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发芽的大豆还能制作豆制品吗

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邢台市冉佳豆业食品有限公司2026-05-22

发芽的大豆营养成分会发生变化，蛋白质含量降低，口感变差，不适合制作传统豆制品，但可以制作豆芽等其他食品。

本回答由 邢台市冉佳豆业食品有限公司 提供

邢台市冉佳豆业食品有限公司
邢台市冉佳豆业食品有限公司
简介：邢台市冉佳豆业食品有限公司始创于2007年，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化豆制品深加工企业
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邢台市冉佳豆业食品有限公司

联系人： 徐丽华

手   机： 15233912257

网   址： http://rjdysp.shop.88360.com

地   址：
河北省邢台市桥东区邢台市经济开发区王快镇孔桥村南
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