奶茶设备之冰柜:从结构上,一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统:冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷剂,因会破坏大气层的臭氧层,现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外,由于系统中难免存在一些水分和杂质,所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。果糖定量机的出糖速度非常快,可以提高制作效率。苏州蒸汽机价格
果糖定量机的优势:1、减少浪费,降低成本:手动添加糖量时,很容易出现糖量过多或过少的情况,导致浪费。而果糖定量机可以准确定量,避免了浪费,降低了成本。这对于奶茶店来说,可以提高经营效益。2、卫生安全,保障健康:手动添加糖量时,很容易出现糖粒掉落到地面或者手部不洁净等情况,存在一定的卫生隐患。而果糖定量机可以自动完成糖量的添加,避免了这些卫生问题,保障了客户的健康。果糖定量机是一款非常实用的设备,可以提高奶茶制作的效率,保证口感的一致性,降低成本,保障健康。随着奶茶行业的不断发展,果糖定量机将会越来越受到人们的关注和青睐。温州封罐机哪家好沙冰机的刀组是一体化封装,无法单独更换胶圈。
不管走到哪里,买奶茶成了我们的日常习惯,所以奶茶行业也因此越来越受人喜欢,了解过奶茶店的人都知道奶茶店不可缺的就是奶茶设备,其中有一个制作奶茶小神器,你知道是什么吗?那就是果糖定量机啦!果糖定量机的作用:果糖机是奶茶店制作奶茶时使用的必备设备。它可以定量很多种不同的糖量。如果用人工一杯一杯的用量杯来测糖会非常的麻烦并且会很慢,也会容易出现误差,不能保证饮品的口感,随着科技的发展以及市场的需求,创造了果糖机,这也让奶茶店生意忙的时候,提高了工作的效率。
奶茶店都需要些什么机器设备?净水器:为了保证奶茶店里用水安全的问题,净水器也成为了奶茶店里的重要设备之一。奶茶店里的饮品都是现做现卖的,所以奶茶店里一定要保证水质的安全问题,净水器里的滤芯也是需要定期的更换。如果长时间不更换滤芯,水质一样会出现问题。不经过过滤就饮用的水对消费者的身体健康是不利的。封口机也是奶茶店里常用的设备之一。现在市面上有两种型号的封口机,一种是手动的,手动的封口机相对来说会便宜很多,市场价差不多在300左右,如果各位小伙伴在资金方面上跟不上可以先选取手动的封口机;另外一种就是自动的封口机,价格在2500左右,自动的封口机在平时的日常工作里能够为各位节约很多的时间,能够大幅度的为各位提高工作效率。摇摇机能够让各种原料充分混合,达到较佳的口感效果。
奶茶设备有哪些呢?1、果糖机。果糖机一般都是定量果糖机,比如我们在制作饮品的时候,需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖,我们只需要提前设定好它的容量,然后一键启动,并按下相应的按键,就可以得到自己想要的糖分了。2、净水器。净水器一般安装在奶茶操作台的下面,这样更节省空间,提高利用率。另外饮品店的用水量非常大,不论是常温水或是开水,经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准,可以让消费者喝得更加放心,不必担心卫生问题。收银台设备分为单屏幕和双屏幕两种。大连封罐机
果糖定量机的扭力设计可以适应各种黏稠度的原料。苏州蒸汽机价格
奶茶设备之沙冰机注意事项:1、冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈磨损;2、因沙冰机马力较大,属高速转机,为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损,放杯需把杯子完全放正连接底座,可以放下去后左右转动一下,感受到杯子卡着的感觉,保证充分接触方可开始运行。3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形;4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化;5、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。苏州蒸汽机价格