宁夏红果枸杞子

    宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为较佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十个大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 枸杞是一种适合携带和储存的食材，方便您随时享受健康的美味。宁夏红果枸杞子

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品质较好的品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 广东有机枸杞功效与作用在冬季干燥的气候中，枸杞可以为您提供滋润和保湿的功效。

宁夏枸杞具体的辨别技巧：观察颜色：颜色偏暗红色：宁夏枸杞一般颜色偏暗红色，且每一粒头部常有白色点。警惕染色枸杞：染色的枸杞全身鲜红且没有白点，用水清洗后容易掉色。相比之下，无染色的枸杞即使用手揉也不会有明显掉色现象。检查形态：饱满有弹性：宁夏枸杞一般粒大饱满，形状显长圆形，籽少肉厚。抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，枸杞会很容易散开，不会结块。注意结块现象：非宁夏枸杞往往容易出现结块的现象，特别是假冒枸杞会粘结成块，不易松散，手心会粘糊。

宁夏枸杞食用方法及其特点：煮粥：优点：营养丰富：枸杞煮粥可以将枸杞与其他食材（如大米、小米、红枣等）的营养成分相结合，使粥品更加营养丰富。口感软糯：枸杞煮粥后，枸杞的口感会变得更加软糯，与粥品相融合，提升粥品的口感。滋补效果佳：枸杞煮粥适合体质虚弱、需要滋补的人群食用，具有养肝肾、益精明目等功效。注意事项：控制火候：煮粥时要控制火候和时间，避免煮烂或过度煮沸破坏枸杞中的营养成分。搭配合理：在煮粥时可以根据个人喜好和需求搭配其他食材，但要注意食材之间的相克关系。枸杞是一种适合晚餐的食材，能够提供充足的能量和营养。

宁夏枸杞产地环境：自然环境：宁夏枸杞保护范围地处宁夏南起同心县王团镇，北至惠农县缓坡丘陵和平原地带，属中温带干旱气候区，降雨较少、空气干燥、蒸发强烈、日照充足、昼夜温差大。 气温：年均温8.7℃，大于等于10℃有效积温2497.8℃，枸杞生长期昼夜温差12.9℃—16.5℃。 日照：年均日照时数2946.7小时，年均日照百分率66.5%，年均太阳总辐射量5925.3兆焦/平方米。 降水量：年均降水量218.8毫米，多集中在7月—9月，年蒸发量1916.4毫米。 土壤：土壤为灌淤土或淡灰钙土，pH值7.5—8.5，有机质含量5克/千克以上，全盐含量5克/千克以下，土层深厚，土壤肥沃，熟化程度高，灌排畅通。枸杞对口腔健康有益，可以预防口臭。广东有机枸杞功效与作用

枸杞不仅可以直接食用，还可以加入各类饮品和食物中，增添风味和营养。宁夏红果枸杞子

宁夏枸杞种植产业优势：种植历史悠久：宁夏枸杞的栽培历史悠久，已有几千多年的传统。这使得宁夏在枸杞种植方面积累了丰富的经验和技术，有助于进一步提高枸杞的产量和品质。产业链完善：宁夏枸杞产业已经形成了较为完善的产业链，包括种植、加工、销售等多个环节。这有助于提升枸杞的附加值和市场竞争力。政策支持：近年来，宁夏相关单位高度重视枸杞产业的发展，出台了一系列扶持政策，包括资金补贴、技术指导等。这些政策为枸杞产业的发展提供了有力保障。综上所述，宁夏枸杞的种植优势主要体现在其独特的自然环境和种植条件上，以及完善的产业链和政策支持。这些因素共同为宁夏枸杞的生长和产业发展提供了有力保障。宁夏红果枸杞子

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