商用洗碗机和人工洗碗相比，能省多少成本？

广州圣尚智能装备有限公司2025-09-16

以日均洗 500 套餐具为例，人工洗碗需 2-3 名洗碗工（月薪合计 8000-12000 元），且耗水量约 1.5 吨 / 天；商用洗碗机（通道式）只有需 1 名操作员（月薪 4000-5000 元），耗水量约 0.5 吨 / 天，加上洗涤剂、电费，综合下来每月可节省成本 5000-8000 元，通常 1-2 年可收回购机成本。

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