采购芒果加工设备怎样提升切片质量？

上海果丰机械设备有限公司2025-11-06

需重点考察切片机的刀组设计与控制精度，优先选择双刃旋转式刀组，刀片间距误差≤0.1mm，确保切片厚度均匀（误差≤±0.5mm）；设备应配备智能纠偏系统，通过激光传感器实时监测芒果位置，自动调整输送带速度与刀组角度，减少偏切率；刀片材质需为高碳合金钢，硬度≥HRC55，经特殊涂层处理后，单次使用周期可切片≥5万次，保持刀口锋利度。上海果丰机械设备有限公司的切片设备通过双刃旋转刀组+激光纠偏系统，切片合格率可达98.5%，较传统设备提升12%。

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