智利葡萄酒有哪些适合搭配火锅？

温州智力进出口贸易有限公司2025-09-18

温州智力进出口贸易有限公司有两款智利进口葡萄酒适合搭配不同火锅。搭配清汤火锅（如菌汤、番茄火锅），推荐 “智利梅洛干红葡萄酒”，它单宁柔和，果香饱满，能与清汤火锅的鲜醇相互融合，不会掩盖食材本味，尤其适合搭配肥牛、虾滑；搭配麻辣火锅，推荐 “智利长相思干白葡萄酒”，它酸度明亮，果香清新，能有效中和麻辣火锅的辛辣和油腻感，缓解口腔灼热，搭配毛肚、鸭肠等食材，清爽解腻。两款酒分别适配不同火锅类型，让你在享受火锅美味的同时，也能体验进口葡萄酒的巧妙搭配。

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