番茄果酱生产线设计整体特点:番茄果酱生产线充分考虑了投资者对设备的投资,获得了相应的生产能力和经济效益,节约了设备投资,实现了投入产出比的合理性。考虑到用户工厂和工程设备的实际要求,该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案,确保了现场施工和运行的合理性,以及良好的现场工作环境。采用低温真空蒸发器生产番茄果酱,降低了能耗。同时,番茄风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存,对于蒸发器冷却水,设计了外储水循环回灌,以减少冷却水的浪费。整个工艺设计和管道连接布置考虑了番茄果酱产品中天然芳香组分的保留,整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成,有效地防止了热响应引起的风味物质损失,减少了番茄浆高温氧化所造成的质量损失。番茄加工生产线易清洗。广西自动化西红柿加工生产线企业
番茄加工生产线价格果汁的调整混合,即调配过程。包括糖度的调整,固酸比的确定,维生素C的添加等。使终产品达到一定的规格,是对Z终产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。番茄加工生产线番茄汁中含有大量的水,糖份,番茄酸、柠檬酸,酒石酸等,果汁中还含有少量的单宁和蛋白质,矿物质主要包括钙、磷、钾、钠等。色素包括类胡萝卜素、花色素等。还含有少量的热敏性物质和芳香物质。只有充分掌握番茄汁的成分及其特性,才能够在果汁加工生产过程中灵活应用各种技术,对破坏果汁原有的营养、色泽、风味,芳香的环节进行干预,以大限度的获得原汁原味的终好的产品。广西自动化西红柿加工生产线企业番茄加工生产线变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现。
番茄加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。番茄提升机用于番茄清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。洗果机用于普通番茄的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于番茄的初破碎。预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色,软化物料。打浆机用于对番茄浆果或预煮后的核果打浆取汁或取酱。
番茄加工流水线是我司自主研发的新型科技产品,从节能理念出发,根据食品原料特性,配备毛辊、转笼,能有效的去除毛发,杂物,泥沙等杂质。采用循环水系统,实现水资源的充分利用,节约用水关键部件为标准,卫生等级符合GWP国际标准。锈钢材料制作,符合国家食品行业使用标准,采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,大限度的对物料进行清洗。可调节支脚、增氧泵鼓气,使水达到“沸腾”状态产生震荡超声波,物料在沸水及超声波的作用下不断的翻滚,清洗彻底洁净且不上物料。番茄加工生产线封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖。
番茄加工生产线的设备选择工艺:番茄加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的挑选、清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁,或直接生产番茄汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对番茄的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类番茄的较佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。该设备除电器元件外,全部采用不锈钢制作。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出较好品质的无菌果汁产品。番茄加工生产线易保养。广西自动化西红柿加工生产线企业
番茄加工生产线自动化程度高。广西自动化西红柿加工生产线企业
番茄加工生产线整个工艺设计和管道连接布置考虑了番茄酱产品中天然芳香组分的保留,整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成,有效地防止了热响应引起的风味物质损失,减少了番茄浆高温氧化所造成的质量损失。番茄加工生产线是伴随着饮料行业的生产,并伴随着饮料业的发展,采用卡瓶颈传动技术,实现全自动冲瓶、灌装、旋盖等工序,该茶饮料灌装机械自动化程度高,配有完善的温度控制系统和回流系统,设有完善的灌装设备自动清洗系统及控制程序,与液体接触的零件全部使用不锈钢材料及食品级橡胶。番茄加工线技术先进保证高质量成品。广西自动化西红柿加工生产线企业