原果处理完毕后,可以进行果汁饮料灌装,饮料一般是采用高温灌装,瓶子在使用前先需要进行冲洗,冲洗使用无菌过滤水,瓶子翻转180°进行冲洗,喷头对瓶子使用喷射型水嘴冲洗干净,瓶子洁净后可进行果汁饮料灌装,果汁高温灌装时,温度从80-90℃为主,与液缸接触部分均是采用304不锈钢,阀门管道均是耐高温,类似芒果汁饮料这类的果汁粘稠性比较高,所以采用微负压式灌装机,这样的灌装适用于带有一部分的粘稠性,同时不是特别粘稠的设备。微负压的灌装速度更快。旋盖是根据客户的类型,可定制不同种类的灌装方式和旋盖封口的结构。芒果加工生产线具有自动检测功能。山西各种芒果加工生产线企业
在芒果深加工中芒果干、芒果汁是主要的产品,从芒果干市场规模就有十亿左右也能看到芒果深加工前景广阔,但随着人们的生活水平不断提高,对食物多样性的需求也在增长,芒果干作为停留在认知中已久的食品似乎已经很难吸引人们的关注。在此背景下,得益于近年来冷冻干燥工艺在水果产业应用中打造的系列冻干水果成为消费“新宠”,芒果精深加工链条的延伸也有了方向——冻干芒果干。芒果冷冻干燥的适宜工艺参数为预冻温度-35~-40℃,冻结时间3h,一次升华干燥时干燥仓压强20~50Pa,解析干燥时干燥仓压强10~30Pa,解析干燥时物料温度50~60℃.总干燥时间16~20小时左右。山西各种芒果加工生产线企业芒果的榨汁,通过和破碎机相结合,破碎机安装在榨汁机的顶部,内部带有搅动的电机,将芒果搅碎。
芒果加工生产线是我们公司的产品之一,它是一种高效、智能化的加工设备,可以将芒果进行分选、清洗、切割、烘干、包装等一系列加工工序,生产出的芒果干、芒果酱、芒果果汁等产品。那么,芒果加工生产线的应用范围是什么呢? 首先,芒果加工生产线可以应用于食品加工行业。芒果干、芒果酱、芒果果汁等产品在市场上非常受欢迎,而芒果加工生产线可以大幅提高生产效率和产品质量,满足市场需求。 其次,芒果加工生产线也可以应用于农业领域。芒果是一种热带水果,种植难度较大,但是通过芒果加工生产线的加工处理,可以将芒果制成更加便于储存和运输的产品,提高芒果的附加值,增加农民的收入。 除了应用范围,我们还需要分析芒果加工生产线相对同类产品的优势。首先,芒果加工生产线具有高效性和智能化。它可以自动完成芒果的分选、清洗、切割、烘干、包装等一系列加工工序,大幅提高生产效率,降低人工成本。 后,芒果加工生产线还具有可持续发展的优势。它可以将芒果进行充分利用,减少浪费,同时也可以促进农业产业的发展,提高农民的收入,实现经济效益和社会效益的双赢。
芒果加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁,或直接生产芒果汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对芒果的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类芒果的佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。该设备除电器元件外,全部采用不锈钢制作。新鲜芒果加工线也可以通过说明书来进行具体的操作。芒果加工生产线实现了快速拆装、清洗,维护便利,无需任何特殊工具。
冻干芒果干是选用新鲜芒果经分选、去皮、去核、切片等预处理后,利用冷冻干燥设备在-38°C以下温度环境中完成数小时的冻结,再经分阶段的升华干燥、解析干燥后即可得到。虽然其与芒果干看似同名,实际上经冻干工艺加工得到的“芒果干”由于不会破坏果肉结构,能够较好的“锁”住原料中的营养、色泽与香味,成品也更加的颗粒饱满、清香醇厚、酥脆爽口,也被称为“芒果脆”。非但如此,因为当下可用来加工芒果的冻干设备已经形成可满足不同生产需求的型号和规模,且加工参数可智能调节,设备中带有有机玻璃门可对加工状态实时查看等,也为芒果产业链延伸提供了牢靠的技术、设备支撑。果汁饮料生产线可生产各类果酒饮料和果醋饮料。山西各种芒果加工生产线企业
芒果的体积比较小,可直接丢入打浆机中,打浆采用螺旋挤压方式。山西各种芒果加工生产线企业
芒果加工生产线的制汁方式:澄清和过滤。去除果汁中的悬浮物和胶体颗粒是制备透明果汁的重要步骤。常用的方法有明胶鞣制法、热凝聚法和酶法制备法。均匀化和脱气。它是专门用来制作混浊果汁的。均质是通过机械分散悬浮颗粒来提高果汁的稳定性。高压均质需要150-170kg/cm2的压力。脱气或除氧是除去混浊果汁中空气的过程。避免果汁氧化变色、维生素流失、罐壁马口铁腐蚀、消泡。常用真空法。脱气过程中损失的挥发性风味化合物可以回收。山西各种芒果加工生产线企业