【品牌背景】江西登仙桥食品有限公司前身为国营乐安县罐头食品厂,深耕竹笋加工30余年,传承非遗炭烤工艺,主打“清水竹笋”“糯米笋”等系列产品
【原料与工艺】高山笋源:精选江西乐安黄泥竹林初春嫩笋尖,笋体未破土时采挖,保留鲜嫩质地与天然清甜。非遗炭烤:以果木炭火慢煨8小时,外皮形成焦脆“琥珀纹”,锁住笋肉汁水;杀青发酵去草酸,20:1鲜笋浓缩比例提升鲜脆度。零添加配方:用竹笋、水及酱汁,拒绝防腐剂与人工香精。
【卖点】口感暴击:外脆内韧,咀嚼时“咔嚓”声如冰裂,酱香回甘似山泉漫喉;便捷食用:免切免泡发,开袋即食/即炒,适配凉拌、火锅、炒菜等场景;健康属性:低脂高纤维,0负担解馋,佐餐可替代薯片等高热量零食。
【适用场景】懒人厨房:5分钟炒制五花肉/腊肉,鲜辣脆嫩提升家常菜风味;户外露营:搭配泡面/自热米饭,秒变“山野米其林”;国潮伴手礼:小包装+水墨风设计,契合年轻群体“新中式零食”偏好 登仙桥碳烤笋尖——深夜追剧饿了吗?让炭香笋尖替你守住饥饿!碳烤笋尖
1. 竹笋系列即食类:泡椒/香辣/老汤口味手剥笋(40g/80g/230g/500g规格)8、泡椒笋尖(180g)8;预制菜类:清水竹笋(300g有机装)8、油焖笋(野生小竹笋传统工艺)1、糯米笋(农家风味)1;特色礼盒:有机竹笋礼盒(含清水竹笋、手剥笋等)18、红色文化联名礼盒(融入黄陂大捷等历史元素)14。2. 其他农副产品清水马蹄罐头:500g装,脆嫩鲜香,无添加6;蘑菇/荞头罐头:采用赣南有机原料,出口欧美及东南亚市场48。二、品质认证与资质**认证:中华老字号(2024年认定)8、国家高新技术企业14、农产品地理标志(“乐安竹笋”2011年获评)45;质量体系:HACCP认证、ISO质量管理体系、有机产品及绿色食品认证45;品牌价值:“乐安竹笋”品牌价值达15.03亿元(2024年核定)8。三、原料与工艺特色原料优势:采用赣南生态竹林野生小竹笋、有机冬笋及马蹄,无化学添加剂38;加工技术:古法腌制结合现代杀菌工艺,保留食材本味13;文化融合:产品包装融入南宋“登仙桥”古桥文化及黄陂战役红色元素14。碳烤笋尖登仙桥碳烤笋尖——黄泥笋尖的倔强:宁负青涩,只留脆韧。
登仙桥牌碳烤笋尖:山野珍馐,舌尖上的烟火气取初春破土而出的鲜嫩笋尖,以百年传承的炭火古法焙制,成就登仙桥牌碳烤笋尖的绝妙滋味。精选高山竹林自然生长的黄泥笋,剥去粗衣,只留顶端脆嫩的一段,经古法酱料浸润后,以果木炭火慢烤八小时。炭香渗透肌理,锁住笋尖的清甜,外皮微焦酥脆,内里柔韧弹牙,咀嚼间鲜香四溢,仿佛能尝到雨后竹林的风露气息。每一口皆是时间的馈赠——手工翻烤的匠人心意,让笋尖在炭火中褪去青涩,染上琥珀般的光泽。真空包装,便携易存,佐茶下酒、拌面配粥皆宜。无论是追剧解馋的深夜小食,还是野餐露营的轻奢点缀,登仙桥碳烤笋尖以质朴的烟火气,唤醒都市人对山野风味的眷恋。
产品亮点:✓非遗炭烤工艺,零添加防腐剂
✓脆嫩无渣,低卡轻负担
✓还原《山家清供》古法调味,咸鲜微辣回甘
(一)竹笋系列冬笋:天然有机绿色食品,不经过人工培养,无农药,***。在春雨季节之后生长迅猛,农户需在比较好时机挖掘,以保证竹笋的肉质鲜嫩和成熟度。小竹笋:野生有机食品,笋体外形完整,呈金字塔状,富含多种维生素、氨基酸和微量元素,是一种膳食纤维,可以促进消化。手剥笋:当前比较火爆的一款休闲产品,口感适中,有三种口味,选用竹笋鲜嫩的部分,汁多且口感清甜,方便消费者随时享用。(二)休闲食品系列碳烤笋:采用传统工艺与现代技术相结合,制作出的碳烤笋口感独特,带有浓郁的烤香味,是休闲时刻的理想选择。腌制翘头:精选质量原料,经过独特腌制工艺制作而成,口感爽脆,风味独特。野生小竹笋:保留了竹笋的天然风味和营养成分,口感鲜嫩,适合喜欢自然风味的消费者。(三)罐头食品系列小竹笋罐头:清脆可口,经过传统工艺和现代科学配方精制而成,真材实料,品质优良。蘑菇罐头:采用新鲜蘑菇制作,口感细腻,营养丰富,适合家庭日常食用或作为食材储备。清水马蹄罐头:保留了马蹄的清脆口感和营养成分,方便食用,适合喜欢清爽口感的消费者。登仙桥碳烤笋尖——春笋尖上的烟火气,嚼出竹林风露香。
以下是关于“登仙桥”系列产品的综合介绍:一、产品系列1.竹笋类食品江西登仙桥食品有限公司专注于竹笋深加工,主要产品包括:油焖笋:油润鲜香,口感醇厚,选用野生小竹笋传统工艺制作糯米笋:软糯咸鲜,搭配质量糯米,还原地道农家风味1手剥笋(礼盒):即食型休闲食品,保留竹笋原始清甜,便携独立包装1腌菜小笋:酸辣开胃,佐餐下饭,融合赣南特色腌菜工艺1.特色礼盒有机竹笋礼盒:包含清水竹笋、手剥笋等多品类组合,包装简约大气,适合节日馈赠1红色文化联名款:结合登仙桥历史背景设计,融入黄陂大捷等红色元素,兼具文化内涵与实用性12二、品牌底蕴1.历史传承企业前身为国营乐安县罐头食品厂,创立于20世纪80年代,拥有30余年竹笋加工经验1品牌名称“登仙桥”源自江西乐安千年古桥,该桥为南宋诗人葛长庚修道遗迹,寓意自然与人文交融22.品质认证获评“国家高新技术企业”“中华老字号”“农产品地理标志产品”等荣誉1通过有机认证及ISO质量管理体系认证,原料选自赣南生态竹林登仙桥碳烤笋尖——非遗炭火慢煨,锁住山野每口口鲜甜。碳烤笋尖
登仙桥碳烤笋尖——古人笔下的‘山家清供’,如今也能塞进你的露营背包。碳烤笋尖
「古人食单,今人执念」“饱食当肉,鲜极胜仙”,登仙桥牌以现代工艺重现古籍中的风雅之味。炭火慢烤的耐心,是对自然的敬畏;柔韧与焦脆的交叠,是手艺与时间的博弈。一包笋尖,两重乾坤:撕开包装,是都市人对山野的贪恋;嚼尽余香,是千年食趣在舌尖的复活。
产地故事:加入高山竹林生态、笋农采挖场景,强化“原产地”信任感;工艺可视化:用“8小时慢烤→360°翻焙→3秒锁鲜”等数据增强匠心感知;情感共鸣:绑定“乡愁记忆”“熬夜伴侣”“轻食自由”等话题,引发社交传播。可根据需求调整文风,如侧重“国潮文化”可强化古籍引用,侧重“零食属性”可加入“咔嚓声”“爆汁感”等感官词,提升代入感。 碳烤笋尖
乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在江西省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同乐安县登仙桥食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!