生产方法 食品级产品通常采用磷酸二氢钠法。用纯碱中和磷酸，控制Ph值在4.0～4.4之间，即得磷酸二氢钠溶液；将此溶液送入聚合炉中，在700℃下加热脱水15～30min，即得熔融六偏磷酸钠；再加水急骤冷却制片、粉碎即得产品。NaH2PO4→（NaPO3）6+6H2O 生产方法 磷酸二氢钠法将纯碱溶液与磷酸在80～100℃进行中和反应2h，生成的磷酸二氢钠溶液经蒸发浓缩、冷却结晶，制得二水磷酸二氢钠，加热至110～230℃脱去2个结晶水，继续加热脱去结构水，进一步加热至620℃时脱水，生成的偏磷酸钠熔融物，并聚合成六偏磷酸钠。然后卸出，从650℃骤冷至60～80℃时制片，经粉碎制得六偏磷酸钠成品。其Na2CO3+2H3PO4+H2O→2NaH2PO4?2H2O+CO2↑NaH2PO4?2H2O[△]→Na2H2PO4+2H2O2NaH2PO4[△]→Na2H2P2O7+H2ONa2H2P2O7→2NaPO3+H2O6NaPO3[△]→(NaPO3)6六偏磷酸钠重原子数量。选择六偏磷酸钠价格表格
物性数据编辑 1. 性状：白色粉末结晶，或无色透明玻璃片状或块状固体。2. 密度（g/mL，25℃）：2.5。3. 熔点（分解，ºC）：616。4. 溶解性：易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。分子结构数据1、摩尔折射率：无可用的2、摩尔体积（cm/mol）：无可用的3、等张比容（90.2K）：无可用的4、表面张力（dyne/cm）：无可用的5、介电常数：无可用的6、极化率（10-24cm）：无可用的7、单一同位素质量：611.689649 Da8、标称质量：612 Da9、平均质量：611.7704 Da计算化学数据1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无2、氢键供体数量：03、氢键受体数量：184、可旋转化学键数量：05、互变异构体数量：无6、拓扑分子极性表面积：2967、重原子数量：308、表面电荷：09、复杂度：51310、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：012、不确定原子立构中心数量：013、确定化学键立构中心数量：014、不确定化学键立构中心数量：015、共价键单元数量：7 选择六偏磷酸钠价格表格六偏磷酸钾与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
六偏磷酸钠名称中文名六偏磷酸钠英文名SodiumMetaphosphate中文别名格腊哈姆盐英文别名更多六偏磷酸钠物理化学性质密度熔点616℃分子式Na6O18P6分子量精确质量PSALogP外观性状白色粒状的固体折射率储存条件六聚偏磷酸钠应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁、无毒的库房内。严禁与有毒害物品共贮混运。稳定性六聚偏磷酸钠为无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。比重（20℃），在空气中易潮解，易溶于水，20℃时每升水溶解，80℃时每升水溶解1744克，1％溶液的PH值为，不溶于有机溶剂，在中性介质中，水解**终产物为正磷酸盐。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐，因此有溶解水垢的功能，是一种良好的软水剂。
【处理】饭前要洗手。使用足够的通风。避免接触皮肤和眼睛。避免食入和吸入。使用足够的通风。危害辨识 曝光控制/个人防护 【个人防护】眼睛：佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤：配戴合适手套以防止皮肤接触。服装：穿适当的防护衣物，以尽量减少与皮肤接触。 【呼吸器】按照OSHA呼吸器法规29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149批准的呼吸器必要时。 消防措施 【消防】佩戴自给式呼吸器压力需求的装置，MSHA / NIOSH（或同等学历），以及完整的护具。灭火剂：小火，用干粉，二氧化碳，雾状水或抗溶性泡沫。对于小火，用喷水，干粉，二氧化碳或化学泡沫。 泄漏处理办法 【小泄漏/泄露】真空或清扫物质，并到一个合适的地方处置容器中。避免产生灰尘的条件。 稳定性和反应性 【不兼容性】无可用数据。 【稳定性】稳定在正常的温度和压力。六偏磷酸钾吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。
按我国GB 2760—86规定，允许用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳作为品质改良剂，最大使用量为1.0 g/kg。作为复合磷酸盐使用时，以磷酸盐总计，罐头肉制品不得超过1.0 g/kg，炼乳不得超过0.50 g/kg。 食品添加剂比较大允许使用量比较大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 比较大允许使用量（g/kg） 比较大允许残留量（g/kg） 六偏磷酸钠 茶、咖啡、植物饮料类 稳定剂和凝固剂 1.0 六偏磷酸钠 蛋白饮料类(包括混合蛋白饮料) 稳定剂和凝固剂 1.0 六偏磷酸钠 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料） 稳定剂和凝固剂 1.0 六偏磷酸钠有那些用途？选择六偏磷酸钠价格表格
六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊吗？选择六偏磷酸钠价格表格
六偏磷酸钠(Sodium hexametaphosphate)是指六聚体 (NaPO3)6。商品六偏磷酸钠是多种聚磷酸盐的混合物，即多偏磷酸钠，而六聚物是其中的一种。 过去称为“格兰汉姆”盐。于1832年由格兰汉姆发现。他将磷酸二氢钠加热脱水而得的盐，在其熔点(625℃)下加热，并使熔融物迅速冷却，而制得有吸湿性的格兰汉姆盐。 外文名 Sodium hexametaphosphate 化学式 (NaPO3)6 CAS登录号 10124-56-8 密度 2.5 ，白色粉末结晶，或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有***用途。选择六偏磷酸钠价格表格
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