Waksman液体培养基

脑心浸萃液态培养基（BrainHeartInfusionBroth，简称BHI）是一种使用的微生物培养基，其特点如下：1.**营养丰富**：BHI培养基含有牛脑浸粉和牛心浸粉，提供微生物生长所需的碳氮源、维生素和生长因子，适合培养各种细菌，包括营养要求较高的微生物。2.**成分**：典型的BHI培养基配方包含胰蛋白胨、牛脑浸出粉、牛心浸出粉、氯化钠、葡萄糖和磷酸氢二钠等成分，这些成分共同维持培养基的渗透压和pH值，确保微生物的良好生长。3.**pH缓冲**：磷酸氢二钠作为pH缓冲剂，帮助维持培养基的pH稳定，通常pH值控制在7.4±0.2（25℃）。4.**应用广**：BHI培养基不仅用于细菌的培养，还适用于霉菌、酵母等其他微生物的培养。它特别适用于矿泉水和城市供水中粪性链球菌滤膜法的确证性实验。5.**制备方法**：将BHI培养基的粉末溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，通常在121℃下高压灭菌15分钟，然后备用。6.**质量控制**：BHI培养基在质控实验中表现出对多种菌株的良好支持，如粪肠球菌、屎肠球菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌和大肠埃希氏菌等，这些菌株在BHI培养基上能够良好生长并表现出特定的生长特征。SCA培养皿与自动菌落计数器等设备配合使用，可以提高菌落计数的效率和准确性。Waksman液体培养基

肠球菌肉汤（EnterococcusBroth）是一种专门用于增菌培养肠球菌的微生物培养基。它的特点和应用如下：1.**成分**：肠球菌肉汤的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、牛胆粉、氯化钠、柠檬酸钠、七叶苷、柠檬酸铁铵和叠氮化钠等。这些成分为肠球菌提供氮源、维生素和生长因子，同时维持适宜的渗透压和提供选择性抑制其他非目标菌种的环境。2.**选择性**：牛胆粉和叠氮化钠作为选择性抑菌剂，有助于抑制非链球菌的细菌生长，特别是对革兰氏阴性细菌有抑制作用。3.**应用**：该培养基主要用于食品和水中肠球菌的鉴别培养，如GB/T5750.12-2023生活饮用水标准中提到的应用。4.**制备方法**：通常将肠球菌肉汤的粉末配方溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌，以确保无菌。5.**质量控制**：在36±0.5℃培养24小时后，可以观察到特定菌株的生长情况。例如，粪链球菌（CMCC(B)32223）在肠球菌肉汤中生长良好，呈现棕黑色，并具有棕色晕轮，而金黄色葡萄球菌（ATCC6538）和大肠埃希氏菌（ATCC25922）则被抑制，不生长或生长很差。Bolton肉汤基础添加剂亚硫酸铋琼脂平板培养皿因其高效性，在食品微生物检验中对沙门氏菌的检测具有重要应用价值。

硫酸盐还原菌培养基E是一种专门用于培养硫酸盐还原菌（SRB）的培养基，其配方和使用说明如下：1.**配方**：-成分(g/L)：磷酸氢二钾0.5g、氯化铵1.0g、硫酸钠0.5g、氯化钙0.1g、硫酸镁2.0g、乳酸钠3.5g、酵母汁1.0g、硫酸亚铁铵0.3g、维生素C0.1g，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。2.**配制方法**：-按照上述配方准确称量各种成分，加入蒸馏水溶解，调节pH值至7.2±0.2，然后进行灭菌处理。3.**灭菌处理**：-配制好的培养基通常在121℃高压下灭菌15分钟以确保无菌。4.**培养条件**：-硫酸盐还原菌的培养条件需要在无氧环境下进行，因为这些细菌通常是厌氧的。培养温度和pH值需要根据具体菌株的偏好进行调整。5.**使用说明**：-培养基融化后应立即移开，室温静置片刻，以免玻璃容器发生破裂。融化后的培养基放入47℃～50℃恒温水浴锅中保温，冷却到适宜温度后尽快使用，放置时间一般不超过4小时。剩余的培养基凝固后不得再次融化使用。6.**注意事项**：-在使用和进一步加热前，应将培养基放置到室温。经过高压灭菌的培养基应尽量减少重新加热的时间，避免过度加热。加入样品的培养基应将温度调节到44℃～47℃，或按照相关标准调节温度。

明胶培养基是一种常用的微生物学培养基，主要用于检测和分离细菌，特别是那些能够产生明胶酶（一种能够分解明胶的酶）的细菌。以下是明胶培养基的主要特点：1.**成分组成**：-明胶培养基的主要成分包括明胶、蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、葡萄糖和琼脂。具体配方可能因品牌和实验室而有所不同，但通常包含以下成分：-明胶：作为基质，提供细菌生长所需的营养物质。-蛋白胨：提供氮源和其他营养物质。-牛肉浸粉：提供维生素和氨基酸。-氯化钠：维持渗透压平衡。-葡萄糖：提供碳源。-琼脂：作为凝固剂，使培养基在固态下保持稳定。2.**培养用途**：-明胶培养基主要用于培养和分离能够产生明胶酶的细菌，如某些革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌。它也用于检测细菌的明胶液化能力，这是一种重要的生化特性。3.**pH值**：-明胶培养基的pH值通常在7.2-7.4之间，适合大多数细菌的生长。4.**凝固特性**：-明胶培养基中含有琼脂，使其在冷却后形成固态培养基，便于微生物的分离和观察。5.**明胶液化**：-明胶液化是明胶培养基的一个重要特性。某些细菌能够产生明胶酶，将明胶分解为可溶性肽，导致培养基中的明胶基质液化。这种现象可以通过观察培养基表面的液化圈来判断。TBA培养皿中含有胰蛋白胨，这是一种富含氮源的营养物质，能够支持多种细菌的生长。

在配制改良高氏二号培养基时，如果遇到成分沉淀问题，可以采取以下措施进行处理：1.**充分溶解**：确保所有成分在加入之前已经充分溶解。对于不易溶解的成分，如琼脂，需要在加热条件下不断搅拌直至完全溶解。2.**调整溶解顺序**：根据各成分的溶解特性，调整添加顺序。通常先溶解无机盐和维生素，再加入有机物质。3.**使用辅助溶剂**：对于某些难溶成分，可以考虑使用适当的溶剂或助溶剂来帮助溶解。4.**避免混合沉淀**：在混合不同成分时，要注意避免因成分相互作用而产生沉淀。例如，避免将钙盐和磷酸盐直接混合。5.**控制pH值**：pH值的变化可能会影响某些成分的溶解度，因此在调节pH值时要小心，确保在成分完全溶解后再进行。6.**分步灭菌**：如果培养基中某些成分不耐热，可以考虑分步灭菌。即先灭菌大部分成分，冷却后再添加不耐热的成分。7.**过滤**：如果沉淀物已经形成，可以通过过滤来去除。使用适当孔径的滤纸或滤网过滤培养基。8.**搅拌**：在溶解和加热过程中，持续搅拌可以减少沉淀的形成。9.**使用螯合剂**：对于易氧化的成分，如硫酸亚铁，可以使用螯合剂（如EDTA）来防止沉淀和氧化。甘油天门冬素琼脂培养基可以用于培养和鉴定链霉菌属的微生物，为这类微生物提供适宜的生长环境 。MS培养基（链霉菌）

改良番茄汁琼脂培养皿的制备方法包括将干粉成分加入蒸馏水，加热溶解，校正pH值，然后进行高压灭菌。Waksman液体培养基

支原体肉汤培养基是一种专门用于支原体的分离和培养的培养基，具有以下特点：1.**成分组成**：-支原体肉汤培养基的主要成分包括猪胃消化粉、牛肉浸粉、酵母浸粉、氯化钠、葡萄糖和酚红。具体配方为每升含有猪胃消化粉10.0g，牛肉浸粉5.0g，酵母浸粉5.0g，氯化钠2.5g，葡萄糖5.0g，酚红0.02g，pH值调至7.6±0.2（25℃）。2.**用途**：-主要用于支原体的分离培养，特别是肺炎支原体。支原体检查法在2020年版《中华人民共和国药典》中体现，要求使用支原体肉汤培养基培养监测肺炎支原体。3.**培养条件**：-支原体肉汤培养基需要在36℃培养7-14天，观察培养基变色结果。肺炎支原体可以发酵培养基中的葡萄糖，使培养基的pH值降低，遇指示剂酚红使培养基变黄。4.**添加剂**：-每瓶支原体肉汤培养基需配套青霉素溶液（80万IU），每1000ml支原体肉汤培养基溶液中添加1支青霉素溶液（80万IU），以抑制细菌的生长。5.**培养基灵敏度**：-支原体肉汤培养基和精氨酸支原体肉汤培养基的灵敏度均达到10^9CCU·mL^-1。支原体肉汤基础和精氨酸支原体肉汤基础存放于2~8℃有效期为90天。Waksman液体培养基