配制油包水型乳化剂时，工艺流程上有什么关键要点？

上海汇知园新材料科技有限公司2025-11-12

成功的W/O乳液依赖于精确的工艺。通常采用剂在油中法：先将所有油溶性成分（包括乳化剂、油脂、蜡类）加热至70-75℃溶解均匀，形成油相。在另一容器中将水溶性成分（如水、甘油、盐类）加热至相同温度，形成水相。然后在持续、充分的均质搅拌下，将预热好的水相缓慢地、以细流方式加入到油相中。此阶段是乳液转型的关键。加完后需持续均质一段时间，然后缓慢冷却，在适当温度（如40℃以下）下可转为锚式搅拌，以避免引入过多气泡。

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