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有口碑的乙酸钾作为食品添加剂

来源: 发布时间:2021年10月31日

基本信息中文名乙酸钾外文名PotassiumAcetate中文别名醋酸钾化学式CH3COOK分子式C2H3KO2分子量98.14熔点292℃合成方法1.冰乙酸与氢氧化钾反应而得。2.取碳酸氢钾2000g,加入水1000g。在加热和搅拌下慢慢加入98%醋酸650g。有大量二氧化碳气体产生。控制加酸速度,使溶液不致溢出。加完醋酸后,煮沸溶液约半小时,稍冷后过滤。在不断搅拌下蒸发滤液至温度达160~180℃,此时大部分结晶析出。用力搅拌并冷却,抽滤出结晶。3.用氢氧化钾中和醋酸水溶液,浓缩溶液使结晶析出,所得结晶在180℃下干燥1日。乙酸钾的溶解性怎么样?有口碑的乙酸钾作为食品添加剂

中文名称:乙酸钾英文名称:Aceticacid,potassiumsalt中文别名:醋酸钾[1]英文别名:Potassiumacetatesolution;Aceticacidpotassiumsalt;PotassiumAcetate,MBGrade(1.04830);PotassiumacetateACSwhitextl;PotassiumAcetateBP;Potassiumacetate;38%PotassiumacetateCAS号:127-08-2分子式:C2H3KO2分子量:98.1423物性数据1.性状:无色或白色晶体,属单斜晶系。易潮解,具有咸苦味。2.相对密度(25/4℃):1.573.熔点(℃):2924.溶解性:溶于甲醇、乙醇、液氨,不溶于**、**.有口碑的乙酸钾作为食品添加剂乙酸钾的 表面电荷是?

中文名乙酸钾外文名PotassiumAcetate别名醋酸钾化学式CH3COOK分子量98.14CAS登录号127-08-2熔点292℃密度1.57g/cm³外观白色粉末状应用透明玻璃、医药工业

用途编辑语音还可用作防冰物质,取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小,尤其适用于机场跑道除冰,但价格较昂贵。食品添加剂(防腐及控制酸度)。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。用于保存、固定生物组织,与甲醛连用。乙酸钾可由氢氧化钾或碳酸钾与乙酸发生酸碱中和反应制备:2CH3COOH+K2CO3→2CH3COOK+CO2+H2O。

系统编号CAS号:127-08-2MDL号:MFCD00012458EINECS号:204-822-2RTECS号:AJ3325000BRN号:3595449PubChem号:24898171毒理学数据1、急性毒性:大鼠经口LD5O:3250mg/kg主要用途1.该品用作脱水剂、纤维处理剂和分析试剂。医药工业中作为青霉菌培养基,在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、**醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中,都要用乙酸钾作原料。2.用作分析试剂和催化剂。3.用作分析试剂,调节ph值。用作干燥剂。制造透明玻璃。用于医药工业。4.在熔融状态时可用于处理氟塑料,295℃/30min,改善表面的粘接性能。还用作脱水剂、缓冲剂。亦可以催化CTBN端羧基与环氧基的反应。2.检定酒石酸,干燥剂,调节pH值,制造透明玻璃。医药工业中作为青霉菌培养基,在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、**醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中,都要用乙酸钾作原料。乙酸钾的主要作用是什么?

基本信息中文名乙酸钾外文名PotassiumAcetate中文别名醋酸钾化学式CH3COOK分子式C2H3KO2分子量98.14熔点292℃物性数据1.性状:无色或白色晶体,属单斜晶系。易潮解,具有咸苦味。2.相对密度(25/4℃):1.573.熔点(℃):2924.溶解性:溶于甲醇、乙醇、液氨,不溶于**、**。存储方法贮存密封干燥保存。合成方法1.冰乙酸与氢氧化钾反应而得。2.取碳酸氢钾2000g,加入水1000g。在加热和搅拌下慢慢加入98%醋酸650g。有大量二氧化碳气体产生。控制加酸速度,使溶液不致溢出。加完醋酸后,煮沸溶液约半小时,稍冷后过滤。在不断搅拌下蒸发滤液至温度达160~180℃,此时大部分结晶析出。用力搅拌并冷却,抽滤出结晶。3.用氢氧化钾中和醋酸水溶液,浓缩溶液使结晶析出,所得结晶在180℃下干燥1日。乙酸钾的PubChem号是多少?有口碑的乙酸钾作为食品添加剂

乙酸钾的CAS号是多少?有口碑的乙酸钾作为食品添加剂

性状:无色或白色结晶性粉末。有碱味,易潮解。乙酸钾(醋酸钾)粉末乙酸钾(醋酸钾)粉末相对密度:1.57g/cm^3(固)25°C(lit.)易溶于水,溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于**、**。溶液对石蕊呈碱性,对酚酞不呈碱性。低毒。可燃。折射率:n20/D1.370水溶解性:2694g/L(25ºC)储存时需要避免的条件有:潮湿、加热、火源、自燃物体及强氧化剂。主要用途1.该品用作脱水剂、纤维处理剂和分析试剂。医药工业中作为青霉菌培养基,在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、**醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中,都要用乙酸钾作原料。2.用作分析试剂和催化剂。3.用作分析试剂,调节ph值。用作干燥剂。制造透明玻璃。用于医药工业。4.在熔融状态时可用于处理氟塑料,295℃/30min,改善表面的粘接性能。还用作脱水剂、缓冲剂。亦可以催化CTBN端羧基与环氧基的反应。2.检定酒石酸,干燥剂,调节pH值,制造透明玻璃。医药工业中作为青霉菌培养基,在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、**醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中,都要用乙酸钾作原料。有口碑的乙酸钾作为食品添加剂