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营养肉汤（NutrientBroth，简称NB）是一种常用的细菌培养基，它的定义、应用和制备方法如下：1.**定义**：营养肉汤，也被称为普通肉汤，是一种用于细菌类疫苗检验的培养基，如作为疫苗杂菌计数的稀释液。2.**成分**：营养肉汤的主要成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化钠和水。蛋白胨和牛肉膏提供氮源、B族维生素、氨基酸和其他生长因子，同时也提供碳源；氯化钠用于维持培养基的渗透压。3.**pH值**：营养肉汤的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。4.**制备方法**：-将蛋白胨10g、氯化钠5.0g和牛肉汤加入至1000ml，混合后微热溶解，然后调整pH值至7.4-7.6，滤清后分装并在116℃下灭菌30分钟。灭菌后的营养肉汤应该是淡黄色透明无沉淀的溶液，pH值应为7.2-7.4。-另一种配方是：蛋白胨10.0g、牛肉浸出粉3.0g、氯化钠5.0g和蒸馏水1000ml。将上述成分溶解在蒸馏水中，搅拌均匀后，使用NaOH或HCl调节pH至7.2±0.2，然后分装至三角瓶或试管中，121℃高压灭菌15分钟。5.**应用**：营养肉汤用于细菌的培养，尤其是那些需要丰富营养才能良好生长的细菌。它适合营养需求较高的细菌的生长，但不适用于苛养型微生物。BCPA 培养基营养丰富，能为微生物生长提供充足养分，助力科学研究与实验分析。MFC琼脂 GB

匹克氏肉汤基础A是一种用于溶血性链球菌选择性增菌培养的培养基。它的主要成分包括胰蛋白胨、牛心浸粉、叠氮钠和结晶紫，这些成分为溶血性链球菌提供所需的碳氮源、维生素、生长因子以及选择性抑菌剂。具体的配方为：胰蛋白胨10.0克/升，牛心浸粉20.0克/升，叠氮钠0.065克/升，结晶紫0.002克/升，pH值在7.3-7.5之间（25℃时）。制备方法如下：首先称取30.0克的匹克氏肉汤基础A，加热溶于1000毫升的蒸馏水中，分装后在121℃下高压灭菌15分钟。灭菌后冷却至大约50℃，然后加入脱纤维羊血，混匀备用。这种培养基的使用可以帮助实验室人员在微生物学研究和诊断中更有效地培养和识别溶血性链球菌。仔猪副伤寒疫苗培养基其成分经过精心调配，可满足微生物在不同生长阶段的需求，促进微生物的良好生长。

1490Modifiedchoppedmeatmedium（改良碎肉培养基）是一种用于培养多种苛养厌氧菌的微生物培养基，其特点主要包括：1.**成分**：改良碎肉培养基的基础配方包括去脂肪的碎牛肉、蒸馏水和1NNaOH。在滤出液中加入胰酪蛋白胨、酵母提取物、磷酸氢二钾、刃天青（Resazurin）作为pH指示剂。此外，还需加入L-半胱氨酸盐酸盐、氯化血红素（HeminSolution）和维生素K1溶液。2.**pH值**：培养基的pH值通常调节至7.0±0.2（25℃）。3.**厌氧条件**：该培养基需要在80%N2,10%H2和10%CO2的混合气体环境中煮沸并冷却，以确保厌氧菌的生长环境。4.**配制方法**：首先将碎牛肉、水和NaOH混合，煮沸并不断搅动。冷却至室温后撇去表面的脂肪，过滤后留下肉粒和滤出液。向滤出液中加入其他成分，调节pH值，然后在相同的气体环境下分装到含有肉粒的试管中，进行高压灭菌。5.**应用**：改良碎肉培养基特别适用于培养苛养厌氧菌，尤其是梭状芽孢杆菌等。6.**保存条件**：密封，2-25°C保存。7.**注意事项**：避免摄入、呼入和皮肤接触。8.**颜色与澄清度**：深琥珀色略浑浊溶液。这种培养基因其特定的成分和厌氧条件，成为了厌氧菌研究和检测中不可或缺的工具。

肠球菌肉汤（EnterococcusBroth）是一种专门用于增菌培养肠球菌的微生物培养基。它的特点和应用如下：1.**成分**：肠球菌肉汤的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、牛胆粉、氯化钠、柠檬酸钠、七叶苷、柠檬酸铁铵和叠氮化钠等。这些成分为肠球菌提供氮源、维生素和生长因子，同时维持适宜的渗透压和提供选择性抑制其他非目标菌种的环境。2.**选择性**：牛胆粉和叠氮化钠作为选择性抑菌剂，有助于抑制非链球菌的细菌生长，特别是对革兰氏阴性细菌有抑制作用。3.**应用**：该培养基主要用于食品和水中肠球菌的鉴别培养，如GB/T5750.12-2023生活饮用水标准中提到的应用。4.**制备方法**：通常将肠球菌肉汤的粉末配方溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌，以确保无菌。5.**质量控制**：在36±0.5℃培养24小时后，可以观察到特定菌株的生长情况。例如，粪链球菌（CMCC(B)32223）在肠球菌肉汤中生长良好，呈现棕黑色，并具有棕色晕轮，而金黄色葡萄球菌（ATCC6538）和大肠埃希氏菌（ATCC25922）则被抑制，不生长或生长很差。在使用BCPA培养基前，需要进行质量控制，确保培养基的组成、pH值和灭菌条件符合要求，以保证检测的准确性 。

麦氏（Meclary）琼脂是一种用于菌培养的培养基，其特点包括：1.**配方**：包含酵母浸粉、葡萄糖、氯化钾、醋酸钠和琼脂等成分，pH值控制在6.4±0.2（25℃），为菌提供适宜的生长环境。2.**配制方法**：称取28.5克麦氏琼脂培养基干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，加热煮沸至完全溶解，分装后进行115℃高压灭菌30分钟，备用。3.**用途**：适用于菌培养，特别用于某些霉菌和酵母菌的分离和培养。4.**pH值**：pH值对菌的生长至关重要，麦氏琼脂的pH值适应了某些菌对生长环境的酸碱度要求。5.**选择性**：可能具有一定的选择性，有助于特定类型菌的生长，同时抑制或限制其他微生物的生长。6.**应用**：它常用于实验室中菌的分离、鉴定和计数。通过麦氏琼脂培养基进行菌的分离与鉴定通常包括以下步骤：1.**样品收集**：从疑似有菌存在的环境或物体表面采集样本。2.**样品处理**：将采集的样本进行适当的预处理，如稀释、均质化等。3.**接种**：将处理过的样品接种到麦氏琼脂培养基上。4.**培养**：将接种后的培养基放入恒温培养箱中进行培养，一般温度控制在25℃左右。5.**观察**：在培养过程中定期观察，记录菌落的生长情况、形态特征等。溴甲酚紫是一种pH指示剂，其颜色变化范围在pH 5.2（黄色）至6.8（紫色）。麦氏（Meclary）琼脂

它具有较强的缓冲能力，能在一定程度上抵御外界环境变化对微生物生长的影响。MFC琼脂 GB

VRE肉汤基础（VREBrothBase）是一种用于分离抗万古霉素的肠球菌（Vancomycin-ResistantEnterococci,VRE）和高耐氨基糖苷类抗生的肠球菌（High-LevelAminoglycoside-ResistantEnterococci,HLARE）的培养基。以下是其特点介绍：1.**配方**：VRE肉汤基础的配方通常包含牛脑浸粉、牛心浸粉、月示蛋白胨、葡萄糖、氯化钠和磷酸氢二钠等成分，这些成分为细菌提供必需的营养和生长环境。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），以适应目标细菌的生长需求。3.**选择性**：在每升培养基中添加2mg美罗培南（一种碳青霉烯类抗生物质），以抑制非目标细菌的生长，特别是对万古霉素敏感的细菌。4.**应用**：主要用于从临床样本中分离VRE和HLARE，对于监测和控制医院污染具有重要意义。5.**制备方法**：称取适量的VRE肉汤基础粉末，加入蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，分装后进行高压灭菌。灭菌后冷却至55℃左右，加入无菌的美罗培南，混匀后备用。6.**储存条件**：通常建议在常温干燥的条件下储存，以保持培养基的稳定性和有效性。7