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青海全自动芒果加工生产线公司

来源: 发布时间:2024年01月30日

芒果加工生产线采用震荡式落盖,自动上盖旋盖机外观美观大方、灵巧、压盖速度快,合格率高,可适用于各种酱料、调味酱等玻璃瓶装物料的旋盖,普遍应用在食品、医药等行业的不同瓶型的旋盖生产,调速电机分别用于供盖、夹瓶、传送、压盖,机器自动化程度高,稳定性好,调节方便、更换瓶型或盖时无需备件,只需作调整即可完成。机械特点:采用PLC控制,配触摸屏人机界面控制系统,操作方便。自动检测功能:如不开袋或开袋不完整时,不加料、不热封,袋可再次利用,为用户节约生产成本。安全装置:当工作气压不正常或加热管故障时,报警提示。芒果加工生产线可以将用工人力降低。青海全自动芒果加工生产线公司

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芒果加工设备包含整套的前处理加工设备,一般需要的设备为:清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。新鲜芒果和葡萄等的汁液包含在整个果实中,常用破碎压榨法取汁;柑橘类具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45~80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150~170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程,有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。青海全自动芒果加工生产线公司芒果加工生产线具有自动检测功能。

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芒果酱生产线产品特点:特点1:配置了多功能打碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。特点2:由于打碎机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃),加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。特点3:电耗比国内外同产量设备少400KWH/小时。特点4:蒸发器有凝结水二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。特点5:杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。

一般加工原料要求果实质地良好,风味正常,可食部分多,大小适宜,成熟适度。随加工方法和加工目的不同,对原料的要求也不同。如生产糖水芒果汁,宜选用新鲜良好、糖酸比例适当、肉质厚、质地紧密细致、能耐热处理的新鲜芒果,要求成熟度略低于鲜食熟度(约8~9成熟)。制作果汁、果酒,宜选用汁多、甜酸适度、香味浓郁的原料。脱水芒果:脱水芒果是利用先进的加工技术,使原料中的水分快速减少至1% ̄3%或更低。脱水芒果不仅营养损失少、耐贮藏,且因重量轻、体积小,便于运输、食用方便等特点,在人们日益追求安全、营养、保健、方便的绿色食品中,脱水芒果越来越受到人们的青睐。芒果加工生产线设备有破碎机。

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我国的芒果加工生产线冻工艺技术有了许多重大发展,首先是速冻芒果的形式由整体的大包装转向经过加工鲜切处理后的小包装;其次是冻结方式开始多应用以空气为介质的吹风式冻结装置、管架冻结装置、可连续生产的冻结装置、流态化冻结装置等,使冻结的温度更加均匀,生产效益更高。第三是作为冷源的制冷装置也有新的突破,如利用液态氮、液态二氧化碳等直接喷洒冻结,使冻结的温度显着降低,冻结速度大幅度提高,速冻芒果的质量全部提升。在速冻设备方面,我国已开发出螺旋式速冻机、流态化速冻机等设备,满足了国内速冻行业的部分需求。芒果加工线用于混合内部材料,可缩短清洗时间。青海全自动芒果加工生产线公司

芒果烘干工艺流程:去皮切片——清洗芒果,后沥干,再挑选出有病虫的不合格的芒果。青海全自动芒果加工生产线公司

鲜榨果汁生产线,鲜榨果汁生产设备从瓶装饮料外包装来看,分为塑料瓶饮料生产设备、玻璃饮料生产设备、易拉罐饮料生产设备、屋顶盒饮料生产设备等。现在市面纯果汁饮料,大众的健康意识也越来越高了,所以像这种纯果汁饮料将是未来饮料发展的趋势。鲜榨果汁饮料生产设备,鲜榨果汁生产线主要包括纯净水制水系统、鲜果洗果、榨汁系统、配料杀菌系统、热灌装系统、二次杀菌冷却系统、包装系统。很多饮料厂家将新鲜水果做成原果浆或者蒸发后做成浓缩汁,一部分直接出售,一部分可用于调配做成饮料。制作果汁饮料,还分清汁和浑浊汁,清汁饮料的工艺流程相对复杂一些,鲜果取汁后需要酶解澄清,再精过滤。浑浊汁饮料直接水果榨汁后,就可以进行调配了。青海全自动芒果加工生产线公司