随着奶茶行业的不断发展,越来越多的人开始喜欢喝奶茶,而奶茶店也越来越多。在奶茶店中,果糖定量机是必不可少的设备之一,它可以帮助我们准确地控制出糖量,保证奶茶的口感。但是,如果使用不当或者保养不当,就会影响果糖机的使用寿命和出糖量的准确度。下面,我们就来介绍一下定量果糖机的使用注意事项。1、避免水进入果糖机内部:果糖机内部是电子元件,所以一定要避免水进入机器内部,以免损坏机器。2、避免机器受到撞击:果糖机是一种精密仪器,所以在使用过程中要避免机器受到撞击,以免影响机器的使用寿命。3、避免机器过度使用:果糖机虽然可以帮助我们准确地控制出糖量,但是过度使用也会影响机器的使用寿命,所以在使用过程中要注意控制使用次数。摇摇机主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的。酒店沙冰机
奶茶店设备果糖定量机怎么使用?保养方法有哪些?果糖定量机使用指南:比较常见的果糖机是16键的,如果做的饮品类种多的话,也有24键的,但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字,例如:0-1,等,这些数字表示着按键的编号,设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法:1、每天使用完毕之后,记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后,容易出现出糖量不准确的情况,所以每隔一段时间需要对它进行量度调整,以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时,出口处会因为残留的果糖而把出口堵住,这时候可以用开水放到出口处,让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。唐山水吧公司果糖定量机的出糖速度快,可以提高制作效率。
果糖定量机:提高奶茶制作效率的利器:随着奶茶行业的不断发展,越来越多的人开始喜欢喝奶茶。而奶茶的甜度是很多人关注的重点,因此,制作奶茶时添加糖量的准确性就显得尤为重要。为了解决这个问题,果糖定量机应运而生。果糖定量机主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖、冰糖、0卡糖等,根据客户所需甜度自动准确定量充填。奶茶店设备果糖定量机的优点:在现代社会,奶茶已经成为了很多人生活中不可或缺的一部分。而在奶茶店中,果糖定量机则是一款非常重要的设备。
奶茶设备之制冰机主要分类:制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃,较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机。果糖定量机的扭力设计可以适应各种黏稠度的原料。
奶茶设备之沙冰机注意事项:1、冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈磨损;2、因沙冰机马力较大,属高速转机,为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损,放杯需把杯子完全放正连接底座,可以放下去后左右转动一下,感受到杯子卡着的感觉,保证充分接触方可开始运行。3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形;4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化;5、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。蒸汽机用于对奶茶饮品进行加热,是奶茶店的头选加热设备。茶汤机厂家
沙冰机的刀组和蘑菇头是直接与打磨切割联系的零件,需要注意保养。酒店沙冰机
奶茶设备分类用途:果糖定量机:主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖、冰糖、0卡糖等,根据客户所需甜度自动准确定量充填。摇摇机:根据不同饮品的调和需求,可以自主设置摇匀的速度和时间,使饮品充分混合、均匀口感。暴打柠檬机(柠檬摏捣机):主要用于奶茶店制作水果茶、柠檬茶等,用来对柠檬片、冰块、各种水果,包括:西瓜、葡萄、芒果、火龙果、草莓、凤梨、等以及各类坚果进行自动捶捣、捣揉的设备。可以根据品种的不同,自主设置捣揉时间、捣揉速度和捣揉方式,代替人工捶捣,提高效率,提升水果风味。酒店沙冰机