上海有机枸杞干果

    宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为较佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十个大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 枸杞对口腔健康有益，可以预防口臭。上海有机枸杞干果

宁夏枸杞食用方法及其特点：煮粥：优点：营养丰富：枸杞煮粥可以将枸杞与其他食材（如大米、小米、红枣等）的营养成分相结合，使粥品更加营养丰富。口感软糯：枸杞煮粥后，枸杞的口感会变得更加软糯，与粥品相融合，提升粥品的口感。滋补效果佳：枸杞煮粥适合体质虚弱、需要滋补的人群食用，具有养肝肾、益精明目等功效。注意事项：控制火候：煮粥时要控制火候和时间，避免煮烂或过度煮沸破坏枸杞中的营养成分。搭配合理：在煮粥时可以根据个人喜好和需求搭配其他食材，但要注意食材之间的相克关系。上海有机枸杞干果枸杞是一种适合每天食用的食材，能够为您提供各个方面的营养和健康保障。

枸杞作为一种营养丰富的食材，具有多种保健功效。为了比较大化地吸收其营养成分，以下是几种推荐的食用方法：直接嚼食方法：将枸杞洗净后直接放入口中嚼食。优点：枸杞的口感香甜，类似于果干，非常适合作为零食食用。直接嚼食能够更直接地吸收枸杞中的营养成分，尤其是其中的维生素、矿物质和抗氧化剂等。注意事项：需要适量食用，避免滋补过度。建议每天控制在10~15粒左右，以免上火。煮粥或煲汤方法：在煮粥或煲汤时，加入适量的枸杞与其他食材一起煮熟。优点：枸杞与大米、红枣、山药等食材搭配煮粥或煲汤，不仅可以增加食物的口感和营养价值，还能加强枸杞的滋补效果。这种方法特别适合体质虚弱、需要滋补的人群。

    枸杞分布范围：中华枸杞：分布于中国宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。枸杞详解图[25]宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初有名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。 枸杞有效减轻痛经和更年期不适。

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品质较好的品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 枸杞可以增加血红蛋白含量，缓解贫血。上海有机枸杞干果

枸杞有助于提高男性生育能力和性功能。上海有机枸杞干果

    宁夏枸杞的品质特点包括：外观特征：宁夏枸杞粒大饱满，籽少肉厚，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。这些特点使得宁夏枸杞在市场上具有很高的辨识度。营养成分：宁夏枸杞富含氨基酸、微量元素、维生素等营养成分，尤其是甜菜碱、钙、铁、磷等元素的含量较高。这些成分使得宁夏枸杞具有很高的营养价值和药用价值。口感风味：宁夏枸杞口感甘甜，后味略带一点苦涩，这是其独特的风味特点。同时，宁夏枸杞还具有浓郁的果香和草药味，让人回味无穷。此外，宁夏还建立了完善的枸杞产品质量安全体系，包括质量标准、绿色防控、检验检测和产品溯源等方面。这些措施确保了宁夏枸杞从田间到舌尖的全程质量安全可控，让消费者能够放心食用。综上所述，宁夏枸杞的产量和品质均表现出色。随着宁夏枸杞产业的不断发展壮大和种植技术的不断提升，相信宁夏枸杞的产量和品质将会更加优异，为市场提供更多质量较好、安全的枸杞产品。 上海有机枸杞干果