以双孢蘑菇为实验菌种的研究发现,搅拌转速和通气量对菌体生长和胞外多糖分泌具有重要影响。在适宜的溶氧控制条件下,菌体生物量和胞外多糖产量提高。类似地,对于生物发酵产酶过程,溶氧水平也会影响酶的产量,当溶氧水平适宜时,细胞能够正常进行代谢活动,为酶的合成提供所需的物质和能量。例如,在某些酶的合成过程中,需要特定的代谢途径参与,而这些代谢途径可能对氧气有一定的需求。如果溶氧水平不足,可能会导致这些代谢途径受阻,从而影响酶的合成。另一方面,过高的溶氧水平也可能对细胞产生不利影响,如产生氧化应激等,进而影响酶的合成效率。此时,我们就需要能够很好测量溶氧值的工具——溶氧电极,微基智慧科技有着荧光法、极谱法溶氧电极可供选择,适应多种环境、能满足多种现场选择需求。溶氧电极与 pH、温度传感器集成,构建多参数水质监测系统。武汉光学法溶解氧电极
双孢蘑菇、短小芽孢杆菌,在生物发酵产酶过程中对溶氧电极水平的具体需求和差异说明。1、双孢蘑菇(Agaricus bisporus MJ-0811)在发酵过程中,搅拌转速和通气量对菌体生长和胞外多糖分泌具有较大影响。研究表明,较佳的培养条件为温度 25℃、搅拌转速 160r/min、通气量 0.9vvm。在此条件下,培养 5d,菌体生物量至高达 20.81g/L,胞外多糖产量峰值达 3.75g/L。2、短小芽孢杆菌在生产果胶裂解酶时,研究了初始 pH、碳源和氮源、通气、盐和磷酸盐对微生物生长、果胶裂解酶活性和释放总蛋白的影响。确定了比较好的果胶和硫酸铵浓度分别为 1%(w/v)和 0.05%(w/v),在 pH 为 8、温度为 30℃、转速为 150rpm 时,较大微生物比生长速率和果胶裂解酶活性分别为 0.0381(h⁻¹)、14.05U/mL。同时,还确定了生物反应器中的氧传递系数(kLa)和氧摄取速率。结果表明,增加空气进料速率会增加 kLa 值,短小芽孢杆菌主要产生碱性果胶裂解酶,且活性的较好 pH 和温度分别为 10 和 40℃。杭州耐消杀溶氧电极溶解氧电极的响应时间必须足够快,以捕捉发酵过程中瞬态的氧气消耗高峰。
溶氧电极在电力行业的冷却塔循环水监测中具有重要作用。冷却塔循环水在运行过程中,由于与空气接触,溶解氧含量会发生变化。若溶解氧过高,会加速金属设备的腐蚀,影响冷却塔的使用寿命和电力系统的安全运行。溶氧电极可实时监测冷却塔循环水中的溶解氧浓度,当浓度超出正常范围时,系统可自动采取措施,如调整补水方式、添加缓蚀剂等,降低循环水的溶解氧含量,保护金属设备,确保电力系统的稳定运行。微基智慧科技(江苏)有限公司
溶解氧电极的工作原理及技术发展
溶解氧电极作为生物发酵过程中关键的在线监测设备,其工作原理主要基于电化学检测方法。
目前市场上主流的溶解氧电极可分为极谱式和原电池式两种类型。极谱式电极采用三电极系统,包括工作电极(通常为金或铂)、对电极和参比电极,在工作电极表面施加稳定的极化电压(通常为-0.6至-0.8V),溶解氧透过选择性透气膜后在电极表面发生还原反应,产生的电流信号与溶解氧浓度成正比。
近年来,溶解氧传感技术取得了进展。传统电化学电极逐渐被基于荧光猝灭原理的光学传感器所补充。光学传感器利用特定荧光物质在氧分子作用下的荧光寿命变化来测定溶解氧浓度,具有无需极化、不受流速影响、维护简单等优势。
在发酵应用中,溶解氧电极面临的主要技术挑战包括:高温灭菌(121℃、30分钟)条件下的稳定性、长期运行的漂移控制、抗培养基污染能力等。现代电极采用特殊的膜材料(如PTFE复合膜)和固态电解质技术,使使用寿命延长至12-18个月。某大型氨基酸生产企业的对比数据显示,采用新型电极后,校准周期从3天延长至2周,年维护成本降低40%。 废弃溶氧电极的膜和电解液需分类回收,避免重金属污染土壤。
溶氧电极中的溶氧水平直接影响生物发酵产酶效率。在淀粉液化芽孢杆菌 BS5582 产 β- 葡聚糖酶的过程中,通过控制通气量、罐压和搅拌转速进行溶氧优化,在特定条件下,β- 葡聚糖酶酶活显著提高。这表明适宜的溶氧水平能够为酶的产生提供良好的环境,促进酶的合成1。高溶氧水平可能有助于提供足够的氧气,满足细胞代谢和酶合成的需求。细胞在代谢过程中需要氧气参与各种生化反应,而酶的合成也依赖于细胞的正常代谢活动。当溶氧水平过低时,细胞可能会受到氧气限制,导致代谢活动减缓,从而影响酶的合成效率。长期使用后,溶氧电极需更换透气膜和电解液,避免性能衰减。成都溶解氧电极订购
软件适配工具确保溶氧电极数据无缝接入用户现有监控系统。武汉光学法溶解氧电极
溶氧电极的工作原理:溶氧电极作为测定液体中溶解氧浓度的关键装置,其工作原理基于氧分子在金属表面的氧化还原反应。当下常见的覆膜氧电极,阴极多采用银、铂等贵金属,阳极则是锡、铅等活泼金属,以醋酸缓冲液作为电解质。测量时,液体中的氧透过半透膜抵达阴极,促使两极间产生电子流动,进而形成电流。氧浓度与电流强度呈正相关,如此一来,溶氧浓度便转化为电讯号,经放大处理后,可在显示仪或记录仪上直观呈现。这种将化学过程转化为电信号测量的方式,为准确掌握液体溶氧情况提供了有效途径。武汉光学法溶解氧电极