乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。乙酸乙酯在有机合成路线里常作为关键反应环节。南平乙酸乙酯批发价格
乙酸乙酯是应用较广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是极好的工业溶剂,也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂,普遍应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。乙酸乙酯和乙酯的基本概念:乙酸乙酯和乙酯都是常用的化学品,在化学工业和科研等领域中有普遍的应用。南平乙酸乙酯批发价格乙酸乙酯在香料配方中调节香气强度和持久性。
醋酸乙酯作为优良溶剂,正逐步替代一些低档溶剂.发展潜力较大。生产工艺:应用可再生催化剂由丙烯、1-丁烯、2-丁烯、异丁烯等低级稀烃分别和醋酸或其它羧酸催化直接加成酯化生产相应的醋酸异丙酯、醋酸仲丁酯、醋酸异丁酯等其它醋酸酯以及其它羧酸酯。目前具有较普遍市场前景的产品是醋酸异丙酯和醋酸仲丁酯醋。生产技术:醋酸乙酯合成路线主要有4种:一是醋酸酯化法(醋酸和乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应);二是乙醛缩合法(2个分子乙醛在乙醇铝催化下,与醇盐发生Tishchenko催化缩合反应):三是乙醇脱氢歧化法:四是乙烯加成法(乙烯/醋酸在杂多酸催化下直接合成)。
贮存方法:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37 ℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。20℃时水中溶解度约8.3g/100mL,呈弱碱性。
水解反应:乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解较大的差别在于,碱性水解是不可逆的,也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝,就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。醇解反应:CH3COOCH2CH3+CH3OH⇌CH3COOCH3+CH3CH2OH。氨解反应:NH3+C2H5OOCCH3=C2H5OH+CH3CONH2。合成头孢类药物时用于侧链的酯化保护。南平乙酸乙酯批发价格
其蒸气与空气可形成爆裂性混合物,使用时需注意通风防火。南平乙酸乙酯批发价格
乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳,14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应,生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应,氯化氢在常温下则需加压才发生分解,与五氯化磷一起加热到150℃,生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯,且遇水容易水解。为有利于乙酸乙酯的生成,可采取以下措施:(1)制备乙酸乙酯时,反应温度不宜过高,保持在60 ℃~70 ℃。不能使液体沸腾。(2)较好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。(3)起催化作用的浓硫酸的用量很小,但为了除去反应中生成的水,浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。(4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。南平乙酸乙酯批发价格