汤圆雪花粉加工厂

马铃薯雪花全粉加工技术：原料选择：原料的质量直接影响到成品的质量，优质马铃薯原料的持续供应是确保稳定生产合格产品的基础。不同品种马铃薯的干物质含量、芽眼深浅、薯肉色泽、龙葵素含量、还原糖含量和多酚氧化酶含量存在明显差异。（一）薯块大，薯肉颜色白：薯肉白者，成品色泽浅；应选择马铃薯为品种纯净，单一、薯果肉色浅，白色或淡黄色，原料薯内部组织的颜色，会直接影响到产品的外观。（二）芽眼浅：应选择其外形圆滑，芽眼少而浅的马铃薯；芽眼越深越多，出粉率越低。雪花粉是钓鱼饵料的一种，因其形状、材质像雪花而得名。汤圆雪花粉加工厂

马铃薯雪花粉(粉状)是脱水产品中很常见的产品之一。先将洗净的新鲜马铃薯通过高压蒸汽，水洗和毛刷的组合运用去皮，然后切片、预煮、冷却，接着进行蒸煮、捣泥、滚筒干燥、研磨、筛分成雪花片状，然后进行二次研磨而得到的产品(粒度根据客户要求)，雪花粉的色泽为乳白色或淡黄色(根据马铃薯的品种决定)。马铃薯雪花粉(粉状)复水后粘度较高，质地粘稠。研磨越细，粘度越高，呈粉质，复水性较差。具有典型的新鲜蒸煮马铃薯泥的风味。马铃薯雪花粉(粉状)是一种用途非常普遍的原料。焙烤零食马铃薯颗粒粉经销商马铃薯雪花粉还可以用来制作各种口味的甜点，如马铃薯蛋糕、马铃薯布丁等。

马铃薯雪花全粉是脱水马铃薯制品中的一种，马铃薯雪花全粉生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性，以新鲜马铃薯为原料，经清洗，去皮，切片，预煮，冷却，蒸煮，捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品。简单介绍雪花粉的使用：1：超级诱饵50%+雪花粉50%，用于钓大鲫鱼。2：丸九黄鲫30%+雪花粉70%，用于搓饵钓浮。3：雪花粉+蒜精，搓饵钓鲢鳙，效果也不错。4：颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%，做成的拉饵，状态也很好。其它还有很多的用法，可以举一反三。

马铃薯雪花全粉的主要作用和使用方法：迅速诱鱼：马铃薯雪花全粉可以提升鱼饵的引鱼作用，雪花粉吸水后膨胀，鱼饵均匀雾化掉下来，如此更简单将鱼招引到窝子里，比如说初春和冬天等都可以加少许雪花粉来引鱼聚鱼。有益于吞钩：马铃薯雪花全粉可以提升鱼饵的适口性，雪花粉吸水后变大成棉状，一方面能诱鱼吃掉钩饵，另一方面又有益于鱼将钩饵吸入嘴中，比如说钓鲫鱼的鱼饵中毫无例外的都会有雪花粉。马铃薯雪花全粉可以起到一个提高诱饵雾化效果的作用，但附钩性不太好，而拉丝粉具有增强饵料的附钩性的作用，但是雾化速度较慢，所以我们可以在马铃薯雪花全粉中加20～30％的拉丝粉，这样就达到了雾化和附钩性的平衡。马铃薯雪花粉特点有增稠剂等。

爱味客马铃薯雪花全粉有哪些应用？添加了马铃薯雪花全粉的面包非常柔软，并且在放置几天后依然保持松软，新鲜，口感良好。除了能改善产品的风味和口感，使用雪花粉还能获得良好的经济效益，提高7-11%的产率。对于面包和烘培行业，我们推荐使用马铃薯雪花全（添加量4-10%）。马铃薯雪花全粉被普遍的应用于各类半成品冷冻食品，如：薯饼，薯求，马铃薯馅的点心和膳食等。添加马铃薯雪花全粉使得成品在冷冻和解冻过程中特性和风味的稳定性高，因为具有比其他同类产品更多的优势。马铃薯雪花粉可普遍用于原料上浆、挂糊。米粉土豆雪花全粉

马铃薯雪花粉还可以用来做蛋糕、饼干等甜点。汤圆雪花粉加工厂

雪花粉大家都应该耳熟能详了，雪花粉可以用作钓鱼饵料的辅料，因为其形状和材质颇似雪花，因此命名为雪花粉，但因其是由薯类经脱水、干燥等一系列工序制造的，所以又被称为马铃薯粉，在钓鱼界亦称为状态饵。马铃薯雪花全粉注意事项：1、马铃薯雪花全粉和拉丝粉是矛盾的，但在雪花粉中加入20～30%的拉丝粉也可以达到雾化和附钩性的平衡。2、马铃薯雪花全粉的比例太大，饵料就会变得很松散，但如果是钓浮可适当增加马铃薯雪花全粉的比例。3、马铃薯雪花全粉和轻麸皮都可以提高诱饵的雾化效果，但雪花粉不能降低诱饵的比重，而轻麸皮可以。汤圆雪花粉加工厂

甘肃爱味客马铃薯加工有限公司成立于2007-07-13，同时启动了以爱味客为主的马铃薯雪花全粉，马铃薯粉，马铃薯全粉，马铃薯颗粒粉产业布局。旗下爱味客在食品、饮料行业拥有一定的地位，品牌价值持续增长，有望成为行业中的佼佼者。我们强化内部资源整合与业务协同，致力于马铃薯雪花全粉，马铃薯粉，马铃薯全粉，马铃薯颗粒粉等实现一体化，建立了成熟的马铃薯雪花全粉，马铃薯粉，马铃薯全粉，马铃薯颗粒粉运营及风险管理体系，累积了丰富的食品、饮料行业管理经验，拥有一大批专业人才。甘肃爱味客马铃薯加工有限公司业务范围涉及生产，加工，销售薯类食品; 作为国内马铃薯雪花全粉生产的首领企业，我们一直与食品工业和餐饮服务行业的企业有着长期良好的合作，我们的产品广泛应用于休闲食品，马铃薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、鱼饵和汤料等。"等多个环节，在国内食品、饮料行业拥有综合优势。在马铃薯雪花全粉，马铃薯粉，马铃薯全粉，马铃薯颗粒粉等领域完成了众多可靠项目。