您好,欢迎访问

商机详情 -

云南全自动果酱加工生产线制作

来源: 发布时间:2024年02月21日

草莓酱是一种非常受欢迎的果酱,因为它具有浓郁的草莓味道和丰富的营养成分。那么,在果酱加工线中,草莓酱是如何加工生产的呢?下面我们来一一介绍。1.提升:首先,将新鲜的草莓从农田中采摘下来,然后通过提升机将草莓送到加工线上。2.清洗:在加工线上,草莓会经过多次清洗,以去除表面的泥土和杂质。3.捡果:在清洗后,工人会手工捡选草莓,去除不成熟或有瑕疵的果实。4.破碎:经过捡选后的草莓会被送到破碎机中,将草莓破碎成小块,以便后续的加工。果酱加工生产线需要定期清洗和消毒,以防止细菌滋生和危害安全健康。云南全自动果酱加工生产线制作

云南全自动果酱加工生产线制作,果酱加工生产线

果酱灌装机生产线的特点:全自动果酱灌装机设备采用先进的微电脑控制器,性能稳定、操作方便、检测准确。全自动果酱灌装机设备操作系统控温精确,温度控制误差在1℃以内。全自动果酱灌装机设备有特殊防滴漏装置,保证灌装无拉丝、不滴漏。番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,更容易被人吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。功效:抑制,抗老,促进食欲等。贵州自动化果酱加工生产线公司一家果酱厂,想要扩大生产规模,却苦于没有足够的生产线。我们的果酱加工生产线,让生产更加灵活多样。

云南全自动果酱加工生产线制作,果酱加工生产线

你知道番茄酱在加工生产过程中,需要用到哪些设备吗?番茄打浆机:电机由皮带带动,使安装在花键上的刮板高速旋转。当粉碎后的番茄通过进料口进入机器后,浆盘将物料均匀地排到刮板和筛网上。由于刮板的回转作用和导程角的存在,物料沿筒体向出口端运动,运动轨迹呈螺旋状,物料在刮板与刮板之间运动过程中受到离心力的作用被粉碎,汁和肉(已打浆)通过筛孔送入下一工序,皮和籽从排渣斗排出,实现自动分离。只要更换不同规格的筛网,调整刮刀的导程角,即可改变不同的打浆速度。

番茄酱加工设备|番茄酱加工生产线操作要点:破碎、去籽破碎为预煮时受热快而均匀,去籽为防止打浆时打碎种籽,若混入浆中影响产品的风味、质地和口感。破碎去籽用双叶式轧碎机,然后经回转式分离器(孔径10毫米)和脱籽器(孔径1毫米)进行去籽。预煮、打浆预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃~90℃,以抑制果胶脂酶和乳糖醛酸酶的活性,免使果胶物质降价变性,而降低酱体的粘稠度和涂布性。原浆经预煮后进入三道打浆机,物料在打浆机中受高速回转刮板的击打而成浆状,浆汁受离心作用穿过圆筛孔。果酱加工生产线的维护保养非常重要,可以延长设备寿命和提高生产效率。

云南全自动果酱加工生产线制作,果酱加工生产线

番茄酱加工设备|番茄酱加工生产线操作要点:配料、浓缩按番茄酱的种类和名称要求酱体不同的浓度。直接由打浆后的原浆浓缩而成的产品。常压浓缩即物料在开口的夹层锅中,物料处在600毫米~700毫米真空状态下浓缩,物料所受的温度为50℃~60℃,产品的色泽和风味均好,但设备投资昂贵。番茄酱的浓缩终点,用折光仪来确定,当测得产品浓度较规定标准高出0.5%~1.0%时才可终止浓缩。番茄酱生产线加热、装罐经浓缩的酱体须加热至90℃~95℃随即装罐,容器有马口铁罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,现有用塑料杯或牙膏形塑料管,将番茄沙司作为调料来包装的。装罐后随即排气密封。果酱加工生产线的自动化程度相对较高,可以提高生产效率和质量。贵州自动化果酱加工生产线公司

果酱加工生产线的秘诀在于精益求精、持续改善,以提高设备的质量和效率。云南全自动果酱加工生产线制作

番茄酱果酱生产线设备的统一性很强,就是一条生产线可以加工多种果酱,比如草莓酱、苹果酱、桑葚酱、番茄酱、蜂蜜、糖浆、果酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱等。番茄酱灌装机采用容积计量法,使灌装精度达到并无需由于温度变化频繁而调控系统。灌装时将灌装头伸入瓶中,使液料不会溅出,灌装嘴随液面而缓缓上升,灌装头有专业用锁住装置,使灌装后灌装嘴不会滴漏。当然如果您想要仔细了解不同型号不同尺寸大小的全自动番茄酱灌装机等设备,可以到设备厂家进行实地查看。云南全自动果酱加工生产线制作