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奶茶设备之沙冰机的电机保养：沙冰机，原理是通过高速碰撞切割，来将冰块打磨成细软的冰沙。由于电机超高转速的特性，发热量大，所以不能长时间进行搅拌，时间较长，所以打磨后发热量很大，长时间连续打磨，会引起电机的自动保护功能。其电机的保护功能表现为在搅拌过程中自动停机，其他开关失去功能作用。需通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作（保护开关在机头后方，有一个塑料套套住，当机器自动保护时，会有一根塑料棒弹出，复位即把塑料棒重新压回去）。多次电机保护开关跳开，表示电机负载过大，需要等待电机冷却才能继续使用，否则将对电机造成很大磨损。奶茶操作台也叫水吧台，是奶茶店的中心部分。福州水吧生产商

奶茶店设备果糖定量机的优点：果糖定量准-----保证每个产品制作出来的口味没有偏差，误差值在0.2cc。操作-----基本上刚学习制作奶茶十分钟就能掌握，比较容易操作。噪音------果糖机使用起来噪音低，里面设有静音耐磨精密工程。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如果糖，蜂蜜，果蜜等等。出糖速度----出糖速度很快，基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。卫生-----大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。福州封口机哪家好每隔一段时间需要对果糖机进行量度调整，以保证出糖量的准确度。

设备是奶茶店出品的重要工具，奶茶店都需要些什么机器设备？操作台：是每家奶茶店都必备的设备，不管你的奶茶店是什么模式的，多大规模的，操作台都是必不可少的。一般来说，操作台的尺寸通常为1.2m/1.5m/1.8m，操作台主要的功能就是奶茶店里的工作区域，上面还可以放置一些我们日常工作常用的小工具与设备。操作台的表面可以挖成冰槽，水槽等等，现在的操作台都可以自行设计，例如：操作台的下面可以镶嵌一个冷藏柜，这样我们既可以节约买冷藏柜的资金还可以为店铺里省出一部分的空间。

如何为奶茶店选择适合的净水器？很多人都觉得净水器对奶茶店来说是个可有可无的设备。会觉得直接烧开水这样晾着，或直接使用可饮用的水，但这样既浪费时间又浪费金钱。所以净水器对于奶茶店的作用是无可替代的。水源是茶饮店做饮品较重要的一环，水的质量对奶茶的口感有着直接的影响。那么如何选择合适的净水器来为奶茶店所用呢？首先你要知道，净水器的价格由几十元到几千元到上万元不等，要视实际情况而定，例如开奶茶店，视人流量、店主的预算而定。如果是小型普通奶茶店，可能没有太多的预算，那可以选择300元-500元这个价格区间的净水器，颗粒物、杂质、异味基本都能清理，这是较基本的需求。铝盖封口机，可以对奶茶进行铝盖封口，提升封口的档次和封口效率。

奶茶店设备果糖定量机怎么使用？保养方法有哪些？果糖定量机使用指南：比较常见的果糖机是16键的，如果做的饮品类种多的话，也有24键的，但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字，例如：0-1，等，这些数字表示着按键的编号，设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法：1、每天使用完毕之后，记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后，容易出现出糖量不准确的情况，所以每隔一段时间需要对它进行量度调整，以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时，出口处会因为残留的果糖而把出口堵住，这时候可以用开水放到出口处，让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。清洗沙冰机时只可冲洗杯子内部，千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。耐用封杯机厂商

摇摇机主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的。福州水吧生产商

奶茶设备之冰柜使用前准备：1、检查安放位置是否符合要求。2、对照装箱单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行全部检查。3、检查电源电压是否符合要求。使用的电源应为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。4、应用单相三孔查座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。福州水吧生产商