-3米。主枝数条，粗壮，果枝细长；外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1-4厘米。叶互生，或数片丛生于短枝上；叶柄短；叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形，长2-8厘米，宽，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，无毛。花腋生，通常1-2朵簇生，或2-5朵簇生于短枝上；花萼钟状，长4-5毫米，先端2-3深裂；花冠漏斗状，管部长约8毫米，先端5裂，裂片卵形，长约5毫米；粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处之上方有一轮柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20毫米，直径5-10毫米，红色或橘红色。种子多数，近圆肾形而扁平。花期5-10月。果期6-10月。生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。 枸杞，不只是红色的果实，更是通往幸福生活的健康伴侣。深圳有机枸杞果汁饮料

枸杞，传统与现代养生的桥梁，连接健康与美丽。中卫沃福百瑞枸杞礼盒

    宁夏枸杞含有丰富的天然抗氧化剂，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，这些物质有助于抵抗自由基对人体的损害，延缓衰老，保持皮肤健康。此外，宁夏枸杞还含有多种氨基酸、矿物质和微量元素，有助于增强人体免疫能力，提高身体机能。在中医理论中，宁夏枸杞被认为具有滋阴、养肝明目功效。常食用宁夏枸杞可以辅助保护视力、增强体质，对于一些慢性疾病如糖尿病等也有一定的辅助诊疗作用。火红的枸杞在中国民俗文化中是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。同时，枸杞的种植和采摘也带动了当地经济的发展，成为了宁夏的一张名片。总的来说，宁夏枸杞因其独特的地理环境和气候条件，使得其在品质和营养成分上优于其他地方的枸杞子。无论是作为食材还是药材，宁夏枸杞都深受人们的喜爱和推崇。 中卫沃福百瑞枸杞礼盒