格瑞海思人居环境科技(江苏)有限公司2025-07-18
食品车间对空调系统有特殊要求,需兼顾温湿度准确控制、空气洁净度及能耗效率。重要生产区域如发酵、包装车间需维持20-25℃恒温,湿度控制在50%-60%之间,波动范围不超过±2℃和±5%湿度,以确保食品发酵稳定性和微生物防控1011。针对高湿工序(如肉类加工),需配备工业除湿机将结露温度降至-50℃以下,而烘焙车间则需蒸发冷却技术实现8-12℃的快速降温515。空气洁净度方面,需采用初效+HEPA高效三级过滤系统,对0.3μm颗粒过滤效率达99.97%,重要区域需达到万级洁净标准,并保持10-15次/小时的换气频率以稀释异味和污染物。
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