广西中型刺梨加工生产线设备

刺梨加工生产线超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒，以保证成品的品质，融合意大利技术，经过技术改造升级的套管式杀菌机，相比传统结构节能30%以上，获得国家证书。刺梨加工生产线满足了国内速冻行业的需求，刺梨加工生产线采用意大利技术的破碎打浆机，比传统打浆机出汁率提高2-3%，针对干果采用预煮后再打浆的工艺，能大限度的将干果中的有效营养成分提取出来，融合意大利先进技术，采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合，可以根据工艺线路大限度地截留原果的自然风味、色泽和营养成分。刺梨加工生产线可以通过说明书来进行具体的操作。广西中型刺梨加工生产线设备

制果汁要先洗净，去损伤部分，用榨汁机加工，用瓶（约250～300毫升）盛装，铺冰陈列或在冷藏柜陈列，否则果汁极易变酸。刺梨加工生产线运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点。刺梨加工原料的选择，是从产量、供应期、贮藏期、可食部分的比例、物理性质、化学组成及感官质量等方面来考虑。刺梨的组织结构及化学成分取决于原料品种及成熟度，刺梨的丰产性、加工适应性及采收期均与品种直接有关。广西中型刺梨加工生产线设备刺梨促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。

刺梨加工流水线是我司自主研发的新型科技产品，从节能理念出发，根据食品原料特性，配备毛辊、转笼，能有效的去除毛发，杂物，泥沙等杂质。采用循环水系统，实现水资源的充分利用，节约用水关键部件为标准，卫生等级符合GWP国际标准。锈钢材料制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物料进行清洗。可调节支脚、增氧泵鼓气，使水达到“沸腾”状态产生震荡超声波，物料在沸水及超声波的作用下不断的翻滚，清洗彻底洁净且不上物料。

刺梨加工生产线的加工工艺是怎么样的呢：清洗要用饮用水标准的清洁水，除了选择不同类型的刺梨清洗剂外，鲜切刺梨品质优良，延长刺梨保质期。在清洗过程中，可以添加一些防腐剂，不但可以抑制微生物的生长，而且可以降低酶的活性，延长鲜切刺梨的货架期。除去紫外线和取样也可用于鲜切刺梨的加工，以进一步去除加工产品。选择一个好的备用刺梨，根据个体大小或成熟度的分类，剔除不符合要求刺梨，以保证整体质量。待用刺梨分级后，剥去不可食用部分，包括果皮、果梗、果核等。刺梨加工生产线不同类型、规格层数的输送带不宜接在一起使用。

刺梨加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。刺梨提升机用于刺梨清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。洗果机用于普通刺梨的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于刺梨的初破碎。预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色，软化物料。打浆机用于对刺梨浆果或预煮后的核果打浆取汁或取干。刺梨加工生产线深加工交钥匙工程系统特点：处理量从60吨/天到1500吨/天。广西中型刺梨加工生产线设备

刺梨加工生产线工艺流程有清洗。广西中型刺梨加工生产线设备

刺梨的加工处理标准：刺梨类：将虫咬、腐烂、有疤的挑选出来，上货架散装售卖，也可用红色网袋盛装，以袋售卖进口高价值刺梨，部分易变质热带刺梨（浆果类）要用托盘盛装，用保鲜膜包装，可防止损耗。加工榨汁类：（分果盘与鲜榨汁两类）原料可利用加工、补货过程中被挑选出来的刺梨，必须是可食用的。制果盘要削去损伤部分，去皮削成块、片，分类装或利用色彩搭配混装。用托盘盛装以保鲜膜包装整齐，贴价签，铺冰陈列，或在冷藏柜陈列。广西中型刺梨加工生产线设备