云南拌面调料真材实料

三晋十一娘摘蒙花油泼辣子，是香与辣的黄金平衡，更是北方调味的创新之作。关键原料摘蒙花生长在吕梁山区，充足日照与大温差造就浓郁香气，能有效中和辣椒的燥感，让辣而不燥、香而不冲，告别传统油泼辣子的呛喉烧胃。五香款以五香香料为关键，辣度为零，醇厚鲜香，适合所有人群，老人小孩放心吃；微辣款低辣提鲜，清香为主，口感温润，适合口味清淡、不喜重辣的消费者；特辣款高辣过瘾，香气加持，辣得过瘾却不伤胃，适合无辣不欢的辣味勇士。工艺上坚持传统油泼技法，油温准确把控，高温激发原料香气，不糊锅、不呛鼻，锁住每一丝香味；原料上精选辣椒面、饱满芝麻、野生摘蒙花，真材实料、无杂质、无添加。用法多样不重样，碗底冲汤、出锅淋香、凉拌调味、蘸料调制、小吃涂抹，全场景适配。线上小规格便携，线下大规格实用，年货节囤货、节日送礼、家庭自用都合适。非遗风味加持，地域特色鲜明，是山西特产中的爆款单品，让全国消费者都能品尝到西北油泼辣子与山野摘蒙花的双重美味。辣椒酱凉拌黄瓜凉拌藕片凉拌菠菜，调凉拌汁时加入一勺，香味更独特，口感层次丰富回味无穷。云南拌面调料真材实料

家里来客人，想做一道拿得出手的凉菜？试试“辣子拌皮蛋豆腐”。嫩豆腐切块码在盘中，皮蛋切瓣围边。小碗里放入三晋十一娘摘蒙花油泼辣子（微辣）、生抽、香醋、蒜末、少许糖和香油，调匀后浇在豆腐皮蛋上。后撒上葱花和花生碎。摘蒙花的清香与皮蛋的特殊风味奇妙融合，红油色泽诱人，入口嫩滑鲜香。这道菜颜值高、味道好，而且做法简单，让你在朋友面前倍有面子。三晋十一娘微辣款摘蒙花系列全家适用。辣度柔和不刺激，不吃辣的人也能接受，老人小孩适量吃，开胃不伤人，兼顾香味与温和，成为全家共享辣款调味。云南拌面调料真材实料凉拌菜灵魂调料，摘蒙花油泼辣子，开胃解腻香十足。

早餐吃腻了白粥配咸菜？换个吃法：热一碗白粥，舀两勺三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱（香辣味）直接佐食。这款酱里肉眼可见大块的黑木耳颗粒，肥厚Q弹，搭配摘蒙花的独特辛香和辣椒的醇厚辣意。用勺子舀一勺酱放在粥面上，微微搅开，每一口粥都带着木耳的脆爽和花香的余味。比普通咸菜更健康、更有营养，而且零添加防腐剂，开启元气满满的一天。便当带饭、凉菜存放、主食保温，香味依旧浓郁，不挥发不流失，实用性强，成为厨房留香神器。

复合调味品已成厨房主流，三晋十一娘摘蒙花系列凭借独特山野风味脱颖而出。区别于普通调味，摘蒙花学名细叶韭，香味比韭菜花更浓郁，含二甲基三硫醚等多种挥发油，香气天然醇厚。产品涵盖摘蒙花油、葱油、油泼辣子、辣椒酱、木耳酱、素肉酱六大系列，准确匹配炒菜、调馅、凉拌、拌面、炖汤、蘸料全场景。炒菜用摘蒙花油，增香去腥不抢味，让青菜翠绿、肉类鲜嫩；凉拌用油泼辣子，香而不燥、辣而不呛，提升凉菜质感；拌面用葱油，焦香浓郁无需额外调味；炖汤滴几滴，鲜香味更醇厚；素食用木耳素肉酱，零动物成分，弹韧有嚼劲，打破素食寡淡。坚持古法工艺与现代标准结合，SC 认证品质可靠，从种植到加工全程可控，契合消费者对健康、便捷、特色调味的追求，让普通家常菜秒变特色风味，厨房小白也能轻松驾驭。厨房小白不翻车，十一娘摘蒙花调料，随手一放就好吃。

炖肉去腥增香，三晋十一娘摘蒙花葱油一步到位。含红葱、生姜、大蒜天然去腥成分，搭配摘蒙花提香，炖猪肉、牛肉、羊肉、排骨都合适，去腥不膻，增香不抢味，肉质鲜嫩香味浓。古法慢熬，香味醇厚，不用放多种香料，一瓶搞定，省时省力。零添加健康安全，炖肉更香更嫩，不腥不膻，全家都爱吃，成为炖肉必备调味。摘蒙花中的挥发性成分能与其他香料协同作用，让肉的香气更加立体。回味中带着一股独特的花香，让人一吃就很难忘。看似普通的肉，因为这调味品而变得不普通。厨房调料选对味，十一娘摘蒙花系列，饭菜香到多吃一碗。西藏开盖即食调料

摘蒙花也叫麻麻花，全国地域叫法各异，山西陕西内蒙古等地均有分布，是北方人刻在骨子里的家乡味道。云南拌面调料真材实料

麻辣摘蒙花油作为炒菜调料，与麻辣炒生蚝形成滋补麻辣。生蚝肉焯水，锅中爆香大量花椒和干辣椒，加入生蚝肉快速翻炒，淋入两勺麻辣摘蒙花油。麻香四溢与滋补食材结合，摘蒙花的浓香平衡燥辣感。作为美食调料，麻辣摘蒙花油让麻辣拌鸡爪成为追剧零食。鸡爪卤制去骨，加入香菜、蒜末，淋入由麻辣摘蒙花油、花椒粉、生抽、醋调制的料汁。麻香酥麻软糯入味，摘蒙花的山野气息让零食也能上桌。厨房调料麻辣摘蒙花油，在麻辣炒腰花中体现滋补食材麻辣。腰花去腥处理后滑油，锅中爆香葱姜蒜、花椒和干辣椒，加入腰花和青椒翻炒，淋入两勺麻辣摘蒙花油。麻香四溢掩盖腰花异味，摘蒙花的清香提升档次。云南拌面调料真材实料

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