南京鸭血粉丝制作方法: 1、鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来) 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,30分钟时候加2勺盐。(煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅,煲汤时加满水,因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一,我的大砂锅大概家了8斤左右清水) 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。(如果买的是生鲜的,回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可) 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟,然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒,粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足,可以不用在添加盐分,如果您的汤味道稍淡,可以适当加些盐。经常吃南京鸭血粉丝会对身体有什么危害吗?答案:N0!河北鸭血粉丝品牌
南京一直以来都非常受到大家的欢迎,每年来南京游玩的游客也是非常的多。那么来南京游玩怎么能不体验一下当地的美食呢?其实南京可吃的东西太多了,比如盐水鸭、蟹黄汤包等。但是,来南京不吃一碗美味的南京鸭血粉丝那可真是白来了。南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业,南京目前有门店20多家,外地加盟也有六十多家,为了让更多的人吃到*南京鸭血粉丝汤,“鸭得堡”现在以每年八十多家的速度在稳步拓展。 说起鸭得堡为什么美味,那肯定在食材和汤底上啊!鸭得堡坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,365天,从工作到工艺的升华,保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。鸭得堡南京鸭血粉丝汤味美汤鲜,已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。上海特色美食鸭血粉丝加盟条件及电话南京鸭血粉丝加盟总部扶持?原来还有这么好的事!
想必大家都知道南京鸭血粉丝,南京鸭血粉丝作为南京传统美食的top.1闻名于全国各地。而鸭得堡是南京鸭血粉丝品牌中比较有名气的明星品牌,是众多人想要加盟的对象之一。那么,为什么鸭得堡南京鸭血粉丝会受到大家这么大的欢迎呢?南京鸭血粉丝营养价值高,操作简单 鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低。它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等功效,既美容养颜又能保持身材,鸭血粉丝汤还有消暑下火的功效,“滋五脏之阴,清虚劳之热,比较行水,养胃生津,止咳息惊”,更是难得的滋补佳品。 南京鸭血粉丝店面风险低且顾客群体较多。 鸭血粉丝投资不大、开店灵活、经营轻松、无需餐饮从业经验,面向大众化消费饮食,鸭血粉丝堡口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,店面经营不受限制。鸭血粉丝市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。 而且鸭血粉丝汤,适合各个年龄阶段的人食用:孩子、白领丽人、男士、老人,通通是您的顾客、吃过都是回头客!春夏秋冬一年四季热卖。
南京鸭得堡鸭血粉丝成立于2000年,带着一碗改良后的鸭血粉丝横空出世,凭借着独特的口味吸引了大量的鸭血粉丝爱好者,且迅速的在南京鸭血粉丝界站稳了脚跟。 在随后的十多年里,南京鸭得堡鸭血粉丝并未选择安于现状,而在选择了将鸭血粉丝不断创新、升级。在口味上,南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤,用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,让汤更具滋味!在食用价值上,南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉,用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来,让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝,全南京只此南京鸭得堡一家,如此着独特味道的南京鸭血粉丝,怎么能不来一碗?老牌南京鸭血粉丝店,物美价廉,屋里屋外全是人!
让南京人都忘不了的鸭得堡鸭血粉丝是多好吃? 这个问题真的是好多人都会问,但是但凡大家去吃一次就知道为什么会火。因为真的太美味,太惊艳了。普普通通的鸭肝鸭肠竟然会这么的鲜美,汤汁浓郁香甜,粉丝顺滑可口,真的吃过一次以后就会彻底忘记之前吃过的其他南京鸭血粉丝...... 这么好吃的南京鸭得堡鸭血粉丝价格如何? 他家的南京鸭血粉丝套餐价格也是非常的亲民实惠,相比南京其他的南京鸭血粉丝连锁品牌就知道相同的一份套餐会优惠3-5元这样,而且也经常会做优惠活动网上就可以参加非常的方便,味道好价格亲民可能是南京鸭得堡脱颖而出的原因吧! 总之,南京鸭得堡的鸭血粉丝还是非常值得大家去尝试的。因为其亲民的价格和美味的口感鸭得堡已经不只只只有南京本地有,全国各地也有分店并且也开放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下,鸭得堡鸭血粉丝一定不会让你失望的!鸭得堡坚持老鸭熬浓汤!南京鸭血粉丝开放加盟了!河北鸭血粉丝品牌
知道吗?南京鸭血粉丝不仅好吃,更具营养价值!河北鸭血粉丝品牌
说起南京人信服的鸭血粉丝品牌,鸭得堡确实是其中之一。从每天的人流量再到外卖小哥的订单量不难看出鸭得堡的火热。或许又有人问了,鸭得堡是什么?为什么我没听过?鸭得堡南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业,在南京比较有名气,也是老一辈南京人吃到大的南京鸭血粉丝品牌!。鸭得堡比较有比较大的特色就在于奶白的汤,据说是用老鸭熬出来的。先喝一口汤,鲜香无比,再泡上锅巴或者来一块油酥烧饼,太享受了。关键是料也特别足,20元不到一大碗,鸭血嫩嫩的,鸭肫和鸭肠脆脆的,鸭肝非常好吃,新鲜,粉丝不黏不硬,恰到好处。还有就是汤包了,鸭得堡的汤包叫“芙蓉包”皮薄馅大,汤汁多,每次必点。店里生意也是超级好,饭点都要排队的。河北鸭血粉丝品牌