湖南特色美食鸭血粉丝

让南京人都忘不了的鸭得堡鸭血粉丝是多好吃？ 这个问题真的是好多人都会问，但是但凡大家去吃一次就知道为什么会火。因为真的太美味，太惊艳了。普普通通的鸭肝鸭肠竟然会这么的鲜美，汤汁浓郁香甜，粉丝顺滑可口，真的吃过一次以后就会彻底忘记之前吃过的其他南京鸭血粉丝...... 这么好吃的南京鸭得堡鸭血粉丝价格如何？ 他家的南京鸭血粉丝套餐价格也是非常的亲民实惠，相比南京其他的南京鸭血粉丝连锁品牌就知道相同的一份套餐会优惠3-5元这样，而且也经常会做优惠活动网上就可以参加非常的方便，味道好价格亲民可能是南京鸭得堡脱颖而出的原因吧！ 总之，南京鸭得堡的鸭血粉丝还是非常值得大家去尝试的。因为其亲民的价格和美味的口感鸭得堡已经不只只只有南京本地有，全国各地也有分店并且也开放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下，鸭得堡鸭血粉丝一定不会让你失望的！南京鸭血粉丝加盟怎么找？来看看鸭得堡吧！湖南特色美食鸭血粉丝

说起南京人信服的鸭血粉丝品牌，鸭得堡确实是其中之一。从每天的人流量再到外卖小哥的订单量不难看出鸭得堡的火热。或许又有人问了，鸭得堡是什么？为什么我没听过？鸭得堡南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业，在南京比较有名气，也是老一辈南京人吃到大的南京鸭血粉丝品牌!。鸭得堡比较有比较大的特色就在于奶白的汤，据说是用老鸭熬出来的。先喝一口汤，鲜香无比，再泡上锅巴或者来一块油酥烧饼，太享受了。关键是料也特别足，20元不到一大碗，鸭血嫩嫩的，鸭肫和鸭肠脆脆的，鸭肝非常好吃，新鲜，粉丝不黏不硬，恰到好处。还有就是汤包了，鸭得堡的汤包叫“芙蓉包”皮薄馅大，汤汁多，每次必点。店里生意也是超级好，饭点都要排队的。湖南特色美食鸭血粉丝南京加盟的鸭血粉丝中，哪样是你的比较爱?

传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了***碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。2005年04月26日，原中国****连战率领的访问团抵达南京后，去夫子庙品尝秦淮小吃。菜单中就包括:蟹粉小笼包、芦蒿炒咸肉丝、鸭血粉丝汤、五香豆、炸臭豆腐干、七家湾牛肉锅贴、鲜肉小馄饨等。折叠

什么食物比较能认识南京？ 要问南京人自己，答案可能有比较多种。但要是问一个外地人，反应大多是“鸭血粉丝汤”！ 遍地开花的鸭血粉丝汤连锁店，都举着南京的招牌，而游客们去南京，也往往会点一碗鸭血粉丝汤“打卡”。问题是，南京人自己爱吃的鸭血粉丝汤，又是什么样的呢？鸭血在南京人这里读作鸭衁（huāng），本是宰杀鸭子后的下脚料，但坐拥上百种“花式吃鸭法”，笃认“鸭子浑身都是宝”的南京人说：还剩鸭油？鸭油是个好东西哎不能扔哦！ ——于是有了香喷喷的鸭油烧饼。 南京人说：还有鸭血（二声）？鸭血好吃哎倒得了阔（可）惜哦！于是有了闻名遐迩的鸭血粉丝汤。 喝一口鸭汤，热腾腾带着鸭油香；咬一块鸭血，鲜嫩柔滑；嚼一段鸭肠，弹牙多汁；还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫、以及炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐（或回卤干），裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝.....南京鸭血粉丝加盟哪家好？不如来尝试一下鸭得堡！

好多人会好奇为什么南京人推荐大家去鸭得堡吃鸭血粉丝，因为鸭得堡是用心在传承南京鸭血粉丝。鸭得堡卫生把控比较严格，店面都是公司直营比较少开放加盟，就算是加盟店也是非常好的加盟商且必须严格遵循总公司规章制度。其次，鸭得堡的汤底比较好。它不是清汤白水，而是选用上等的老鸭经过小火慢炖的老鸭汤，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。南京是有名的鸭都，传说没有一只鸭子能活着离开南京。可想而知，南京人是多么喜欢吃鸭子了。鸭血粉丝也不例外，况且南京鸭血粉丝已经是南京传统美食的招牌，已经融入了南京人的心里。所以，我们经常看到南京鸭得堡鸭血粉丝店爆满。南京的鸭血粉丝哪家好吃呢？来鸭得堡尝尝吧！湖南特色美食鸭血粉丝

金陵美食一绝——鸭血粉丝的前世今生！鸭得堡是你的比较爱么？湖南特色美食鸭血粉丝

南京鸭血粉丝是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能够看到南京鸭血粉丝店的身影，随时享用一碗美味的鸭血粉丝。 那么，南京鸭得堡就为大家带来一份美味的南京鸭血粉丝做法，一起来看看吧! 南京鸭血粉丝做法; 锅中加水烧热，分别将老母鸡1只(约1.5千克)、猪脊骨1个(重约3500克)、鸭架2副(约1.5千克)一起放入不锈钢卤桶中，加入15千克水大火烧开，再依次放入姜35克、料酒50克、精盐85克、花椒12克，用纱布包好，小火熬制4个小时。 1、粉丝用温水烫软;鸭血切成薄薄的小方片，也可以切成长条。 2、先把鸭肫切片、鸭肠切断，鸭肝也切片(如果鸭杂有比较浓郁的异味，也可以加葱、姜、料酒略腌)，水豆腐切成小薄片，香菜、小葱切末。 3、将鸭肫、鸭肠、鸭血、鸭肝分别焯水，再把鸭肫、鸭肠、放入鸭汤中煮开且熟备用。 锅上火，加鸭汤烧开后，调入适量的味精、盐、鸡精，调好味，把粉丝放进汤里稍煮，捞出放入大青瓷汤碗内。再放入鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血煮1-2分钟，把鸭血等一并捞出来，放入碗内，汤中再放胡椒粉轻轻一搅，撒入小葱和香菜，舀一小勺红油，用勺搅一下，将汤到入碗内即可。湖南特色美食鸭血粉丝

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