刺梨汁是以刺梨和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品,成品刺梨汁酸甜可口,有助于人体消化,富含维生素等营养物质。刺梨的营养价值:刺梨富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜刺梨,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。刺梨可以做药用,有生津止渴、健胃消食、清热消暑等功能。刺梨越红,营养越高,做熟后比生吃更有利于营养吸收。整条生产线及相关设备是根据国际高质量标准原则专为刺梨沙司所设计的。刺梨加工能做什么?植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素。刺梨加工生产线工艺流程有清洗。广西新鲜刺梨加工生产线
刺梨加工生产线的设备选择工艺:刺梨加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的挑选、清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁,或直接生产刺梨汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类刺梨的较佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。该设备除电器元件外,全部采用不锈钢制作。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出较好品质的无菌果汁产品。广西大型刺梨加工生产线代工刺梨加工生产线利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
刺梨加工生产线无菌管式杀菌机与无菌灌装机,隔绝细菌的污染,保证食品安全,延长产品的货架期。整套生产自带CIP清洗系统,降低劳动强度,保证设备卫生。刺梨加工生产线特点:处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的刺梨。自动消毒液浓度控制系统,有效保证消毒效果和控制消毒液残留。高效的破碎机,提高了刺梨/的出汁率。利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。生产过程全自动PLC控制,降低劳动强度,提高生产效率。低温真空浓缩,减少风味物质与营养物质的流失。刺梨加工线特点与优势:按需定制,弹性生产。
调整袋宽采用电机控制,按住控制按钮即可调整各组机夹宽度,操作方便,节省时间。与物料接触部分均采用不锈钢材质。刺梨加工中常压杀菌时,铁罐可以直接冷水冷却,玻璃罐需分段冷却。涂膜是通过在鲜切刺梨上面涂上一层保护膜来隔绝鲜切刺梨的切面与外界的接触,这层保护膜可以延长产品的保质期,防止水分的流失。涂膜包装是由纤维素衍生物、多糖、类脂、蛋白质等高分子材料所组成,刺梨经过涂膜处理后,减少了水分的流失,保留了刺梨本身的营养成分,不但安全卫生,而且对环境无污染,这项保鲜技术在鲜切刺梨领域中的应用十分普遍。刺梨加工生产线破碎机,提高了苹果/梨的出汁率。
刺梨加工生产线的加工工艺是怎么样的呢:在削皮和切割过程中,应对新鲜切割的刺梨进行修剪,包括切割的大小和形状,使成品看起来更好。鲜切刺梨的切割程度是影响鲜切刺梨保鲜的重要因素。切割量的大小影响着果实的切割表面。不同的切割方式也会影响切割面的大小和养分流失的程度,从而影响切割果实的保鲜效果。以上就是一些关于刺梨加工制品的程序了,可以看出的是刺梨加工制品的工艺还是很规范的,对产品质量也是有着一定的要求的。刺梨加工制品的口感是非常的丰富的,其受众群体也很宽泛,尤其是非常受到年轻人的喜爱。刺梨加工生产线工艺流程有检验。广西中型刺梨加工生产线平台
刺梨加工生产线的破碎机,可以提高梨的出汁率。广西新鲜刺梨加工生产线
刺梨加工生产线整个工艺设计和管道连接布置考虑了刺梨干产品中天然芳香组分的保留,整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成,有效地防止了热响应引起的风味物质损失,减少了刺梨浆高温氧化所造成的质量损失。刺梨加工生产线是伴随着饮料行业的生产,并伴随着饮料业的发展,采用卡瓶颈传动技术,实现全自动冲瓶、灌装、旋盖等工序,该茶饮料灌装机械自动化程度高,配有完善的温度控制系统和回流系统,设有完善的灌装设备自动清洗系统及控制程序,与液体接触的零件全部使用不锈钢材料及食品级橡胶。广西新鲜刺梨加工生产线