诱人的蛋黄色泽当敲开榔头河富硒鲜鸡蛋,首先映入眼帘的是色泽鲜艳的蛋黄。蛋黄呈现出浓郁的橙红色,宛如一轮小太阳,比普通鸡蛋的蛋黄更大、更圆润。蛋黄表面微微隆起,富有弹性,用筷子轻轻触碰,能感受到其紧实的质地。这样诱人的蛋黄,不仅在视觉上极具吸引力,也让人对鸡蛋的品质充满期待。浓稠的蛋清质地除了出色的蛋黄,榔头河富硒鲜鸡蛋的蛋清同样令人赞叹。蛋清浓稠透亮,缓缓从蛋壳中流出,包裹着蛋黄。将鸡蛋打入碗中,能明显看到蛋清在碗底堆积,形成厚厚的一层,即使将碗倾斜,蛋清也不会迅速流淌,而是缓慢滑动。用筷子挑起蛋清,能拉出长长的丝,富有韧性,这种浓稠的质地是普通鸡蛋无法比拟的。有机肥料滋养,绿色又健康。昌平区有机富硒鲜鸡蛋
富硒谷物的诞生记沿着蜿蜒的山路向上,养殖场旁的梯田层层叠叠。这里的土壤呈现出独特的棕褐色,经检测富含天然硒元素。农户们遵循传统农耕方式,用鸡粪、秸秆发酵制成的有机肥滋养土地。春天播种时,老农李叔弯着腰,将富硒玉米种子一粒粒埋进松软的泥土。经过 120 天的生长,玉米在充足的日照和山泉水灌溉下茁壮成长。秋季收获时,饱满的玉米棒沉甸甸的,玉米粒紧实饱满,剥下一粒放在嘴里咀嚼,能尝到淡淡的清甜。这些质量谷物,经过筛选、粉碎,将成为蛋鸡们的营养美食,也为富硒鲜鸡蛋的独特品质奠定基础。田园富硒鲜鸡蛋有什么好处顾客晒图,分享美食体验。
山水环抱的天然养殖场榔头河蜿蜒流淌于群山之间,两岸植被丰茂,形成独特的小气候。这里的养殖场依山傍水而建,占地百余亩的生态园区内,果树错落有致,绿草如茵。鸡舍采用开放式设计,每栋鸡舍间隔 10 米以上,确保充足的自然光照与通风。清晨,薄雾还未散尽,成群的蛋鸡便踱步而出,在草地上追逐觅食,啄食散落的谷物,或刨开泥土寻找蚯蚓、昆虫,这种散养方式赋予鸡蛋独特的风味基础。 富硒土壤孕育的专属食材榔头河区域的土壤经检测,硒含量高达 0.6mg/kg,是普通土壤的 3 倍。养殖场充分利用这一资源,在周边开垦出 200 亩种植基地,专门种植富硒玉米、大豆。这些作物从播种到收获,全程采用有机肥料,不使用化学农药。成熟后的谷物颗粒饱满,富含天然硒元素。同时,还种植紫花苜蓿、黑麦草等青绿饲料,为蛋鸡提供新鲜的天然食材,从源头上保证鸡蛋的富硒品质。
晨曦中的散养时光凌晨五点,榔头河还笼罩在薄雾之中,养殖场的公鸡率先发出清亮的啼鸣。随着第1缕阳光穿透云层,散养区的栅栏门缓缓打开,数百只蛋鸡如同被释放的精灵,扑棱着翅膀奔向铺满富硒牧草的山坡。露水打湿的草尖在晨光中闪烁,蛋鸡们时而低头啄食鲜嫩的苜蓿,时而用爪子刨开松软的泥土,追逐蹦跳的蚯蚓。饲养员老周背着竹篓,将混合着富硒玉米碎和麦麸的饲料均匀洒下,金黄的颗粒在草地上铺开,瞬间吸引了成群的蛋鸡。“慢点吃,都有份!” 老周笑着吆喝,此起彼伏的咯咯声与山间的鸟鸣交织,为宁静的清晨增添了勃勃生机。工人轻拿轻放,如护珍宝。
饲料房的秘密配方推开饲料房的木门,一股浓郁的谷物香气扑面而来。墙角整齐码放着小山般的富硒玉米、大豆粕和苜蓿草粉。戴着老花镜的营养师老王,正手持量杯仔细称量各种原料。“玉米 60%、豆粕 25%、苜蓿 10%,再加上 5% 的碎贝壳。” 他嘴里念叨着,将原料依次倒入搅拌机。搅拌机嗡嗡作响,不一会儿,混合均匀的饲料就制作完成。老王用手抓起一把饲料,仔细查看颗粒大小和混合均匀度,满意地点点头,才示意工人将饲料分装到小推车上。这些饱含匠心的饲料,即将被送往各个鸡舍,成为蛋鸡们的美味佳肴。烘焙模具,倒入蛋液期待美味。天津零重金属富硒鲜鸡蛋
平底锅煎,滋滋声中香味飘。昌平区有机富硒鲜鸡蛋
鸡蛋的光电初检在初检车间,传送带 “沙沙” 地运转着,载着鸡蛋缓缓前行。两侧的光电检测仪发出蓝光,如同敏锐的眼睛,仔细扫描每一枚鸡蛋。一旦检测到裂纹、畸形蛋,机械臂会迅速伸出,精细地将问题鸡蛋抓取剔除。质检员小王紧盯着显示屏,眼神专注,不时拿起鸡蛋对着强光检查。“这个蛋壳颜色稍微浅一点,单独放。” 她一边说着,一边将鸡蛋放入次品筐。在她和机器的双重把关下,只有完美的鸡蛋才能顺利进入下一道工序,确保每一枚走向市场的鸡蛋都品质上乘。昌平区有机富硒鲜鸡蛋