甘肃特色美食鸭得堡加盟连锁店

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文楼汤包产于江苏楚州，其馅心全部由汤制成，为名副武汉四季美汤包其实的汤包。汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。其皮透亮明澈，其馅选用蟹黄、鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成，鲜美滋腻。它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻，而享誉中外。含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。更有诗赞曰:"桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽"。1997年，文楼汤包被中国烹饪协会授予"中华名小吃"称号。重庆鸭得堡鸭得堡加盟招商鸭得堡的鸭血粉丝是南京本土品牌，已经有15年的品质沉淀。

名以食为天，这句话从故流传至今，餐饮一直是经久不衰的项目，当然选择一个好项目并不容易，所以需要全方面考察才能有比较满意的创业项目，投资少，回报快，又有保障的加盟品牌对于新手创业是比较友好的。目前的餐饮行业项目越来越多，但是能够坚持下来的少，所以还是需要选择大品牌有专业团队护航比较有保障。首先加盟者必须是具有一定经济实力的合法公民，承担民事能力的自然人，有一定的资金实力以及南京鸭血粉丝店铺管理能力且有风险意识。能维护特许方的名誉和形象；有服从和接受特许经营体系管理的意愿和决心；有良好的沟通协调能力；特许区域代理，只允许受许方经营一个店堂，如有区域代理的意向，经公司考察三个月后，根据受许方的实际能力决定是否授权区域代理；服从公司所有的营销策划；加盟商要建立完善的财务制度及收银系统，并接受鸭得堡总部的监督。

1、把从超市买回来的白条鸭去除内脏，内脏用盐搓洗备用，鸭子内外洗净;准备好油豆腐、红薯粉丝、盒装鸭血、鸭肠是另外从超市买了的。 2、把处理好的鸭子放入锅内，水量到能盖过整只鸭子，用纱布包一个香料包(大葱1根、生姜1个、胡椒粒15粒、花椒粒10粒、小茴香少许、八角1各、桂皮1个、蒜肉3粒)，将香料包放入锅内，倒入少许料酒，加盖熬煮。 3、先用大火煮开，然后转为中小火炖上2小时以上为佳，如汤熬的蒸发太少了，可以加入热水炖2小时左右(注：不能加冷水，以免破坏白汤)。 4、在熬鸭汤的同时，一边把红薯粉丝用温水泡开，鸭血切成2到3厘米见方大小备用。 5、取出鸭汤里煮熟的鸭肠、鸭胗、鸭肝切片，豆腐泡，鸭血，泡好的粉丝，香菜洗净都准备好。 6、把辅料放入锅中，加入熬到发白的老鸭汤，根据自己口味加入调料(盐、鸡精、胡椒粉)。 或者不妨来尝尝南京鸭得堡做得老鸭血粉丝汤，是众多南京鸭血粉丝中的一绝!加盟一家鸭血粉丝，有培训吗？

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鸭得堡2008年成立，如今是14年了，“十几年只专心做一件事，做好每一碗鸭血粉丝。甘肃特色美食鸭得堡加盟连锁店

粉丝的种类有多种，比如红薯粉丝、土豆粉丝等，这都是常见的粉丝。 　　一般鸭血粉丝汤都是用的红薯粉丝，同时还要主意好粉丝的粗细程度，以及粉丝的韧劲，一碗好吃的鸭血粉丝汤，粉丝、鸭血都是关键中的关键，鸭血粉丝汤美味的关键不在于里面所放的食材，还在于放入的粉丝。日常生活中粉丝有多种，但是用来做鸭血粉丝汤的粉丝就有讲究。一般采用的是红薯粉丝，因为红薯粉丝在煮的过程中不容易改变粉丝的韧劲，同时红薯粉丝吃起来更有嚼劲。鸭血粉丝汤中有各种各样的鸭部位，从头到脚，这里富含了人类需要的各种微量元素和维生素，经常食用可以帮助我们来获取这些营养物质。 　　另外鸭血粉丝汤中的粉丝，也富含了各种蛋白质、糖类、钙质，尤其在红薯粉丝中蕴含了大量的维生素B1和维生素B2。甘肃特色美食鸭得堡加盟连锁店