传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了***碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴。2005年04月26日,原中国****连战率领的访问团抵达南京后,去夫子庙品尝秦淮小吃。菜单中就包括:蟹粉小笼包、芦蒿炒咸肉丝、鸭血粉丝汤、五香豆、炸臭豆腐干、七家湾牛肉锅贴、鲜肉小馄饨等。折叠加盟南京鸭血粉丝品牌倒赔不少钱?那是你没有选择好品牌!南京特色美食鸭血粉丝公司
一碗鸭血粉丝汤的由来呢?传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴。 鸭血是人体污物的“清道夫”,可以利肠通便,去除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低,适合血脂高的人经常食用。如果对鸭血粉丝感兴趣的话,欢迎来鸭得堡咨询哦。江苏特色小吃鸭血粉丝店铺加盟开遍整个南京城的南京鸭血粉丝,鸭得堡到底有多好吃?
南京鸭得堡鸭血粉丝成立于2000年,带着一碗改良后的鸭血粉丝横空出世,凭借着独特的口味吸引了大量的鸭血粉丝爱好者,且迅速的在南京鸭血粉丝界站稳了脚跟。 在随后的十多年里,南京鸭得堡鸭血粉丝并未选择安于现状,而在选择了将鸭血粉丝不断创新、升级。在口味上,南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤,用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,让汤更具滋味!在食用价值上,南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉,用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来,让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝,全南京只此南京鸭得堡一家,如此着独特味道的南京鸭血粉丝,怎么能不来一碗?
镇江小伙伴认为,鸭血粉丝汤是镇江的发明。据说《申报》主编蒋芷湘还专门题诗夸赞过它,但其实镇江“鸭血粉丝汤”,用的多是鹅血。 种种说法,争执不下。但南京人对于“鸭血汤”的发明权,以及对鸭子的热爱,是毋庸置疑的。 “为什么舍不得离开南京这座城市?” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” “为什么要再回一趟南京?” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” 小吃这种东西,与城市血脉相连,离开了南京的鸭血粉丝汤,总是找不到那抹惊艳的味道。也许只有在地界上有几千家鸭血粉汤店的南京,高手如林里才有人专心把高汤慢熬、各种浇头慢卤入味。店面开遍整个南京城的南京鸭血粉丝,到底有多好吃?
南京鸭血粉丝好不好吃主要看在哪里吃,店家是不是专门做地道的鸭血粉丝。作为一名地道的南京人,一名吃货来说推荐大家去南京鸭得堡吃鸭血粉丝。 南京鸭得堡鸭血粉丝是南京鸭血粉丝的老品牌了, 南京鸭得堡鸭血粉丝成立至今已经有10多个年头了,他们家是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业。截至到目前已经20多家本地门店,外地加盟也有10多家,并且每天都在以成倍的速度在扩大门店。并且,“鸭得堡”十年只做一件事:认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。所以说,鸭得堡是真的在用心做南京鸭血粉丝,还是值得大家去加盟的!南京的鸭血粉丝哪家好吃呢?来鸭得堡尝尝吧!南京特色美食鸭血粉丝公司
南京鸭血粉丝必吃这家!口味鲜美,营养健康!南京特色美食鸭血粉丝公司
鸭血是人体污物的“清道夫”,可以利肠通便,去除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有 净化 作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有 维生素K ,能促使血液凝固,有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低,适合血脂高的人经常食用。 粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 南京特色美食鸭血粉丝公司