随着年龄增长，老年人肠道功能逐渐减弱，消化吸收能力下降、排便不规律等肠道问题愈发常见，不仅影响日常生活质量，还可能引发其他健康困扰。在老...

2022年5月，西安交通大学生命科学与技术学院刘健康教授团队在《生命科学》期刊上发表文章，对 α-酮戊二酸（AKG ）在心血管疾病包括*...

心肌梗死（Myocardial Infarction，MI）是全球主要的死亡原因之一。在成年哺乳动物中，心肌梗死后通常会导致大量心肌细胞...

当土地与海洋的承载力逐渐逼近极限，我们是否还能找到一种不依赖传统农业与捕捞的原料生产方式?如果未来的油脂不再源自广袤的渔场或农田，而是源...

当食品工业在原料端寻找更稳定、更安全的油脂类化学品时，传统生产路径的局限正逐渐显现：长期依赖海洋来源的油脂原料，不仅受限于野生渔业资源的...

在食品原料选择的日常工作中，不少研发人员常会陷入这样的困境：想用高含量藻油DHA提升产品密度，却受限于工艺稳定性;选择低含量原料适配液态...

当食品企业试图将功能性成分融入粉剂、饮料、固体饮片等多样剂型时，原料往往成为阻碍：要么纯度不足增加前处理成本，要么批次波动导致配...

为何同样标注“藻油EPA原料”，不同批次的成分含量却可能出现波动?在对原料一致性要求严苛的生产场景中，这种差异往往会引发连锁反应。其实，...

当采购决策需要“证据” 当一家食品企业计划推出一款新型功能性饮品，研发团队在筛选Omega-3来源通常面临选择：是继续使用传统鱼...

当我们拿起食品或饮料时，可能都会去查看一下它的成分表，但很少有人会思考：这个成分来自哪里?它是如何被生产出来的?在当前对食品原料...

在食品工业的精细化生产中，一种看似微小的原料波动，可能引发整条产线的连锁反应。当配方对关键成分的含量要求极为严格时，藻油DHA原...

上医宝松堂（上海宝松堂生物科技）：多角色联动创伤急救虚实结合训练系统哪家好？ 该系统是针对基层医疗 “人员编制紧、培训场地有限、...